Burger keju jalapeño dengan gigitan pedas
Sangat bagus, Anda tidak akan berpikir untuk memesan burger ketika Anda keluar untuk makan lagi.
Orang Amerika selaluroti isi daging gila, tetapi tidak pernah lebih dari sekarang, sebagai koki selebriti terburu-buru untuk membuka gerai burger danMega-rantai Terus memperluas menu mereka dari roti yang tertipu, menumpuknya tinggi dengan topping gila, konyol, kebesaran. Namun, Anda sekarang dapat menurunkan burger itu dan membuat versi sehat Anda yang lebih sehat di rumah. Resep Jalapeño Cheeseburger ini mengemas gigitan bagi Anda pecinta bumbu, sementara masih tetap lean berkat beberapa swap pintar (seperti menggunakan lean sirloin dan minyak zaitun mayones), yang memotong kalori secara dramatis. Ini adalah burger restoran yang layak Anda dapat benar-benar sempurna di dapur Anda sendiri.
Nutrisi:360 kalori, 14 g lemak (6 g jenuh), natrium 840 mg
Melayani 4.
Kamu akan membutuhkan
2 tbsp saus tomat
2 Tbsp Relish.
1 sdm mayones minyak zaitun
Lada garam dan hitam
1 lb sirloin tanah
1 cangkir rcredded jack keju
1 cangkir bawang karamel
1/4 cangkir acar jalapeños
4 roti kentang, split
Cara membuatnya
- Gabungkan kecap, nikmati, dan mayo dalam mangkuk pencampur. Bumbui dengan sejumput garam dan merica dan sisihkan.
- Panaskan panggangan, panel panggangan, atau wajan besi cor.
- Gabungkan sirloin tanah dengan 1/2 sendok teh garam dan 1/2 sendok teh lada dan campur dengan lembut.
- Tanpa kerja keras, bentuk menjadi empat roti sampai daging sapi datang bersama.
- Ketika grill atau wajan panas (jika menggunakan wajan, tambahkan sentuhan minyak), tambahkan roti.
- Masak di sisi pertama selama 5 hingga 6 menit, sampai kerak yang bagus berkembang.
- Balik dan segera teratas dengan keju. Masak selama 2 hingga 3 menit lagi, sampai keju meleleh dan burger keras tetapi masih menyerah pada sentuhan.
- Lepaskan burger.
- Sementara panggangan atau panci panas, roti panggang roti.
- Mengoleskan roti bawah dengan spread yang dipesan, lalu teratas dengan burger, bawang karamel, dan acar jalapeños.
- Mahkota dengan atasan roti dan sajikan.
Makan tip ini
Jika Anda suka burger sebanyak yang kami lakukan, penting untuk menemukan roti yang tepat untuk basis karya Anda berikutnya. Kami menyukai roti kentang, bukan hanya karena ukurannya yang licin, kompak memiliki patty 4-ons dengan sempurna, tetapi karena mereka cenderung memberikan dosis serat yang baik untuk korban kalori yang ringan.
Ambil kapal burger favorit kami,Gulungan kentang Martin. Untuk 130 kalori, Anda mendapatkan 2 gram serat dan 7 gram protein. Bandingkan dengan roti gandum, banyak di antaranya paket 150 atau lebih kalori, dan Anda akan melihat mengapa kami sangat menyukai gulungan yang rendah hati.