Good Lifestyle

Saya penggemar beratBawang putih-Yang aku dengan senang hati akan menyalahkan nenek Italia saya. Cintaku pada bawang putih berlari dalam. Beri saya makanan apa pun dengan bawang putih cincang di dalamnya, dan saya adalah wanita paling bahagia di dunia. Sehingga Anda dapat membayangkan kegembiraan saya ketika saya membuatudang Resep scampi linguine pasta yang memiliki begitu banyak bawang putih di dalamnya, itu membuat saya menangis bahagia.

Sekarang sebagian besar piring scampi udang dibuat dengan anggur putih kering. Namun, tidak semua dari kita memiliki sebotol putih terbuka untuk memasak, jadi saya memiliki pasta scampi udang yang mudah tanpa anggur! Anda cukup mengganti anggur putih kering untuk kaldu sayur sebagai gantinya. Itu akan memberikan saus scampi udang yang bagus finish asin yang berpasangan dengan udang.

Apa pasta terbaik untuk scampi udang?

Saya menemukan pasta yang paling umum digunakan untuk scampi udang adalah linguine. Namun, itu tidak berarti Anda harus selalu menggunakan linguine dalam resep Anda - terutama jika Anda mencari alternatif bebas gluten atau rendah karbohidrat. Anda dapat mencoba salah satunyaMerek Pasta Sehat, cobalah dengan inilinguine bebas gluten, atau bahkan inilinguine dibuat dengan bayam!

Apakah Anda perlu memiliki udang scampi atas pasta?

Sekarang, biasanya hidangan ini disajikan dengan pasta, tetapi jika Anda tidak menginginkannya, resep ini lezat sendiri! Anda selalu dapat membuat resep scampi udang ini dengan beberapa sayuran panggang. Juga, saus scampi udang sangat lezat, roti kering yang segar akan sempurna untuk dicelupkan! Yang harus Anda lakukan adalah melewati membuat pasta dalam instruksi.

Inilah Cara Membuat Scampi Udang untuk Pilihan Makan Malam Mudah!

Membuat 4 porsi

Bahan-bahan

2 sendok makan minyak zaitun
2 sendok makan mentega
4 cengkeh bawang putih, cincang
1 pon udang besar, dikupas dan deveined
1/4 cangkir kaldu sayur (atau anggur putih kering)
1/4 sendok teh serpihan lada merah
8 ons. linguine.
1 lemon
peterseli, untuk hiasan

Cara membuatnya

1. Rebus air dan masak linguine.
2. Sementara itu, dalam wajan besar, panaskan minyak zaitun dan mentega.
3. Tambahkan bawang putih cincang dan masak sampai bawang putih harum, sekitar 30 detik.
4. Tambahkan udang besar. Jika udang sudah dimasak sebelumnya, Anda hanya perlu memanaskannya selama beberapa menit. Jika tidak, masak udang sampai merah muda (sekitar 5-10 menit).
5. Tuang dalam kaldu sayuran (atau anggur putih kering) dan taburi dengan serpihan lada merah. Masak sampai saus mulai didihkan.
6. Tambahkan linguine. Potong lemon menjadi dua dan peras jus ke dalam piring pasta.
7. Sajikan dengan hiasan peterseli cincang.

TERKAIT: Mudah, sehat,Ide resep 350-kalori Anda bisa membuat di rumah.