Good Lifestyle

Jika Anda tinggal di California dan suka yang baik, dimuatpiring sarapan, Anda mungkin segera sangat kecewa. Menurut laporan terbaru, negara emas bisa kehabisan bacon dalam hitungan bulan, berkat perubahan undang-undang kesejahteraan hewan setempat.

BerdasarkanNPR, California akan mulai menegakkan proposisi yang membutuhkan lebih banyak ruang untuk membiakkan babi, telur peletakan telur, dan betis sapi muda, yang disetujui oleh pemilih pada 2018. Tetapi sementara produsen telur dan daging sapi kemungkinan akan dapat memenuhi standar baru, aturannya Untuk produsen babi akan menghasilkan sebanyak 96% dari mereka tidak patuh.

TERKAIT:Ini adalah negara dengan gudang Costco yang paling banyak - dan lebih banyak akan datang

Inisiatif kurungan hewan pertanian akan membuatnya sehingga produsen di luar negara harus mematuhi aturan baru California, yang menetapkan persyaratan ruang minimum untuk meningkatkan hewan ("persyaratan stand-turn-around"), jika mereka mau untuk menjual produk daging babi mereka di negara bagian. Ini bisa membuat California kehilangan hampir semua pasokan babi mulai pada 1 Januari 2022.

Produksi in-state di California hanya bisa membahas tentangseperlima dari permintaan babi bulanan negara bagian, Sementara mayoritas produk berasal dari petani di negara bagian lain, seperti Iowa. Jika pasokan itu terputus karena ketidakpatuhan, harga daging babi dan bacon kemungkinan akan meningkat sementara persediaan akan sulit didapat.

Pemilik restoran di California takut akan perubahan. "Kami sangat prihatin dengan potensi dampak pasokan dan karenanya kenaikan biaya," Matt Sutton, Direktur Kebijakan Publik untuk Asosiasi Restaurant California, diceritakanAp..

Dewan produsen daging babi nasional memilikiberusaha menentang hukum di pengadilan Tapi tidak berhasil. Grup ini sekarang meminta bantuan federal dalam memasang kembali fasilitas babi di seluruh negara untuk memenuhi standar baru, sementara produsen masih menunggu California menerbitkan peraturan formal tentang persyaratan baru.

Namun, beberapa laporan menyatakan bahwa krisis babi besar tahun 2022 telahmeledak di luar proporsi, dan bahwa daging babi hanya akan mendapatkan pricier-sekitar 60% tepatnya - bukan menghilang sama sekali dari negara.

Untuk lebih, periksa:

• Putusan USDA baru memungkinkan ayam untuk diproduksi dari burung yang sakit
• Costco baru saja mengeluarkan peringatan kualitas untuk jenis susu ini
• 6 cara terbaik untuk membuat bacon-menggunakan hanya tanaman

Dan jangan lupaMendaftar untuk buletin kamiUntuk mendapatkan berita restoran terbaru yang dikirim langsung ke kotak masuk Anda.