Good Lifestyle

Minggu ini, sebuah restoran New York City ikonikhanya dibuka kembali sebagai salah satu tanda bahwa musim panas bisa melihat kehidupan sebagai sedikit lebih "normal." Dengan prospek menjanjikan untuk pertemuan-dan musim panas luar ruangan perayaan American Craft Beer Minggu dari 10 Mei-16 Mei-kita meringkuk dengan beberapa orang dalam minuman kecil untuk mencari tahu apa yang harus Anda harapkan ketika Anda meraih dingin,Mandiri satu musim panas ini.

Jauhkan membaca untuk mempelajari enam tren kerajinan bir besar untuk menonton untuk musim ini.

TERKAIT:Ini adalah supermarket terbaik di Amerika, kata survei baru

MenurutBrewers Association, Konsumsi bir kerajinan di AS turun 9,3% pada tahun 2020. Namun, yang seharusnya tidak menempatkan roh bir terlalu dalam dalam keraguan. bar danmakan-di restoran terus membuka mantap, dan selain: Di jantung pembuatan bir adalah bakat untuk pemecahan masalah dan kreativitas berbahasa, periksaThe Best Tips untuk Memasak dengan bir.

Siapa pun yang pernah ke pusat kota Asheville, North Carolina tahu: Jika Anda belum mencoba bir lokal, apakah liburan bahkan terjadi? Demikian pula, dalam beberapa tahun terakhir, beberapa yang paling pabrik kerajinan tangguh telah mengakui bahwa untuk tetap kompetitif terhadap anjing besar (seperti Anheuser-Busch) yang menempati visibilitas begitu banyak kunci dalam pendingin ritel, orang-orang independen harus membawa pelanggan untukmereka.

Untuk mencapai hal ini, beberapa merek bir kerajinan telah belajar nilai dalam membangun diri mereka sebagai tujuan untuk memberikan pengalaman pelanggan yang melampaui botol. Pada kenyataannya, bahkan Las Vegas baru-baru inidiumumkan rencana kota untuk "Brewers Row," kerajinan bir tujuan di pusat kota mereka bertujuan untuk menarik wisatawan dan dukungan "perintis bir," sebagai salah satu anggota dewan kota mengatakan.

Tentu saja bir dan burger adalah sepasang alami di pub, tapi bahkan terbesar raksasa minuman dunia,termasuk Starbucks, Berjuang keras untuk bisnis makanan konsumen hari ini. Straub Brewery-tempat pembuatan bir keluarga 150 tahun di Pennsylvania Wilds diakui ini tahun 2019 ketika mereka membuka mereka Tap Room: Sebuah dapur dan ruang restoran, lengkap dengan taman bir luar ruangan. "Itu adalah cara yang bagus untuk melakukan sesuatu yang menyenangkan dan unik di wilayah ini," kata koki eksekutif, Bradd Celidonia. "Kami menawarkan dasar ruang tekan tarif, dengan sedikit berputar off reguler bar makanan yang kami pikir peminum bir kami akan menikmati, seperti kerbau ayam taco, yang pasangan benar-benar baik dengan bir kami."

Dengan crepes nya, bagel rumah-dibuat, dan menu minuman untuk pertandingan, Minggu brunch Straub ini dengan cepat menjadi populer mingguan acara-terutama dengan taman bir ini duduk di luar ruangan selama pandemi. "Kami menciptakan koktail bir, monyet kuningan," Celidonia mengatakan, "yang merupakan IPA kami diakhiri dengan jus jeruk kecil dan sedikit jalapeño untuk tendangan lada." Dia menambahkan bahwa monyet kuningan adalah memilih yang sering untuk penggemar huevos rancheros mereka.

TERKAIT:The Beer Paling Populer di Setiap Negara, Menurut Google

poin Celidonia bahwa ketika pelanggan masuk dalam pencarian dari minum dan makan, mereka biasanya termotivasi menuju mencoba sesuatu yang sangat spesifik ke daerah-tertentu tren yang juga telah menciptakan kesempatan untuk "showcase merek lokal lainnya, seperti distilleries regional kami ," dia berkata. keju daerah dan sosis juga membawa segar, getaran hiper-lokal, yang, ya, bisa menyenangkan pelanggan ... tetapi juga, beberapa merek telah menemukan pendekatan bertetangga ini menjadi cara yang bagus untuk menyebarkan cinta lebih dari satu tahun lalu yang sulit.

TERKAIT:The Best Sayap Ayam di Setiap Negara

Jika Anda menemukan kehidupan di lockdown kesempatan untuk menanamkan sedikit lebih kesadaran dan keseimbangan dalam rutinitas Anda, Anda tidak sendirian. Dari baru "soda gulma" kepilihan yang lebih besar di bir non-alkohol, Jelas ada penonton yang berkembang untuk minum untuk menikmati minuman, dan bahkan mungkin mengalami beberapa manfaat holistik, tanpa harus bertujuan untuk buzz.

Minggu ini adalahlaporan bahwa keluarga Kerajaan Inggris bahkan telah mulai kerajinan pembuatan bir mereka sendiri adalah bukti: Sifat down-to-earth bir adalah apa yang membuatnya indah ... dan yang tidak akan pernah keluar dari gaya.

Jangan lewatkanIni adalah negara yang paling banyak minum anggur, data mengatakan.