Good Lifestyle

Meskipun kami tidak pernah malu tentang mengaku kasih sayang kita yang abadicabai, itu bukan tanpa bahaya, yaitu melonjaksodium Hitungan dan ketergantungan pada tanah berlemakdaging sapi. Pergi ramping dengan menggunakan kalkun tanah dan membangun rasa dengan rempah-rempah, bir, dan sedikitcokelat.

Nutrisi:330 kalori, 6 g lemak (1 g jenuh), natrium 490 mg

Menyajikan 6

Kamu akan membutuhkan

1 sdm canola.
1 bawang besar, dicincang
2 cengkeh bawang putih, cincang
1 tsp cumin tanah
1/2 tsp oregano kering
1/4 cangkir bubuk cabai
1/8 sdt ground cinnamon
2 bay daun
2 LB Lean Ground Turki
2 tbsp tomat pasta
1 piece (1 ons) cokelat hitam atau 1 sdm bubuk kakao
1 botol atau kaleng (12 ons) bir hitam
1 sdm cincang cincang paprika
1 kaleng (28 ons) tomat kupas utuh
1 kaleng kacang putih (14 ons), dibilas dan dikeringkan
1 kaleng (14 ons) kacang pinto, dibilas dan dikeringkan
Garam dan lada hitam secukupnya
Saus panas atau cayenne (opsional) secukupnya
Bawang mentah, keju parut, daun bawang cincang, irisan jeruk nipis, krim asam (opsional)

Cara membuatnya

1. Panaskan minyak dalam panci besar di atas api sedang. Tambahkan bawang dan bawang putih dan masak sampai bawang transparan, sekitar 5 menit.
2. Tambahkan jintan, oregano, bubuk cabai, kayu manis, dan daun teluk dan masak selama 2 hingga 3 menit, sampai rempah-rempah sangat harum.
3. Tambahkan pasta Turki dan tomat dan aduk dengan sendok kayu sampai kalkun tidak pink.
4. Tambahkan cokelat, bir, chipotle, dan tomat, meremas setiap tomat di antara jari-jari Anda sehingga masih chunky tetapi tidak utuh.
5. Turunkan panas dan didihkan selama 45 menit.
6. Tambahkan kacang dan musim dengan garam dan merica.
7. Rasa; Jika Anda suka cabai Anda lebih panas, tambahkan saus pedas favorit Anda atau beberapa cubitan cabar cayenne.
8. Masak sampai kacang panas. Sajikan dengan garnishes pilihan Anda.

Makan tip ini

Apa set kompetisi yang dimasak cabai terpisah satu sama lain bukan daging atau kacang (hampir semuanya menggunakan chuck dan bawang dan sedikit lainnya) -Itu rempah-rempah. Sebelum dibuatbubuk cabai Sangat bagus dalam keadaan darurat, tetapi barang-barang segar jauh lebih baik. Membeli campuran cabai kering dari toko kelontong Meksiko (Anchos ringan dan buah, Chile New Mexican bersahaja, dan Chiles de Arbol panas), menghilangkan batang dan biji, bersulang paprika secara singkat dalam wajan kering, lalu digiling menjadi bubuk dalam penggiling kopi. Batch Anda berikutnya dijamin akan menjadi kualitas kompetisi.