Good Lifestyle

Ketika datang ke segala sesuatu yang berkaitan dengan kesehatan, kebanyakan orang menganggap dokter semuanya tahu dan harus menjadi sumber informasi utama. Bagaimanapun, mereka adalah otoritas dalam membantu kita memperlakukan penyakit, mengelola penyakit kronis, dan hidup lebih lama, kehidupan yang lebih sehat.

Pada kenyataannya, dokter mungkin memiliki beberapa tempat buta dalam hal kesehatan tertentu, terutama diet dan nutrisi. Meskipun mereka dapat membantu pasien membuat pilihan yang lebih baik, dokter tidak memiliki pengetahuan tentang kompleksitas gizi dan bagaimana makanan mempengaruhi tubuh kita - mereka mungkin hanya mengambil beberapa kelas tentang nutrisi di sekolah MED, jika mereka bahkan berkonsentrasi pada gizi sama sekali. Dan sementara dokter terampil dalam mengobati penyakit, mereka tidak selalu memiliki satu-satu kali dengan pasien untuk mengembangkan rencana makan individual, komponen utama dari setiap rencana perawatan.

Di situlah ahli diet terdaftar masuk. Untuk mendapatkan bersertifikat, RDS menghabiskan setidaknya empat tahun di perguruan tinggi mempelajari nutrisi, ditambah hampir 1.000 jam selama magang yang diawasi, tangan, dan harus lulus ujian. Dengan banyak pengetahuan dan pengalaman dalam nutrisi dan kompleksitas ilmu makanan, tidak heran RDS mungkin menjadi ahli yang lebih baik untuk membantu Anda menilai dan merombak makanan Anda.

Berikut adalah hal-hal terbesar dietitians spesialis, langsung dari RDS sendiri. Masih di pagar tentang membuat janji dengan ahli gizi? Lihatlah15 tanda Anda harus melihat ahli gizi.

"Dietitian harus mengambil kursus dalam konseling nutrisi dan berlatih bekerja dengan klien setiap hari," jelas Natalie Rizzo, MS, RD. "Oleh karena itu, mereka terampil dalam bekerja dengan seorang pasien untuk menentukan jenis pola makan apa yang tepat untuk mereka dan gaya hidup mereka, alias menciptakan rencana gizi individual. Dokter cenderung merujuk pada ahli gizi untuk jenis praktik ini." Meskipun dokter dan ahli diet sering bekerja bersama, itu adalah ahli diet yang dapat fokus pada kebutuhan gizi spesifik masing-masing pasien.

"Banyak orang tidak menyadari hal ini, tetapi kondisi medis tertentu, seperti diabetes, gangguan gastrointestinal, penyakit jantung, dan kanker, membutuhkan pola makan tertentu," jelas Rizzo. "Dietitian dididik dalam pola makan ini dan dapat memberikan saran yang sangat detail tentang makanan yang sesuai dengan diet ini, yang tidak bisa dilakukan dokter. Misalnya, jika penderita diabetes ingin membuat rencana makan penghitungan karbohidrat, mereka akan melihat ahli gizi."

Sementara dokter mungkin tidak terkini dengan diet FAD terbaru, ahli gizi akan - tetapi itu tidak berarti dia akan menganjurkannya. "Saya dapat mengatakan bahwa sebagian besar, Anda tidak akan menemukan banyak ahli gizi yang mengadvokasi diet FAD," kata Rizzo. "Tapi kita tahu tentang mereka sehingga kita dapat berbicara tentang mereka dengan pasien. Misalnya, kita perlu tahu seluk beluk tren diet terbaru sehingga dapat menjawab pertanyaan tentang mereka apa yang dipikirkan pasien."

"Sebagai ahli gizi, orang-orang bertanya kepada saya tentang makanan baru dan trendi, seperti Kombucha, Acai, arang, dll.," Kata Rizzo. "Ini adalah pekerjaan ahli gizi untuk tetap di atas tren ini dan memiliki pengetahuan tentang makanan ini."

Dengan jadwal sibuk dokter, mereka mungkin tidak punya waktu untuk duduk dengan pasien lebih dari beberapa menit dan tidak dapat menjadwalkan banyak tindak lanjut. Namun, ini adalah bagian dari pekerjaan diet.

"RDS sering bekerja dengan pasien mereka untuk waktu yang lama, di mana banyak dokter memiliki waktu terbatas dengan pasien mereka," jelas Jim White, Rd, ACSM, pemilik Jim White Fitness dan Studio Nutrisi. "Karena makan sehat dan kehilangan berat badan adalah proses jangka panjang, ini memberi RD keuntungan karena mereka dapat memberikan saran diet terperinci dan melatih pasien mereka melalui seluruh perjalanan kebugaran mereka."

"Karena sebagian besar dokter hanya memiliki beberapa kelas gizi dalam pendidikan mereka, mereka terbatas pada pengetahuan gizi mereka," White menjelaskan. "Diet-level masuk yang terdaftar memiliki gelar empat tahun dalam nutrisi, hampir 1000 jam pengalaman magang, dan mereka diharuskan untuk mengikuti ujian lisensi negara."

"Bagian dari pendidikan diet termasuk ilmu pangan: Memahami makanan sendiri dan reaksi kimia yang terkait dengan mereka," jelas Nicole Anziani Rd, CDE dan manajer klinis di FIT4D. "Nutrisi tidak secara tradisional ditutupi di sekolah kedokteran. Mungkin ada satu kelas gizi di sekolah Med di terbaik, atau tidak ada. Jadi ahli gizi diet terdaftar adalah para ahli dalam terapi nutrisi medis; memahami efek makanan dan nutrisi pada biokimia adalah pusat dari medis. terapi nutrisi. "

"Dalam pengaturan rawat jalan, RD atau RDN kemungkinan akan menghabiskan lebih banyak waktu dengan pasien daripada dokter dan akan mewawancarai pasien pada riwayat medis dan status saat ini, tetapi juga sejarah dan praktik gaya hidup mereka," Anziani menjelaskan. "Intervensi dan pendidikan nutrisi yang diberikan akan disesuaikan dengan kasus individu pasien - tidak ada resep yang identik."

Jika seorang pasien benar-benar ingin membuat perubahan seumur hidup dengan kebiasaan diet dan makan mereka, RD adalah orang yang paling terampil untuk membantu transisi itu.

"RDS menilai di mana seorang pasien dalam hal kesiapan mereka untuk melakukan perubahan, sering menggunakan tahap perilaku model perubahan," jelas Anziani. Bagian dari model ini adalah menilai apakah seorang pasien berada dalam tahap pra-kontemplatif, di mana mereka tidak tahu apakah ada masalah; Tahap kontemplatif, di mana mereka berpikir untuk melakukan perubahan; Tahap persiapan, di mana mereka siap merencanakan perubahan yang akan mereka lakukan untuk mencapai tujuan mereka; atau pada tahap tindakan, di mana mereka secara aktif terlibat dalam perilaku untuk mencapai tujuan mereka. Setelah mereka berada di tahap aksi selama enam bulan atau lebih, mereka dipertimbangkan dalam tahap pemeliharaan kesempatan, katanya.

"Mengetahui tahap perubahan perilaku pasien atau klien memungkinkan RD untuk menyesuaikan intervensi untuk lebih baik bertemu dengan pasien di mana mereka, dan idealnya menciptakan tujuan yang lebih realistis," Anziani menjelaskan. "RDS menggunakan teknik wawancara motivasi dan proses penetapan tujuan yang ditargetkan untuk membantu memfasilitasi proses ini."

"Masalah yang berkaitan dengan makanan melampaui nutrisi," jelas Gina Hassick, RD, LDN, CDE. "Sering terjadi masalah sistem emosional, psikologis, motivasi atau pendukung yang mendasari peran. Para ahli diet dapat bertindak sebagai pelatih untuk membantu membimbing seseorang untuk membuat perubahan positif dan realistis untuk membantu mereka memenuhi tujuan kesehatan tertinggi mereka. Prosesnya mungkin memakan waktu Tetapi dengan menetapkan tujuan kecil yang membangun satu sama lain, perubahan gaya hidup berkelanjutan dapat dibuat. "

"Dietitian tahu bahwa itu bukan tentang menghindari kelompok makanan tertentu, tetapi tentang moderasi dengan penekanan pada pilihan makanan yang lebih sehat dari masing-masing kelompok makanan," kata Hassick. "Ketika datang ke protein, karbohidrat dan lemak, ketiga dari para macronutrien (kelompok makanan) sangat penting dan merupakan bagian dari diet sehat dan seimbang. Ada pilihan sehat di setiap kelompok makanan sehingga bukannya fokus pada apa yang bisa Sudah dimiliki, diet dapat membantu menggeser fokus ke semua opsi hebat yang bisa didapat. "

Dietitian adalah orang-orang untuk pasien yang ingin mengatur rencana makan yang efektif dan berkelanjutan. "RDS membantu pasien dengan perencanaan menu dan memahami bagaimana mencegah atau mengelola keadaan penyakit melalui diet mereka," jelas Lauren Manganiello, RD, CDN. "Diet terdaftar adalah pakar gizi dan merupakan sumber terbaik untuk saran makanan atau gizi."

"Dietitia dan dokter sering bekerja bersama untuk memberikan perawatan interdisipliner. Seringkali dokter pasien merujuk mereka ke RD untuk saran diet untuk membantu mencegah atau mengelola keadaan penyakit seperti obesitas, diabetes, atau penyakit kardiovaskular," kata Manganiello. "RDS membantu pasien dengan perencanaan menu dan memahami bagaimana mencegah atau mengelola keadaan penyakit melalui diet mereka. RDS dan dokter bekerja bersama untuk memberikan kontinum terbaik untuk klien dan pasien."

"Kadang-kadang makanan dapat menyebabkan peradangan pada tubuh atau gejala yang tidak selalu didiagnosis sebagai alergi yang jelas, dan ahli gizi dapat merekomendasikan diet eliminasi untuk membantu seseorang merasa lebih baik dengan menghilangkan bahan yang menyebabkan gejala," jelas Amy Shapiro, Rd , dan CDN realnutritionnyc. "Seringkali dokter akan meresepkan obat-obatan untuk gejala-gejala-gejala ini yang dapat menyebabkan efek samping lebih lanjut. Para ahli diet melihat makanan sebagai obat dan akan mencoba menyembuhkan Anda dari dalam ke luar dan mencegah penyakit."

"Makro dan mikronutrien diperlukan dan digunakan oleh tubuh dalam banyak hal. Warga diet terdaftar sepenuhnya memahami bagaimana lemak, karbohidrat, protein, vitamin, dan mineral dipecah dalam tubuh dan digunakan untuk memberikan energi dan mencegah penyakit," kata Shapiro. "Mereka dapat memberi tahu klien cara terbaik untuk kehilangan, memantau, atau menambah berat badan berdasarkan kebiasaan makan masa lalu dan saat ini dan cara terbaik untuk mencapai tujuan yang mereka atur bersama."