25 rahasia makanan cepat saji yang tidak pernah Anda ketahui
Jadi itu sebabnya mesin McFlurry selalu rusak.
Anda mungkin tidak terlalu memikirkan tentang Andapesanan makanan cepat saji. Heck, Anda dapat memesan dari menu bernomor dan makan malam Anda untuk Anda melalui jendela mobil Anda dalam beberapa menit, tanpa pernah menginjak kaki ke restoran.
Tetapi makanan cepat saji adalah bisnis besar (sebenarnya, supersize klaim itu - ituindustri menarik $ 190 miliar setiap tahun dalam pendapatan di Amerika saja). Jadi, tentu saja, ia datang dengan banyak rahasia dagang.
Dari mana rantai makanan cepat saji paling mungkin untuk membuat pesanan Anda salah pada misteri mengapa mesin Soft Save McDonald tampaknya selalu mogok, di sini25 Rahasia Rantai makanan cepat saji tidak selalu ingin Anda ketahui.
Dan untuk lebih, jangan lewatkan ini15 makanan penutup Amerika klasik yang layak comeback.
Kolonel Sanders adalah seorang kritikus terhadap KFC
Kolonel Harland Sanders menciptakan resep ayam yang meluncurkan rantai KFC. Dengan lebih dari 600 restoran waralaba, Sanders menjual minatnya kepada perusahaan pada tahun 1964 tetapi setuju untuk tetap menjadi "Goodwill Ambassador." Tapi, kolonel adalah seorang kritikus yang sulit,memberitahu seorang reporter surat kabar Gravy KFC terasa seperti pasta wallpaper dan resep baru renyah itu "tidak ada di dunia tetapi doughball goreng yang tersangkut di atas ayam."
TERKAIT: Daftar untuk buletin kami untuk mendapatkan resep harian dan berita makanan di kotak masuk Anda!
Karyawan drive-thru dapat melihat Anda saat Anda memesan
Posting karyawan StarbucksVideo di Tiktok. dari reaksi pelanggannya saat dia bernyanyi kepada mereka ketika mereka menarik ke drive-thru. Lucu, ya, tetapi dalam "kamera candid". Langsung ke bagian komentar, dan sepertinya banyak orang memiliki wahyu bahwa mereka sedang diawasi saat memesan. "OMG Kalian dapat melihat kami," tulis seorang komentarnya. "Ummm aku tidak tahu kalian semua punya kamera. Kamu tahu berapa kali aku menggulung memilih hidungku," mengaku yang lain.
TERKAIT: Panduan Survival Restoran Utama dan Supermarket Anda ada di sini!
Anda mungkin akan menghabiskan lebih banyak di kios melayani diri sendiri
Jika Anda memesan pada kios melayani diri sendiri daripada di drive-thru atau konter,Restoran berharap Anda akan menghabiskan sekitar 20% lebih banyak. Alasannya? Kios diprogram untuk meningkatkan, ditambah pelanggan tidak merasa terburu-buru atau dinilai ketika mereka membuat pilihan makanan mereka.
McDonald's memiliki Coke terbaik
Apakah Anda seorang penikmat Coca-Cola yang meyakinkan air mancurCoke dan diet Coke terasa lebih enak di McDonald's? Anda bisa ke sesuatu. McDonald's berusaha keras untuk membuat soda superior, termasuk sirup coke yang sudah dingin, mengasihi rasio sirup untuk mencakup pencairan es, dan melayani minuman dengan sedotan lebar untuk membantu dengan distribusi rasa yang optimal di seluruh selera Anda.
KFC adalah yang paling mungkin untuk mengacaukan pesanan Anda
Rata-rata, kebetulan restoran cepat saji akan mendapatkan pesanan drive-thru Anda benar 84,4%, menurut aBelajar dari 8.QSR. Majalah, publikasi perdagangan yang mencakup industri restoran layanan terbatas. Itu turun dari 89,4% pada 2018, menurut majalah itu. Silakan dan angsungkan jari Anda di menu yang lebih kompleks, lajur yang lebih sibuk, dan penekanan drive-thru pada kecepatan untuk uptick dalam pesanan yang salah. Tapi sambungan makanan cepat saji yang kemungkinan besar akan mengacaukan pesanan Anda? Ini KFC, yang memiliki tingkat akurasi pesanan 66,1%. Chick-fil-A menghasilkan A, dengan tingkat akurasi tertinggi, mendapatkan pesanan dengan benar 94% dari waktu.
Anda harus memeriksa ulang pesanan makan malam Anda
Sebelum Anda keluar dari drive-thru, peer ke dalam tas Anda untuk memeriksa ulang pesanan makan malam Anda. Kesalahan pesanan paling banyak terjadi selama terburu-buru makan malam, menurutQSR. studi majalah. Dua puluh persen pesanan salah selama jam makan malam, dibandingkan dengan 13% selama peregangan tengah pagi yang kurang populer.
Chick-fil-A memiliki waktu tunggu terpanjang
Rata-rata,Dibutuhkan 333 detik untuk mendapatkan pesanan cewek-fil-a, berdasarkanQSR. studi majalah. Tetapi, untuk bersikap adil, itu karena rantai itu populer dan telah terus-menerus berkerumun jalur drive-thru. (Dan, mereka memiliki akurasi tertinggi pada pesanan mereka). Selama masa sibuk, Anda dapat melihat Chick-fil-a karyawan yang berdiri di luar dengan tablet untuk menerima pesanan dan pembayaran dalam upaya mempercepat.
Sebagian besar sambungan makanan cepat saji memiliki menu rahasia
Nacho di chipotle. Patty meleleh di lima orang. Badai salju di Dairy Queen. Sebagian besar bintik-bintik makanan cepat saji memiliki menu rahasia tidak resmi yang dapat Anda pesan jika Anda tahu. Di sini adalah30 item menu rahasia makanan cepat saji. (Pernahkah Anda mendengar smoothie "Skittles" di Jamba Jus?) Bersiaplah untuk menjelaskan kepada karyawan dengan tepat apa yang Anda inginkan, karena mereka mungkin tidak tahu apa, katakanlah, burger McBunch adalah.
Mesin soft-serve di McDonald's adalah pemeliharaan tinggi
Anda mendambakan sundae fudge panas dari McDonald's. Tapi apa peluang mesin soft serve sebenarnya berfungsi?The Wall Street Journal menyelidiki kasus misterius mesin McFlurry Micky D yang tidak berfungsi. Ternyata, mesin mungkin tidak rusak, tetapi lebih dalam proses yang panjang dan melelahkan untuk dibersihkan. Mesin soft-serve memakan waktu hingga empat jam untuk membersihkan, tugas yang perlu dilakukan setiap hari.
Tidak ada es krim di Dairy Queen
Blizzard, kerucut, atau parfait Anda dariRatu Susu bukanlah es krim! Semuanya bermuara pada teknis perah. Soft-sway DQ hanya memiliki 5% konten susu. Untuk dianggap es krim, suatu produk harus memiliki setidaknya 10% susu, menurut FDA.
Ini bukan sesuatu yang bersembunyi dari Dairy Queen. Rantai, di situs webnya, menjelaskan diBagian FAQ: "Secara teknis, soft-serve kami tidak memenuhi syarat untuk disebut es krim."
Lengan goreng Anda bisa dilapisi dalam bahan kimia beracun
Kertas penolak minyak Burger Anda dibungkus atau selongsong yang berisi kentang goreng Anda dapat diobati dengan bahan kimia perfluorinasi. Bahan kimia berbasis fluor ini dikaitkan dengan kanker, masalah kesuburan, sistem kekebalan yang melemah, dan bobot kelahiran rendah, menurut penelitian yang diterbitkan dalam jurnalSurat Ilmu & Teknologi Lingkungan. Para peneliti menguji sampel 400 kontainer dan pembungkus dari rantai makanan cepat saji dan menemukan bahwa 56% pembungkus makanan penutup dan roti, 38% bungkus sandwich dan burger, dan 20% dari lengan goreng Prancis mengandung fluorin.
Cinnabon Bakes Gula Coklat untuk Memikat Pelanggan
Ah, scentscape mal, dari Cologne Spritzes Wafting melalui Hollister ke aroma manis Cinnabon Lingering di food court. Ternyata, beberapaToko Cinnabon akan memanaskan loyang ditaburi dengan kayu manis dan gula merah untuk menjaga aroma manis di udara. Namun, beberapa mal memiliki "batasan aroma" di tempat yang membatasi di mana Cinnabon dapat mengatur.
Anda dapat membuat saus cewek-fil-a di rumah
NSsaus tercinta adalah perpaduan dari peternakan, saus barbekyu, dan mustard madu. Tetapi Chick-fil-A tidak menumpahkan rasio yang tepat yang digunakannya untuk membuat saus khasnya.
Burger mengandung daging dari banyak sapi
Hamburger makanan cepat saji khas mengandung daging dari tidak hanya lusinan, tetapi mungkin ratusan ternak, menurutBangsa Makanan Cepat Saji, ditulis oleh jurnalis Eric Schlosser.McDonald's menegaskan Bahwa dalam proses pencampuran, rantai memang mencampur daging sapi dari kumpulan pengiriman yang berbeda dan burger yang dihasilkan dapat terdiri dari daging dari lebih dari 100 ternak.
Rasa makanan cepat saji diproduksi
Makanan cepat saji sangat diproses sehingga rasa di burger dan nugget Anda sering dihancurkan, menjelaskanBangsa Makanan Cepat Saji. Untuk menebus ini, selera dan aroma barang-barang makanan cepat saji sering diproduksi di pabrik kimia khusus di New Jersey.
Jangan minta 'ekstra'
Segera setelah Anda meminta "ekstra," Anda telah mengatakan kata ajaib untuk karyawan untuk berdering dengan biaya tambahan. Sebaliknya, cobalah mengatakan sesuatu seperti "sedikit lebih, tolong" ketika seorang karyawan sedang mempersiapkan Burrito Bowl Anda,menyarankan pria kesepakatan di YouTube. OMONG-OMONG,Chipotle aktif untuk Anda.
Anda dapat menyesuaikan pesanan Anda
Cara lain untuk meretas, menu makanan cepat saji adalah dengan menyesuaikan makanan Anda dengan meminta bahan-bahan seperti topping atau saus secara gratis, kata Alex Lenhoff, pendiriFastfoodnutrition.org.. "Kadang-kadang Anda dapat menambahkan bahan gratis ke item yang lebih murah untuk membuatnya hampir identik dengan barang yang lebih mahal. Jadi silakan, mintalah selada, tomat, dan mayo itu. Jika Anda begitu berani, lihat apakah mereka akan beralih keluar roti Anda untuk satu premium. "
Ada alasan karyawan akan meminta Anda untuk 'menarik ke depan'
Karyawan makanan cepat saji telah mengungkapkan itumereka waktunya berapa lama mereka untuk menyelesaikan pesanan di garis drive-thru. Jadi, jika Anda pernah diminta untuk "menarik maju" dan mereka mengatakan mereka akan menjalankan pesanan Anda, bisa jadi mereka mencoba mengakali timer sehingga tampaknya Anda telah dilayani lebih cepat daripada Anda sebenarnya ,Menurut utas reddit.
Taco Bell jatuh di Meksiko
Taco Bell memiliki restoran di lebih dari dua lusin lokasi di luar Amerika Serikat, denganItem menu internasionalSeperti ayam Tikka Masala Burrito di India dan Quesadilla kimchi di Korea. Tetapi rantai makanan cepat saji yang terinspirasi Meksiko tidak memiliki kesuksesan di Meksiko, di mana Taco adalah hidangan tradisional. Setelah upaya Taco Bell gagal untuk memperluas selatan perbatasan, kritik budaya Meksiko Carlos Monsivaismemberi tahu The Associated Press bahwa upaya untuk membawa taco ke Meksiko adalah "seperti membawa es ke Arktik."
Resep rahasia KFC mungkin bocor
KFC telah membuat campuran 11 herbal dan rempah-rempah dijaga ketat. Tapi A.Chicago Tribune. reporterditampilkan daftar tulisan tangan 11 herbal dan rempah-rempah berasal dari scrapbook keluarga Sanders. Paprika putih adalah bahan kejutan dalam daftar, dan beberapa rempah-rempah lain dan herbal termasuk thyme, basil, mustard kering, dan paprika.
Es bisa mengandung bakteri fesal
Mesin es, ternyata, rentan terhadap kontaminasi mikroba. Biofilm dapat membangun diri mereka sendiri, melindungi penumpukan bakteri,Keamanan makanan Magazine menjelaskan. Listeria bisa 1.000 kali lebih sulit untuk dihilangkan jika dilindungi oleh salah satu biofilm ini.Satu laporan menemukan fecal coliforms Di es disajikan di lokasi McDonald's, KFC, dan Burger King di U.K.
Cincin bawang Sonic sedikit manis
Pernahkah Anda memperhatikan bahwa cincin bawang Sonic agak manis? Itu karena adonan disiapkan dalam tong yang membawa vanilla,Menurut makanan sehari-hari. Bahkan, jika Anda ingin membuat resep copycat di rumah, Anda akan ingin melelehkan es krim vanilla, menurutInstruksi Copykat. (Pencipta resep mengatakan dia bekerja di Sonic sebagai remaja dan mengklaim bahwa Vanilla Ice Milk adalah bahan rahasia.)
Taco Bell's Cinnamon Twists terlihat sangat mirip Pasta Rotini
Dalam video Tiktok yang dihapus sejak itu menunjukkan tikungan kayu manis Taco Bell masuk ke penggorengan, sepertinya pasta rotini sedang digoreng. "Sementara tikungan kayu manis kita mungkin memiliki bentuk rotini, kamu tidak akan mendapatkan pasta tradisional yang sangat jauh di rumah,"Taco Bell bilang lezat. "Liku adalah campuran tepung gandum, tepung jagung kuning, tepung beras, dan garam."
Tanda panggangan adalah palsu
Burger makanan cepat saji Anda mungkin tidak terlihat sebagai IRL yang baik seperti yang dilakukan di iklan.Rantai makanan cepat saji akan menaruh tanda panggangan palsu di burger Sebagai cara untuk meyakinkan Anda bahwa makanan Anda secara khusus disiapkan daripada diproduksi secara massal.
Beberapa makanan McDonald's dan Burger King dibuat oleh perusahaan yang sama
Ketika datang ke Burger Battles, McDonald's dan Burger Raja dikatakan rival. Tetapi, kami akan membiarkan Anda dalam rahasia yang sedikit diketahui: OSI adalah perusahaan swasta yang merupakan salah satu pemasok daging terbesar McDonald, setelah menyediakan Micky D dengan daging selama lebih dari lima dekade. Perusahaan membuat McNugget dan burger ayam McDonald's. Perusahaan yang berbasis di Illinoisbaru-baru ini mulai memasok daging berbasis tanaman ke Burger King. Gila, bukan?
Apakah ada rahasia makanan cepat saji ini mengejutkan Anda?