12 Rahasia Kontroversial Rantai Restoran

Apakah Anda tahu trik perdagangan ini?


Rantai restoran ada di mana-mana di seluruh dunia - dari maskot yang dapat diidentifikasi ke iklan yang menarik dan terus berkembanglayanan yang nyaman, iniRestoran telah menjadi sumber makanan yang dapat diandalkan untuk jutaan. Tetapi apakah Anda sudah memikirkan apa yang terjadi di balik layar di tempat favorit Anda?

Rantai restoran Harus mencapai garis dasar tertentu, melayani sejumlah besar pelanggan per hari, dan pastikan untuk menganggap nilai-nilai yang dimaksud dengan perusahaan. Seringkali, mengungkapkan rahasia dagang mereka dengan bagaimana mereka melakukan semuanya mirip dengan meminta seorang penyihir untuk mengungkapkan bagaimana mereka melakukan trik mereka - itu tidak akan terjadi.

Tetapi, berkat media sosial dan forum online, banyak orang yang memiliki atau masih bekerja di rantai restoran ini telah dapat berbagi dugaan rahasia majikan mereka dalam upaya untuk mendidik dan menginformasikan rata-rata pelanggan.

Berikut adalah beberapa rahasia restoran rantai paling mengejutkan di Internet yang mungkin tidak ingin Anda ketahui. Baca terus, dan untuk lebih, periksaPenutupan restoran paling menyedihkan di negara Anda.

1

Plastik adalah masalah rantai restoran besar.

plastic silverware
Shutterstock.

Rantai restoran bukan yang paling ramah lingkungan, terutama ketika datang ke semua plastik penggunaan tunggal yang digunakan dengan pengabaian sembrono. Dari tas dan wadah untuk pergi ke peralatan dan sarung tangan pekerja, restoran ditantang dengan menyeimbangkan take-out (terutama sejak pandemi) dan tetap hijau.

Banyak plastik digunakan pada back-end, juga seperti yang dicatat oleh pengguna reddit-Bluedream-: "Kami membuang satu ton plastik. Jangan berpikir bahwa duduk makan lebih ramah lingkungan daripada makan di McDonald's karena tidak. Hampir semuanya terporsi dalam kantong plastik. ... Tempat Sampah kami di akhir malam adalah 90. % bibir kantong plastik. "

Terkait:Mendaftar untuk buletin kami Untuk lebih banyak berita makan sehat terbaru.

2

Beberapa item menu mungkin memiliki bahan-bahan yang dipertanyakan.

Subway tuna sub
Milik Subway.

Sebagaimana dibuktikan dengan kontroversi baru-baru ini di sekitar rantai makanan cepat saji tertentutuna, Mungkin sulit untuk mengidentifikasi bahan-bahan spesifik mana yang berada dalam makanan rantai restoran jika perusahaan tidak sepenuhnya transparan tentang hal itu.

Untungnya, banyak rantai besar sekarangDaftar semua informasi nutrisi untuk item menu mereka di situs web mereka. Taco Bell bahkan diterbitkanPenafian ini Untuk membantu menghilangkan lebih banyak daging sapi tentang kualitas daging sapi mereka.

Terkait:9 minuman makanan cepat saji terburuk yang seharusnya Anda pesan

3

Banyak hidangan mungkin telah dikirim beku.

Sementara beberapa rantai restoran mungkin mengklaim makanan mereka dibuat "segar" di tempat, itu tidak selalu terjadi. Sebagai pengguna J Stephen Sadler padaQuora. Catatan:

"Setelah berada di restoran dan waralaba (tidak selalu restoran karena kebanyakan orang berpikir) bisnis selama bertahun-tahun ... kebanyakan (tetapi tidak semua) 'koki' dalam rantai sebenarnya adalah 'pemanas bagian atas' bukan koki. Rantai sering membeli banyak hidangan mereka buatan ? Mereka memanaskan mereka dan melayani mereka. "

4

Beberapa makanan Anda mungkin hanya microwave.

microwave
Shutterstock.

Mirip dengan semua barang beku di rantai restoran, banyak pelanggan mungkin juga kecewa belajar tentang berapa banyak microwave sering terjadi di dapur restoran rantai.

Reddit Users.-Bluedream- menggambarkan rantai yang dia kerjakan untuk: "Pasta dimasak di pagi dan porsi (dalam kantong plastik) microwave per order. Sebagian besar sup dan saus datang dalam tas dan duduk dengan baik."

Terkait:Satu efek samping utama dari makanan microwave

5

Server menggunakan terminologi dengan sangat hati-hati.

a&w hand breaded chicken tenders
Kesopanan A & W

Misnomers menjalankan berlimpah sepanjang rantai (dan restoran pada umumnya): seperti "sayap tanpa tulang," seperti dicatat olehRedditor -bluedream-, siapa yang menyatakan "... Sayap tanpa tulang bukan sayap. Ini ayam yang dilapisi tepung roti yang juga dikenal sebagai nugget ayam."

6

Tanda panggangan mungkin palsu.

red robin simply grilled chicken salad
Kesopanan robin merah

Percaya atau tidak, beberapa ayam (atau protein lain) dengan "tanda panggangan" sebenarnya dapat dikirim dengan tanda panggangan pada mereka, dan kemudian hanya microwave, sebagaiMejaDilaporkan pada 2016. Ini rupanya kasus untuk banyak salad dengan ayam bakar, dan, pada saat itu,Meja Secara khusus menyebutkan perusahaan sebagai item yang diduga melibatkan "fakery fakery."

Terkait:100 makanan yang tidak sehat di planet ini

7

Beberapa barang yang tidak sehat sering menyamar sebagai picks "baik untuk Anda".

Beberapa restoran mungkin tidak aktif berbohong, per se-tetapi mereka pasti berbohong dengan kelalaian. Pada reddit, penggunacreeper_of_internets.Negara: "Saya ingin memberi tahu orang-orang bahwa salad ayam oriental adalah salah satu hal yang paling menggemukkan pada menu, dengan hampir 1500 kalori. Saya merenggut setiap kali seseorang memesannya dan membuat komentar ingin 'makan ringan.'"

Namun, saat ini sebagian besar restoran memiliki lebih banyak transparansi, terutama di situs web mereka - jadi mudah-mudahan, masalah semacam ini akan segera menjadi sesuatu dari masa lalu.

Terkait:Sarapan sandwich terburuk di rantai makanan cepat saji!

8

Item vegan dapat digoreng dalam lemak hewani.

Deep fryer
Shutterstock.

Vegetarian? Goreng Anda mungkinmatang pada bagian yang samaFRYER. sebagai jari-jari ayam. Vegan? Susu oat Anda mungkin berbusa dengan alat yang sama yang digunakan untuk susu susu buih. Ini tidak terlalu jahat karena hanya untuk kenyamanan - tetapi jika Anda ketat tentang konsumsi produk hewani Anda, pasti berhati-hati tentang pemotongan pendek restoran ini.

Pengguna reddit 4play- Catatan bahwa satu rantai restoran tertentu "kentang goreng segalanya di lemak sapi. Jika Anda seorang vegetarian kentang goreng, tongkat mozz, cincin bawang ... secara harfiah semuanya dalam lemak sapi."

9

Mesin es dan soda dapat menampung ton bakteri.

Costco food court soda machines
Shutterstock.

LurkerCompelled2Post pada reddit. menyatakan bahwa banyak air mancur soda di rantai restoran adalah "mungkin mesin paling kotor" dan bahwa "banyak yang tidak membersihkan selang, pipa, dan kompartemen untuk es. Cetakan dan bakteri berkembang. Jadi selain membayar $ 3 untuk air gula berkarbonasi Anda , Ini juga kemungkinan kotor juga. "

Terkait:112 Soda paling populer diperingkatkan berdasarkan betapa beracunnya mereka

10

Beberapa item dapat dibeli, sedikit dimodifikasi, dan up-charged.

slice of cheesecake with cherries
Shutterstock.

Ini sangat umum (dan mudah!) Untuk pekerja restoran untuk mengambil sesuatu yang murah atau lainnya dari toko kelontong, mengirisnya, gerimis beberapa hiasan atau ekstra, dan menghiasnya ke pelanggan dengan harga yang sangat tinggi.Reddit Twopailday Catatan Sebuah contoh mengerikan dari ini: "Sepotong cheesecake 'buatan sendiri' masing-masing $ 7 masing-masing pada menu. Salah satu koki Sous dihentikan oleh toko bahan makanan raksasa setiap hari dalam perjalanan untuk mengambil seluruh cheesecake sekitar $ 5. "

Untuk lebih, periksa ini20 rahasia tentang makanan cepat saji yang tidak pernah Anda ketahui.


14 Diet terbaik untuk penurunan berat badan pada tahun 2021, menurut para ahli
14 Diet terbaik untuk penurunan berat badan pada tahun 2021, menurut para ahli
If You Bought This Meat at Walmart, Do Not Eat It, USDA Warns
If You Bought This Meat at Walmart, Do Not Eat It, USDA Warns
Boneka Penulis Luar Biasa Alena Abramova
Boneka Penulis Luar Biasa Alena Abramova