Good Lifestyle

Segar Akuisisi LLC, perusahaan induk dari enam rantai restoran dengan lokasi di 27 negara bagian, baru saja mengajukan kebangkrutan pasal 11. Sementara pengarsipan akan menyelamatkan dua mereknya, kebanyakan dari mereka kemungkinan akan menutup toko untuk selamanya.

Menurut dokumen pengadilan ditinjau olehBisnis restoran, Perusahaan memasuki pandemi dengan sebanyak 90 restoran di bawah merek Ryan, prasmanan negara tua, prasmanan Hometown, Fire Mountain, dan Furr, yang semuanya adalah rantai prasmanan, dan Tahoe Joe's, sebuah rantai restoran steak di California. Semua kecuali enam lokasi Tahoe Joe saat ini ditutup.

TERKAIT:Rantai burger yang sangat cepat berkembang ini dekat dengan menghilang

Melalui proses kebangkrutan, perusahaan berencana untuk melestarikan dua merek-Tahoe Joe dan versi Furr yang baru didesain ulang, yang diluncurkan tahun lalu. Ini juga merencanakan penjualan kekayaan intelektual Furr.

"Kami menantikan untuk muncul dari kebangkrutan sebagai operator yang lebih kuat dengan fokus pada Spanduk Pasar Ayce Tahoe Joe dan Furr," Jason Kemp, CEO Vitaova, operator restoran yang menyediakan pembiayaan untuk mendapatkannya melalui proses. , kata dalam sebuah pernyataan. "Merek-merek hebat ini yang menyajikan makanan lezat akan membuat platform untuk pertumbuhan di masa depan."

Namun, masa depan dari empat rantai gaya prasmanannya tidak pasti. Satu-satunya skenario adalah bahwa mereka tidak akan membuka kembali lokasi mana pun, dan nasib mereka lebih jauh menggambarkan perjuangan pandemi dari operator tipe prasmanan, khususnya. Golden Corral.franchisee terbesar kedua Baru-baru ini diajukan untuk kebangkrutan, sedangkan prasmanan sehat tercintaSouplantation. Tutup toko hanya dua bulan ke pandemi.

Untuk lebih, periksaRantai makanan cepat saji terbesar di Amerika sedang dalam spiral ke bawah, kata laporan. Dan jangan lupaMendaftar untuk buletin kami Untuk mendapatkan semua berita restoran terbaru dikirim langsung ke kotak masuk Anda.