Berharap untuk melihat lebih banyak item ini di restoran cepat saji bergerak maju
Starbucks, Burger King, dan rantai yang lebih populer telah terjebak pada hype.
NSharga daging telah tinggi langitKarena pandemi. Banyaktanaman daging Seperti makanan Tyson dan makanan Smithfield telah ditutup dalam beberapa bulan terakhir karena karyawan sakit. Kurang pasokan dan lebih banyak permintaan untuk produksama dengan harga yang lebih tinggi, danMereka masih belum turun.
Makanan berbasis tanaman telah menjadi tren ke atas untuk sementara waktu sekarang. Antara 2 Maret dan 16 Maret, ketika banyak pesanan kunjungan pertama kali diberlakukan, penjualan produk daging berbasis tanaman naik 91%, menurutBarron. Jadi ketika restoran dipaksa untuk menutup layanan makan mereka, banyak orang beralih keluar untuk makan atau memukul drive-thru. Dan hasilnya adalah rantai makanan cepat saji yang memperkenalkan item menu yang melayani vegan, vegetarian, dan orang-orang yang mencari alternatif daging.
Starbucks adalah yang terbaru untuk bergabung dengan klub makanan cepat saji berbasis nabati, memperkenalkanSandwich sarapan yang mustahil awal bulan ini. Item sarapan gurih mirip dengan sandwich sarapan lainnya. Ini fitur patty sosis yang mustahil di atasnya dengan irisan keju cheddar yang melty di antara dua potong roti ciabatta panggang. Anda tidak akan melewatkan protein dengan memilih opsi ini di atas yang lain - ada 22 gram per porsi.
Dunkin tahun lalu menempatkanBeyond Sosis Sarapan Sandwich pada menu mereka. Itu kemudian terdiri dari 7% dari penjualan rantai kopi tahun lalu. Di luar daging, perusahaan yang bertanggung jawab atas sosis di sandwich menemukan stok mereka naik 100% sejauh tahun ini, menurutBarron. Dan seperti versi Starbucks,Yang ini tidak kurang protein. Dengan 25 gram, Anda akan penuh sampai makan siang.
Dengan informasi nutrisi seperti ini, berharap untuk melihat beberapa opsi menu makanan cepat saji berbasis nabati dalam beberapa bulan ke depan. Terutama ketika restoran bekerja untuk membawa pelanggan lagi setelah pembukaan kembali dan toko kelontong melihat untuk terus mengisi ulang rak.Mendaftar untuk buletin kami Untuk mendapatkan semua berita restoran Breaking langsung ke kotak masuk email Anda!