Good Lifestyle

Ketikapandemi Mulai riak melalui komunitas pada awal Maret, banyak rumah tangga bergegas untuk mencari rencana permainan mereka. Siapa yang akan membuattoko kelontong Lari? Harus kita pertimbangkanmemesan secara online? Berapa lama kita akan terjebak di rumah? Bagaimana kami memastikan kami menerima barang-barang segar?

Ketika kita semua menavigasi pertanyaan-pertanyaan ini dan orang lain, beberapa menemukan diri mereka kembali ke cara kuno menerima satu pokok: susu. Pada 1960-an, kebanyakan orang menerima pasokan cairan mingguan merekavitamin D melalui seorang milkman. Jika Anda tidak terbiasa dengan cara kerjanya: si pembuat susu (atau wanita) mengambil barang-barang segar dari peternakan terdekat dalam botol kaca. Mereka mengirimkannya ke berbagai rumah di sepanjang rute mereka. Pelanggan menggunakannya dan kemudian mengembalikan botol kaca pada waktu penjemputan berikutnya.

Pemerah susu membuat comeback.

Di seberang Amerika Serikat, kebutuhan akan tukang susu tidak terlalu tinggi dalam beberapa dekade terakhir, terutama karena banyak yang bisa berkendara cepat atau berjalan ke toko kelontong dan menemukan berbagai susu yang mereka butuhkan. Baru-baru ini, Inggris melihat uptick dalam layanan botol susu setelah mereka jatuhHukum Plastik. Dan meskipun praktik ini masih lazim di beberapa bagian pedesaan Eropa, selama pandemi, itu dibuat acomeback global.

Tanyakan saja Angie Rondolet, pemilik layanan pengiriman susu,Sapi Belle. Di Lehigh Valley, Pennsylvania. Dia memulai perusahaannya pada tahun 2016 setelah memperhatikan keinginan teman-teman dan keluarganya untuk menggabungkan makanan organik dan pertanian-segar ke dalam makanan mereka. Karena dia berada di bagian dari negara bagian di mana semuanya tersebar sejenak, mereka harus mengarahkan puluhan mil untuk mendukung lokal.

Di situlah peluangnya dipukul: Bagaimana jika Anda bisa minum susu di depan pintu Anda ketika Anda membutuhkannya?

Sementara kenyamanan adalah manfaat utama, Rondolet mengatakan kesegaran, kualitas, dan jaminan tidak dapat dikalahkan. Anda tahu hewan-hewan diperlakukan secara adil, dan Anda dapat memberikan kembali kepada petani di dekatnya tanpa meninggalkan rumah Anda. "Banyak orang menikmati nostalgia dan hubungan persahabatan yang kami kembangkan. Bahkan, persahabatan adalah bagian favorit saya," katanya. "Aku terutama suka ketika anak-anak berterima kasih padaku atau menggambar sedikit gambar. Sangat manis."

Hari-hari ini, dia memiliki lebih banyak pelanggan. Dia memperkirakan bisnisnya tumbuh 300% dalam beberapa minggu setelah kedatangan Covid-19.Karena banyak toko kelontong terbatas berapa banyak susu yang dapat dibeli satu orang, keluarga dibiarkan berebut untuk opsi lain.

Selain mengamankan pelanggan baru, klien Rondolet masa lalu meningkatkan pesanan mereka. Mempertimbangkan Sapi Belle juga menawarkan daging, telur, mentega, yogurt, dan pilihan segar lainnya, kemungkinan tidak mengherankan bahwa bisnis terus booming.

"Banyak pelanggan yang bergabung dengan layanan mengatakan mereka akan tetap dengan kami bahkan setelah pandemi," katanya. "Pengiriman susu rumah bukan hanya masa lalu lagi - itu juga masa depan."

Cara menemukan pengiriman susu di dekat Anda

Jika Anda tertarik dengan susuLayanan Pengiriman Di daerah Anda, lihat beberapa opsi ini:

• Pertanian lokal: Tergantung pada lokasi Anda, Anda mungkin berada dalam area layanan. Layak panggilan telepon untuk melihat tentang frekuensi dan tarif mereka.
• Aplikasi Layanan Pengiriman: Selama pandemi, banyak restoran menawarkan bahan pokok belanjaan dan barang-barang takeout. Ini termasuk ragi, tepung, dan esensi lainnya, seperti susu.
• Keterlibatan komunitas: Bahkan jika sebuah pertanian tidak menutupi kode pos Anda, pertimbangkan untuk mengobrol dengan tetangga Anda. Jika Anda dapat mendorong sejumlah besar rumah tangga untuk mendaftar, banyak layanan pengiriman akan mempertimbangkan untuk menambahkan halte ke rute mereka.

Untuk lebih banyak berita makanan, pastikan untukMendaftar untuk buletin kami.