Good Lifestyle

Apakah Anda tahu Chobani hanya datang karena CEO Hamdi Ulukayaterjadi pada iklan Untuk pabrik yogurt kraft yang baru-baru ini ditutup di New York bagian utara? Itu benar! Mereka beralih dari menjual yogurt mereka ke hanya beberapa toko kelontong NY lokal dengan tim yang terdiri dari lima karyawan hingga 2.000 karyawan dan menghasilkan penjualan $ 1 miliar per tahun.

Dari winnie yogurt bertema pooh untuk anak-anak, campuran aramel-karamel-crunch yang memanjakan untuk membatasi hasrat gigi manis kita, dan bak protein tinggi untuk mereka yang inginkehilangan 10 pound, Chobani memiliki jawaban untuk hampir semua kebutuhan camilan baik Anda. Tetapi meskipun Chobani adalah merek Yogurt Yunani terlaris Amerika, sekitar 60 persen negara bahkan belum pernah mendengar tentang Chobani - dan lebih dari setengah orang Amerikabahkan belum pernah mencoba yogurt Yunani!

Jadi, sebelum Anda mengambil wadah lain dari rak, pastikan Anda membaca fakta-fakta yang harus diketahui ini tentang perusahaan yogurt. Dan setelah Anda melakukannya, cobalah makan yang disetujui ini! Picks dalam laporan kami:Yogurt Yunani terbaik untuk penurunan berat badan.

Jika Anda belum memperhatikan dalam gambar memimpin, pada 28 November 2017, Chobani meluncurkan kemasan baru mereka. (Kami pikir itu terlihat sangat bagus jika Anda bertanya kepada kami.) Kepala perwira kreatif Leland Maschmeyermengatakan kepada pepatah Itu inspirasi untuk branding baru "berasal dari seni rakyat Amerika abad ke-19, terutama selimut bekerja dari wilayah tengah-tengah." Dengan perbaikan kemasan juga datang penyederhanaan produk mereka. Chobani tidak akan lagi menjual penawaran inti sebelumnya seperti hanya 100 atau Mezze Yogurt Dips mereka.

Bertentangan dengan apa yang Anda pikirkan, tidak semua yogurt akan memberi Anda usus-sehatprobiotik- Bakteri hidup yang diyakini para ilmuwan dapat berperan dalam menurunkan insiden obesitas dan tingkat peradangan Anda. Itu karena beberapa produk diperlakukan panas setelah fermentasi, yang akan membunuh sebagian besar budaya aktif yang bermanfaat. Seperti yang akan Anda lihat pada label Chobani, yogurt Yunani mereka dibuat dengan lima "budaya hidup dan aktif." Tiga di antaranya ditemukan sebagai strain probiotik: L. Bulgaricus, L. acidophilus, dan bifidus; Dua strain lainnya terdaftar, S. Thermophilus dan L. Casei, dikenal sebagai budaya aktif.

Bagi kita yang mematuhi diet rendah gula, ini adalah musik di telinga kita! Ketika Anda memilih wadahyogurt Yunani, Anda ingin membaca hanya dua bahan: susu dan budaya aktif hidup. Sayangnya, itu tidak selalu terjadi di antara setiap produk di rak-rak Lorong Dairy; Bahkan, beberapa merek memiliki rasa vanilla polos yang memanjat hingga 21 gram gula per porsi! Apakah Anda meraih rasa susu mereka atau non-lemak, keduanya akan mengisi Anda dengan tidak lebih dari probiotik ramah-gut, lemak sehat, dan protein bangunan otot. (P.S. dengan memotong produksi hanya 100 baris, Chobani juga berhenti membumbui yogurt mereka dengan pemanis non-gizi seperti ekstrak buah biksu.)

Ingat bencana pada 2013 saatSeluruh makanan Mengumumkan itu menjatuhkan Chobani dari toko-toko itu karena pembuat yoghurt menggunakan susu dari sapi yang memakan tanaman rekayasa genetika (GMO) seperti jagung dan kedelai? Chobani bummed, tetapi mereka berpendapat perusahaan lebih tertarik untuk menjual yogurt bergizi kepada semua orang daripada sumber susu bebas GMO dan harus mendongkrak harga sehingga hanya beberapa orang yang bisa membelinya.

Selain membantu kami menyimpan uang di dompet kami, rupanya sapi perah Fed GMO masih dianggap sebagai non-GMO "sesuai dengan kriteria Departemen Pertanian Amerika Serikat, Uni Eropa, dan kriteria negara tertentu, seperti negara bagian Vermont." Perusahaan juga berpendapat bahwa beralih ke pakan non-GMO cukup masuk akal karena campuran umpan standar sering mengandung jagung dankedelai, dan lebih dari 90 persen tanaman tersebut ditanam di AS. Dari benih rekayasa genetika - tidak ada cukup biji-bijian non-GMO untuk petani untuk memberi makan 78.000 sapi chobani cows 78.000.

Sebaliknya, Chobani tetap berkomitmen untuk mencari susu segar dan bebas RBST yang mungkin dari hampir 900 petani di komunitas lokal mereka - dari Chenango County, New York, ke Twin Falls, Idaho. Meskipun ASI tidak diverifikasi "non-GMO," perusahaan sebaliknya menggunakan semua bahan non-GMO untuk membuat produk yogurt mereka.

Konten lemak seringkali merupakan faktor penentu dalam hal membeli wadah yogurt. Kami selalu merekomendasikan memiliki setidaknya 1% lemak dalam produk susu Anda. Itu karenalemak sehat Tidak hanya akan membantu tubuh Anda menyerap nutrisi yang larut dalam lemak seperti vitamin A, D, E, dan K tetapi juga akan membantu Anda memuaskan lebih lama.Ilyse schapiro., MS, RD, CDN, dan pendiri Ilyse Schapiro Nutrition mengatakan pada etnt "Saya biasanya merekomendasikan 2% karena ini adalah media yang bahagia [antara produk susu tanpa lemak dan non-lemak]." Sayangnya, satu-satunya pilihan yogurt polos Chobani adalah non-lemak (0%) dan susu murni (4%). Jika Anda mencari opsi rendah lemak (2%), Anda harus pergi untuk variasi gula yang lebih tinggi dari garis "dicampur" atau "di bawah".

Yogurt biasa Anda tumbuh makan tidak terlatih. Yogurt Yunani tegang, artinya produsen menghilangkan kelebihan cair whey, yang menghasilkan yogurt lebih tebal dan krim. Ini juga berarti Anda mendapatkan krim dengan rata-rata 12 gram protein per 5.3 ons. Piala, sedangkan yogurt biasa hanya memiliki 6 gram. Makan camilan protein tinggi tidak akan membuat rasa lapar Anda di teluk, itu juga akan membantu Anda membangun massa otot tanpa lemak, yang kemudian akan membakar lebih banyak kalori saat istirahat daripada Andakehilangan lemak perut.

Chobani Yogurt Yunani bebas dari bahan-bahan seperti konsentrat protein susu, rasa buatan, warna atau pemanis, dan pengental berbasis hewan, yang beberapa produsen menambah yogurt "gaya Yunani". Alih-alih warna karamel dan pewarna turunan batubara, Chobani menggunakan konsentrat jus buah atau buah asli untuk mewarnai wadah mereka. Dan sementara campuran yogurt dari semua perusahaan harus menambahkan stabilisator untuk menghentikan produk dari memisahkan ketika buah-buahan berair ditambahkan, chobani memilih untuk menggunakan semua bahan alami seperti pektin, gum kacang belalang, dan guar karet daripada sorbat potasium pro-inflamasi, Gusi selulosa, dan pati jagung yang dimodifikasi yang merek seperti penggunaan Dannon dan yoplait.

Garis Anak Chobani memiliki 25 persen lebih sedikit gula dan dua kali protein dibandingkan dengan yogurt anak-anak terkemuka. Itu sama dengan sekitar 2 gram lebih sedikit gula dan 3 gram lebih banyak protein jika Anda melihat pisang strawberry chobani dibandingkan dengan rasa yang sama dari yoplait's gogurt. Belum lagi, Chobani memelihara sumber budaya hidup dan aktif sedangkan yogurt yoplait dipasteurisasi. Yogurt ini akan menyenangkan orang tua dan anak-anak.

Produk baru berikutnya adalah garis minuman Chobani, yang pasti akan menawarkan alternatif quelling lapar ke 3 P.M Anda. Soda-minuman yang hanya merepondasikan rasa lapar Anda dan menyediakan nol makanan. Minuman chobani dibuat dengan perpaduan yogurt yang dikemas protein (14 gram kambing!) Dan berry campuran, yang dikemas dengan antioksidan yang menangkis penyakit.

Berkat fakta bahwa CEO Chobani, Hamdi Ulukaya, percaya dalam mengukur kesuksesan Chobani melalui dampaknya terhadap masyarakat, perusahaan yogurt telah membuat komitmen untuk mengembalikan. Sebagai permulaan, 10 persen dari semua keuntungan chobani pergi ke badan amal masyarakat, perusahaan mempekerjakan pengungsi, mereka menawarkan produk yogurt mereka ke sekolah-sekolah dengan harga yang secara signifikan berkurang, dan mereka adalah sponsor resmi yang bangga dari tim Olimpiade AS dan Paralimpiade. Pada bulan April 2016, Ulukaya menjadi berita utama ketika ia mengumumkan bahwa ia memberi penghargaan kepada karyawan penuh waktu sebanyak 10 persen kepemilikan saham di perusahaan swasta ketika (atau) perusahaan go public.

Pada Oktober 2016, Chobani tidak hanya mengumumkan itu memulai program yang dikenal sebagai Inkubator Makanan Chobani - untuk mentor dan mendukung pengusaha makanan sepertiBANZA., tetapi mereka juga mengumumkan bahwa mereka akan menawarkan 6 minggu yang dibayar orang tua untuk semua karyawan mulai 2017. (Saat ini, Organisasi Perburuhan Internasional (ILO) menemukan bahwa Amerika Serikat adalah satu-satunya negara selain Papua Nugini yang tidak Jaminan cuti berbayar untuk ibu baru.) Sekarang jika yoghurt Anda bukan sesuatu untuk merasa senang, ini pasti!

Mereka mungkin yogurt # 1 di Amerika, tetapi Chobani selalu mencari untuk berkembang. Itu sebabnya pada 2015, mereka mencari perusahaan yang lebih besar yang akan bertindak sebagai mitra strategis untuk membantu mereka memperluas fasilitas produksi dan distribusi. Meskipun dua raksasa makanan (dan gula) yang terkenal, Pepsico danCoca-Cola Co., meminta taruhan di perusahaan, Chobani, yang memiliki taglines seperti "#nobadstuf" dan "Anda hanya bisa menjadi luar biasa jika Anda penuh dengan baik" tidak melalui penawaran, mengutip bahwa mereka ingin mempertahankan kendali mereka Perusahaan dan kemitraan akan memberikan pengendalian, mayoritas saham bagi investor serakah.

Meskipun FDA awalnya mendaftarkan ukuran porsi standar 8 ons untuk yogurt, mereka mengumumkan mereka akan mengubah standar ini menjadi 6-ons dalam konser denganLabel gizi yang diperbarui. Chobani telah mempelopori tren dalam perampingan sejak 2014, yaitu ketika mereka beralih dari wadah 6 ons ke wadah 5.3-ons. Etnt berpikir ini adalah perubahan yang bertanggung jawab, karena pengemasan menginformasikan konsumen berapa banyak yang harus mereka makan. Jadi, sementara yoghurt noosa dikemas dalam wadah 8 ons-dan dapat memiliki sebanyak 35 gram gula per porsi-chobani memandu Anda untuk makan jumlah yang masuk akal, dan dengan demikian Anda akan makan rata-rata 12 gram gula per sajian .

Kembali pada Juni 2017, Chobani mengumumkan mereka masuk ke tradisional, atau apa yang disebut Chobani "Klasik," bisnis yogurt. Meskipun yogurt Yunani lebih tinggi dalam protein - dan, dengan demikian, lebih baik untuk menurunkan berat badan - dibandingkan dengan yogurt biasa, orang Amerika masih meraih yogurt tradisional hampir 50 persen dari waktu Yoghurt. Budaya Amerika klasik ini adalah merek yogurt yang Anda tumbuh (berpikir: yoplait dan dannon) -tapiChobani lebih sehat.

Baris baru yogurt Yunani ini dibuat dengan "buah-buahan varietas yang dipilih dengan tangan dan rempah-rempah untuk pendekatan yang dikuratori terhadap kesehatan dan rasa." Kami senang bahwa mereka akan rendah gula-hanya 9 gram per 5.3-ons menyajikan - dan akan menjadi sumber protein yang baik (12 gram). Lima rasa unik pertama akan menjadi Madagaskar Vanilla & Cinnamon, Wild Blueberry, Monterey Strawberry, Gili Cherry, dan Alphonso Mangga.

Perusahaan membuka kafe yang berbasis di New York pada 2012 di mana ia dapat menguji ide resep baru dan kombinasi rasa pada pelanggan yang ingin tahu.

Sayangnya, hanya dua negara bagian yang memungkinkan publik untuk mencoba kreasi kreatif mereka. Di New York City, Anda memiliki pilihan untuk pergi ke lokasi kafe pertama di Soho atau vendor yang terletak di target di lingkungan Tribeca. Atau, Anda dapat pergi ke Tomball, Texas (bagian dari wilayah Houston yang lebih besar) untuk memeriksa lokasi kafe terbaru Chobani di Wal-Mart Woodlands. Jika Anda ingin menikmati Chobani Yogurt langsung, lihat picks top kami di daftar kamiYogurt terbaik untuk penurunan berat badan.