Mengapa harga daging tidak akan turun
Pandemi ini menyebabkan biaya pokok belanjaan ini meningkat - dan itu tidak turun dalam waktu dekat.
Untuk sementara sekarang, vegetarian dan pecinta daging sama-sama memeluk makanan nabati. NSManfaat kesehatan diketahui secara luas, danAlternatif daging normal di restoran. Tapi sekarang tren makan lebih sedikit daging tidak sepopuler karena alasan kesehatan karena alasan sederhana lainnya: biayanya.
Ketika Pandemi Coronavirus dimulai pada bulan Maret, toko-toko kelontong tiba-tiba menghadapi masalah stocking ketika orang-orang menyimpan barang-barang pembelian massaltelur, tepung, dan tentu saja, kertas toilet. Tetapi satu item yang melihat kenaikan harga awal masih belum berkibar, meskipun penjualan naik hampir 25% dari awal tahun hingga sekarang.
Harga daging naik setelah banyaktanaman daging harus ditutup Karena karyawan yang terinfeksi virus. Jadi meskipun ada cukup daging untuk memenuhi peningkatan permintaan, tidak ada cukup banyak orang yang bekerja untuk mengemas dan mengirimkan semuanya. Itu berarti harga meningkat menjadi dua kali lipat dan tiga kali lipat jumlah reguler. Tetapi orang-orang terus membelinya - menghasilkan 1,2 miliar kilogram daging yang dijual baru-baru ini daripada saat ini tahun lalu, menurutBerita Supermarket..
Daging sapi tanah adalahtetap Melihat kenaikan data harga 28,4% dari awal Mei hingga awal Juni menunjukkan. Babi segar juga 17% lebih mahal sekarang daripada setahun yang lalu. Varietas lain, seperti ayam, kalkun, dan domba juga memiliki label harga yang lebih tinggi, tetapi hanya cust sekitar 10% lebih. Perubahan permintaan yang konstan adalah menjaga harga tetap tinggi - pada awalnya, orang membeli lebih banyak, maka kurang. Restoran membeli lebih sedikit dan sekarang mereka dibuka kembali dan membeli lagi.
Baca lebih lajut:Kami mencoba 5 sandwich makanan cepat saji berbasis nabati & ini adalah pemenang yang jelas
Perubahan harga terus menerus adalah memaksa banyak orang untuk mengamati di mana mereka dapat membatasi daging dalam makanan mereka, menggantinya denganprotein berbasis tanaman atau alternatif daging seperti burger mustahil, burger vegetarian, dan bahkanayam berbasis tanaman. Telur, sumber protein yang hebat, juga melihat bagian permintaan yang adil, dan harga menunjukkannya. Pada bulan Maret, selusin telur harganya sekitar $ 3, ketika biasanya harganya sekitar $ 1.
Telah pergi ke toko yang membuat Anda stres jauh-baru ini? DapatkanPanduan Supermarket Itu akan membuat perjalanan belanja Anda lebih mudah dari sebelumnya!
