Pengganti daging terbaik & terburuk di toko kelontong Anda
Tidak semua opsi tanpa daging ini sehat. Inilah yang harus diperhatikan.
Merek menanggapi banyak tuntutan Amerika karena mereka berusaha mengurangi konsumsi daging. Saat ini, ada diskusi yang dipanaskan tentang apakahDaging Faux bahkan merupakan pengganti yang sehat dengan argumen berputar-putar apakah iniberbasis tanaman Daging terlalu banyak diproses. Terlepas dari di mana Anda berdiri pada masalah itu, kami ingin mengambilnya untuk memamerkan beberapa pengganti daging terbaik dan terburuk yang melapisi bagian berpendingin rak supermarket, sehingga Anda dapat membuat keputusan yang lebih terinformasi saat berbelanja.
Kami menganalisis empat pengganti daging yang berbeda dan memilih yang terbaik dari yang terburuk terutama pada lemak jenuh, natrium, dan konten protein, tergantung pada jenis pengganti.
Sekarang, berikut adalah beberapa pengganti daging terbaik dan terburuk yang dapat Anda beli di supermarket.
seitan
Terbaik: Seitan Tradisional Bumi Manis
Satu porsi seita ini, yang dibuat terutama dari gluten gandum vital, menawarkan 30 gram protein yang memuaskan - jumlah maksimumprotein Anda harus makan dalam satu duduk. Itu cukup mengesankan untuk produk berbasis tanaman.
Terburuk: Upton Naturals Ground Seitan
Upton Naturals adalah perusahaan yang hebat, tetapi dibandingkan dengan produk Sweet Earth, itu tidak semengarkan pilihan karena ia mengemas lebih banyak natrium untuk kalori yang lebih sedikit. Belum lagi, itu berisi lebih dari setengah protein yang dilakukan Bumi Manis.
Tempe
Terbaik: Tofurky Treehouse Tempe Smoky Maple Bacon
Jika Anda mendambakan sesuatu yang berasap, Tempe rumah Tofurky mungkin hanya menjadi muse tanpa daging baru Anda. Anda dapat memiliki enam strip hanya dengan lebih dari 150 kalori, di bawah 400 miligram natrium, dan 13 gram protein.
Sebagai perbandingan, jika Anda makan enam iris 6 irisan pan-goreng (84 gram) dariBacon rasa maple merek wright, itu akan menjadi 480 kalori, 1.500 miligram natrium, dan 30 gram protein.
TERKAIT: Cara mudah untukmembuat makanan yang lebih sehat.
Terburuk: Lightlife Organic Smoky Tempe Strips
Jangan salah, kami suka cahaya cahaya, tetapi jika kami harus memilih antara satu dua merek di sini, kami akan pergi dengan Tofurky hanya karena kandungan natrium jauh lebih sedikit dalam varietas itu. Satu porsi Cahaya Smoky Tempe akan terhapus lebih dari seperempat dari kebutuhan natrium harian Anda. Kami akan mengatakan kami menghargai yang rendahmenambahkan gula Konten dalam produk ini!
Tahu
Terbaik: Nasoya Organic Extra Firma Tahu
Tahu firma ekstra organik NASOYA hanya berisi empat bahan, tidak ada yang merupakan pengawet. Perlu diingat, tahu terbuat dari kedelai, jadi jika Anda memiliki alergi terhadap kedelai atau bahkan intoleransi kedelai, tahu bukan untuk Anda. Tidak seperti Seitan dan tempe, tahu, bebas gluten.
Terburuk: nasoya organik vegan pangsit sayuran
Kami menghargai bahwa pangsit ini keduanya rendah kalori dan lemak, tetapi sebagai hasilnya, mereka bergantung pada natrium untuk rasa - sekitar 25 persen dari kebutuhan sehari-hari Anda. Tidak, terima kasih!
Sumber protein berbasis tanaman lainnya
Terbaik: Beyond Burger
Beyond Meat adalah salah satu perusahaan pertama yang mempopulerkan isolat protein kacang sebagai bahan dominan dalam produk daging imitasi. Empat ons daging imitasi memiliki 6 gram lemak jenuh (berasal dari minyak kelapa), yang kurang dari apa yang akan Anda temukan di pesaing terbesar yang tercantum di bawah ini. Dari segi nutrisi, kedua jenis daging imitasi hampir identik, tetapi kami memilih di luar burger sebagai pilihan terbaik karena sedikit lebih rendah dalam lemak jenuh.
Terburuk: burger mustahil
Dibuat terutama dari konsentrat protein kedelai, minyak kelapa, dan protein kentang, sangat mengejutkan bahwa produk berbasis tanaman akan mengandung hampir setengah dari nilai lemak jenuh hari Anda.
