Good Lifestyle

Lanskap gaya hidup Kota New YorkTelah berubah selama setahun terakhir, sebagai satu lagi NYC utamaPenutupan Restoran terbukti minggu ini. Berita baiknya adalah bahwa sementara ini menandai akhir era untuk pengunjung di satu lingkungan Manhattan, restoran NYC paling tangguh - seperti yang satu ini - menemukan cara yang menarik untuk memulai.

Koki Prancis-Amerika terkenal Daniel Boulud membuka Café Boulud pada tahun 1998 di Surrey Hotel di 76th Street dan Madison Avenue. Siap sejak itu sebagai andalan di sisi timur Timur Manhattan dan seorang Sayang untuk liputan media lokal dan nasional, Café Boulud telah merek sendiri untuk memberikan "kemahiran masakan tradisional Prancis dengan keramahan hangat dari sebuah kafe lingkungan," sebagai situs web mereka. BACA. (Sebelum pembukaan Café Boulud di lokasi, restoran unggulan Boulud, Daniel, menduduki ruang sebelum pindah setengah mil ke 65th Street.)

TERKAIT:Penutupan restoran paling menyedihkan di negara Anda

Namun, minggu iniberita pecah ituCafé Boulud akan ditutup di lokasi saat ini, Ketika kelompok hotel baru mengambil alih Surrey Hotel ... dan sepertinya visi mereka berbeda dari Boulud. "Pemilik baru ingin mengambil restoran ke arah yang tidak cocok untuk saya," Boulud telah dikutip mengatakan tentang masalah ini. Sementara itu terdengar seperti koki menavigasi transisi dengan tingkat rahmat, kemungkinan besar bukan perubahan yang berangin. Setelah dia menduduki ruang saat ini selama satu dekade, pada tahun 2009 Boulud mengetuk seorang seniman dari Paris dan seorang arsitek New York untuk menyesuaikan restoran untuk memiliki getaran yang sangat tepat.

Jadi, sementara itu akan sulit bagi pemilik bisnis untuk meninggalkan ruang sehingga banyak pelanggan telah melihat (dan dengan restoran Italia yang berbasis di Miami dikabarkan akan mengambil tempatnya), kata memilikinya Boulud untuk menutup kafe bagus.Dia dikatakan mencari lokasi sisi timur atas lain untuk membuka kembali kafe Boulud.

Sementara itu, Menariknya, Boulud dan timnya membuat yang terbaik dari perjuangan pandemi untuk para pelanggan dan karyawan Boulud ketika mereka memperkenalkan Daniel Boulud Kitchen, konsep pickup dan pengiriman yang menawarkan "menu pengubah mingguan Klasik Kontemporer Prancis yang disiapkan di Daniel Dapur yang diakui. " Mereka mengatakan sebagian dari semua manfaat penjualan staf Boulud setelah bisnis yang dibasahi oleh Covid-19.

Sementara itu, semoga New York City Walikota Bill de Blasiovaksin pariwisata harapan Dan pembaruan Broadway September yang diumumkan minggu ini akan membantu banyak restoran New York membuat sudut musim panas ini.

Jika Anda mengejar berita makanan tren minggu ini, periksaIni adalah negara yang paling banyak minum anggur, data mengatakan.