Good Lifestyle

Apakah Anda harus menyerahkan pizza Carb-Laden? Itu pertanyaan yang banyak orang tanyakan - apakah mereka sedang mencarikehilangan 10 pound atau mereka baru-baru ini didiagnosis menderita diabetes.

Anda tahu, meskipun hampir 30 juta orang Amerika - sekitar 1 dari 11 orang - menderita diabetes, dan 86 juta orang - lebih dari 1 dari 3 orang dewasa - memiliki prediabetes, banyak mitos dan kesalahpahaman terus berputar di sekitar penyakit metabolisme.

Menurut penelitian diNol gula diet, penderita diabetes hingga empat kali lebih mungkin daripada orang tanpa diabetes untuk mati penyakit jantung atau mengalami stroke yang mengancam jiwa. Saat ini, diabetes adalah penyebab utama ketujuh kematian di Amerika Serikat. Dan bagi mereka yang tidak mengontrol kondisi mereka dengan benar, kemungkinan masalah kesehatan - yang berkisar dari masalah kardiovaskular hingga kerusakan saraf dan kegagalan ginjal - meningkat secara eksponensial.

Selain mereka yang tidak menyadari mereka memiliki prediabetes atau diabetes, bahkan mereka yang menerima diagnosis sering dibiarkan menggaruk kepala mereka ketika datang untuk meningkatkan kesehatan mereka. Tapi alih-alih melihat manajemen diri sebagai beban diagnosis Anda yang disayangkan, Lori Zanini, RD, CDE, dan penulis yang baru-baru ini diterbitkanMakan apa yang Anda suka buku masak diabetes, mengatakan fakta bahwa diabetes adalah suatu kondisi yang sebagian besar dikelola sendiri dapat memberdayakan; Ini memungkinkan Anda untuk memainkan peran kunci dalam perawatan Anda.

Untuk menghormati bulan kesadaran diabetes nasional, kami mengetuk Elizabeth Snyder, ahli diet terdaftar dan pendidik diabetes bersertifikat di Pusat Medis Wexner Universitas Negeri Ohio untuk saran ahlinya untuk menghilangkan mitos teratas di sekitar diabetes. Ambil beberapa pengetahuan dan kemudian terus meningkatkan hidup Anda dengan membuang kebiasaan berbahaya ini: The50 hal-hal kecil membuat Anda lebih gemuk dan lebih gemuk.

Seperti yang kami sebutkan sebelumnya, 9 dari 10 orang-77 juta orang Amerika - dengan prediabetes tidak tahu mereka memilikinya. Selanjutnya, CDC melaporkan bahwa 1 dari setiap 4 orang dengan diabetes - sekitar 8 juta orang - tidak tahu mereka hidup dengan penyakit ini.

Itu sebagian karena gejala diabetes tipe 2 - seperti peningkatan buang air kecil dan haus, mulut kering, kelelahan yang tidak biasa, dan penglihatan kabur - mudah dilihat atau dikaitkan dengan masalah lain. Gula darah rendah - yang dapat Anda asosiasikan dengan mudahHangry.-Dapat memicu iritabilitas, pusing, goncatan, dan kurangnya koordinasi. Sulit bagi tubuh Anda untuk mengetahui apakah ini adalah reaksi normal atau penyakit fisik, terutama karena gejala-gejala ini perlahan-lahan akan berkembang selama beberapa tahun. Bahkan jika Anda berpikir itu bukan apa-apa, cobalah berbicara dengan dokter Anda jika Anda mengalami salah satu dari gejala ini. Tes darah sederhana dapat menjelaskan apa yang terjadi di tubuh Anda.

Mitos ini berasal dari fakta bahwa semua karbohidrat berubah menjadi gula, atau "glukosa," dalam darahmu. Karena penderita diabetes mengalami kesulitan mengatur kadar gula darah mereka, orang mungkin berasumsi bahwa memotong karbohidrat sepenuhnya akan menyelesaikan semua masalah terkait diabetes. Sebaliknya, mereka dapat menimbulkan lebih banyak masalah karena gula adalah "sumber energi utama untuk otak dan tubuh kita," menurut Synder.

Belum lagi, karbohidrat adalah sumber eksklusif makronutrien yang melambat pencernaan, serat, dalam makanan kita; Studi telah terhubungDiet serat tinggi Untuk kesehatan usus yang baik, risiko penyakit metabolisme yang lebih rendah, dan peraturan berat badan yang lebih baik. Bahkan, banyak organisasi, seperti Komite Dokter untuk Pengobatan Bertanggung Jawab, mendorong penyedia layanan kesehatan mereka untuk meresepkan makanan penuh makanan, diet nabati kepada pasien mereka.

Makan ini! Tip:

Snyder mengatakan bahwa itu tidak makan karbohidrat itu masalah bagi penderita diabetes, "masalahnya terletak pada makan lebih banyak karbohidrat daripada yang kita butuhkan, karena tubuh akan memilih untuk menyimpan energi ekstra sebagai lemak." Jadi, alih-alih memotong karbohidrat, fokus pada jenis karbohidrat apa yang Anda makan. Snyder merekomendasikan untuk mengisi ¼ dari piring Anda dengan karbohidrat kompleks, A. Biji-bijian, buah segar, dan sayuran bertepung yang dikemas dengan vitamin, mineral, dan serat pengelolaan gula darah. Di sisi lain, kurangi asupan Andakarbohidrat terburuk di Amerika: karbohidrat halus.

Meskipun teori di balik mitos ini adalah bahwa jika Anda tidak makan, Anda tidak mengonsumsi karbohidrat atau gula untuk melonjak gula darah Anda, ada lebih banyak yang terjadi di tubuh Anda di belakang layar. Bahkan, menurut Zanini, "kebiasaan ini akan bekerja melawan Anda dan dapat menurunkan laju metabolisme Anda, yang sebenarnya akan membuatnya lebih menantang untuk menurunkan berat badan" (yang merupakan salah satu perawatan terbaik untuk diabetes). Ketika Anda melewatkan makan, tubuh Anda masuk ke keadaan kelaparan. Akibatnya, tubuh Anda akan mulai menggali toko gula - yang dikenal sebagai toko glikogen - dan gula darah Anda benar-benar dapat naik sebagai hasilnya.

Tentu, AndaDiet es krim Memiliki "bebas gula" diplester di atasnya, tetapi itu tidak berarti Anda memiliki pemerintahan gratis untuk mempelajari tanpa menahan diri. Sementara, ya, pemanis alami nol-kalori, pemanis buatan, dan alkohol gula tidak mempengaruhi gula darah, jangan disesatkan pada gula percaya adalah satu-satunya nutrisi yang akan meningkatkan kadar glukosa darah Anda. Snyder memberi tahu kita bahwa "semua karbohidrat berubah menjadi gula dalam darah," jadi Anda harus selalu menemukan garis "total karbohidrat" pada label makanan untuk melihat berapa banyak karbohidrat yang Anda makan. (Mencari lebih banyak tips tentang cara mengatasi bagian belakang kotak? Pastikan untuk memeriksa ini20 Tip Ultimate untuk Akhirnya Memahami Label Nutrisi.)

Snyder menunjukkan bahwa masalah lain dengan makanan bebas gula "adalah bahwa label sering menyesatkan kita untuk percaya bahwa mereka lebih sehat daripada mereka dan menyebabkan kita makan lebih dari ukuran porsi kita yang biasa," yang dapat mengeja bencana bagi perut kita . Dia menjelaskan, "Sering kali, mereka memiliki jumlah kalori yang sama dengan item biasa."

Ya, sayuran rindang tentu sehat dan diisi dengan serat pencernaan yang melambat, tetapi Snyder mengatakan sayuran hijau tidak akan menurunkan gula darah sendiri. Anda juga harus makan diet seimbang, berolahraga secara teratur, dan minum obat yang diresepkan.

Hanya karena orang-orang dengan gangguan autoimun penyakit celiac harus makan bebas gluten untuk tetap sehat, itutidak berarti makan bebas gluten selalu merupakan pilihan paling sehat. Dan itu terutama kasus untuk penderita diabetes. Snyder menjelaskan bahwa karena protein gluten memberikan elastisitas dan volume dalam makanan yang dipanggang, sering kali "makanan bebas gluten sebenarnya lebih padat dan, oleh karena itu, akan memiliki lebih banyak karbohidrat per porsi [daripada makanan konvensional]."

"Tidak ada obat - semua diabetes membersihkan. Jika ada, diabetes tipe 2 tidak akan ada," kata Snyder memberi tahu kita. Dia bilang dia mendengar pasien yang mencoba segalanya mulai dari cuka minum hingga makan jeruk. Studi bahkan menemukan bahwa pasien dengan diabetes lebih cenderung menggunakan suplemen makanan dan terapi herbal daripada orang tanpa diabetes, menurut American Diabetes Association. Dan sementara itu tergoda untuk menjadi mangsa pemasaran mengklaim bahwa suplemen akan bertindak sebagai "peluru ajaib," kata Snyder dengan cara terbaik untukmembersihkan Tubuh Anda dengan mengonsumsi lebih banyak serat pencernaan yang melambat.

Makan ini! Tip:

Yang terbaik adalah tetap dengan obat yang diteliti dengan baik yang diresepkan oleh dokter Anda. Karena suplemen herbal tidak diatur oleh FDA, Snyder mengatakan sulit untuk mengetahui apa sebenarnya di setiap tablet. Alih-alih menghabiskan dolar toko kelontong Anda pada suplemen yang tidak memiliki penelitian substansial untuk membuktikan bahwa mereka merekomendasikan untuk mengeluarkan uang tunai pada makanan sehat sejak "kami tahu dampak positif dari diet sehat."

Ini seharusnya tidak mengejutkan, tetapi kebutuhan gizi setiap orang "sangat bervariasi tergantung pada berat badan, jenis kelamin, usia, dan status kehamilan mereka," jelas Snyder. Selain itu, tergantung pada jumlah serat, lemak sehat, dan protein Anda berpasangan dengan makanan Anda, tubuh Anda dapat mencerna karbohidrat di piring Anda jauh lebih lambat daripada jika Anda memakan karbohidrat sendirian. Bahkan, sebuah penelitian terbaru yang disampaikan oleh peneliti Universitas Tufts pada pertemuan tahunan American Heart Association 2016 menemukan bahwa makan ikan tuna protein dan kaya lemak (salah satu dari itu29 protein terbaik untuk menurunkan berat badan) Dengan sepotong roti putih menghasilkan kenaikan gula darah lebih lambat daripada makan karbohidrat saja.

Makan ini! Tip:

Snyder mengatakan bahwa "pada umumnya, dewasa, wanita yang tidak hamil harus makan 30-45 gram per makan, dan laki-laki harus mengkonsumsi 45-60 gram per makan. Anda juga dapat memasukkan 1-2 makanan ringan setiap hari dengan sekitar 15 gram karbohidrat." Jika Anda tidak yakin apa yang berhasil untuk Anda, itu selalu terbaik untuk berkonsultasi dengan profesional kesehatan Anda.

Hanya karena Anda menderita diabetes tidak berarti Anda harus berhenti memompa besi! Bahkan, studi jangka panjang yang tak terhitung jumlahnya telah menemukan bahwa latihan adalah salah satu perawatan terbaik untuk diabetes, dan itu benar-benar dapat membantu tubuh menggunakan gula darah dengan lebih efisien hingga 24 jam setelah Anda menyelesaikan aktivitas, "jelas Snyder . Sebuah penelitian yang diterbitkan dalamNew England Journal of Medicine menemukan bahwa di antara prediabetom, mereka yang diresepkan tujuan pengurangan 7 persen dalam berat badan dan setidaknya 150 menit latihan seminggu mengurangi kejadian diabetes mereka sebesar 58 persen sementara obat hanya mengurangi 31 persen.

Beberapa orang, sebagaimana disebutkan dengan benar dalam mitos, harus berhati-hati dengan gula darah rendah atau hipoglikemia. Karena tubuh Anda menggunakan energi (melalui karbohidrat) selama berolahraga, berolahraga dapat dengan mudah meremehkan kadar glukosa darah Anda. Dikombinasikan dengan mengambil insulin atau obat yang meningkat insulin, ini bisa mengeja tingkat yang sangat menurun. Gejala gula darah rendah termasuk merasa berkeringat, pusing, atau memiliki detak jantung yang cepat. Jika Anda mengalami salah satu dari gejala ini secara teratur, Snyder merekomendasikan Anda bekerja dengan dokter atau pendidik diabetes Anda untuk menentukan apakah obat Anda dapat dikurangi untuk mengantisipasi aktivitas Anda.

Mitos aneh ini sebenarnya memiliki beberapa dukungan ilmiah: serangkaian studi yang dicetak dalamAmerican Journal of Clinical Nutrition menemukan bahwa menambahkan satu sendok teh kayu manis ke makanan berjarak sepertigandum semalaman dapat membantu menstabilkan gula darah dan menangkal paku insulin. Para ahli percaya bahwa antioksidan kuat rempah-rempah, yang dikenal sebagai polifenol, sedang bekerja; Senyawa aktif ini telah terbukti meningkatkan sensitivitas insulin dan, pada gilirannya, kemampuan tubuh Anda untuk menyimpan lemak dan mengelola isyarat lapar.

Tapi jangan bergantung pada kayu manis sebagai obat ajaib - semuanya. Hanya karena itu bisa membantu tubuh Anda mengatur gula darah bukan berarti Anda dapat menaburkannya pada makanan Anda dan makan dengan meninggalkan. Plus, Snyder mengingatkan kita bahwa percaya bahwa makanan lebih sehat daripada (seperti apa yang bisa terjadi jika Anda pikir Cinnamon meniadakan efek gula darah negatif) "dapat memengaruhi berapa banyak dan seberapa sering item makanan dimakan." Dan jika Anda pikir semangkuk es krim Anda sehat karena Anda membahasnya di kayu manis, Anda sangat salah.

Itu semua subjektif, tetapi jika Anda bertanya kepada kami, kami mungkin akan mengatakan kehilangan 50 pound banyak. Ternyata, Snyder mengatakan Anda hanya perlu kehilangan 7 persen dari berat badan Anda (jika Anda kelebihan berat badan) untuk melihat manfaat kesehatan yang signifikan. Misalnya, jika Anda menimbang 200 pound, Anda hanya perlukehilangan 14 pound.! Dikombinasikan dengan kebiasaan sehat lainnya seperti, "Makan jumlah karbohidrat yang tepat di setiap makan, bersikap mungkin (250 menit per minggu), dan minum obat diabetes seperti yang ditentukan," Snyder mengatakan diabetes Anda pada akhirnya dapat dikelola Tanpa obat. (Ingat, selalu berkonsultasi dengan dokter Anda sebelum menjalani pengobatan.)

Menurut Zanini, salah satu pertanyaan paling umum yang ditanyakan pada penunjukan pertama pasien adalah "bisakah saya masih makan makanan favorit saya?" Jawabannya? Ya! Pastikan Anda fokus pada ukuran dan frekuensi porsi. Untuk mendapatkan beberapa tips terbaik tentang cara makan dan memasak jika Anda menderita diabetes, periksa ini15 Tips..

Anda benar, buahnya sehat! Ini seringkali penuh dengan antioksidan kanker-pelindung, vitamin, mineral, serat pendukung pencernaan, dan air hydrating. Meskipun ada banyak manfaat makan buah, "Kami masih ingin memperhatikan berapa banyak buah yang kami makan karena memang mengandung gula," jelas Isabel Smith, MS, RD, CDN, pendiri Isabel Smith Nutrition dan New York City -Basis di ahli diet. Karena buah-buahan masih mengandung karbohidrat dan gula - dan lebih dari yang lain - Anda harus lelah berapa banyak yang Anda makan pada suatu waktu. Untuk membantu Anda, kami peringkat25 buah populer dengan kadar gula Untuk melihat makanan manis mana yang harus Anda makan porsi lebih kecil!

Seringkali orang berpikir bahwa begitu penyakit mereka diperbaiki oleh obat-obatan, mereka dapat terus menjalani kehidupan seperti yang mereka lakukan sebelumnya. Tapi jangan biarkan obat atau insulin Anda menjadi selimut keamanan. Pertimbangkan membuat perubahan gaya hidup yang serius pada diagnosis Anda. Berbicara dengan ahli gizi untuk berdiskusi dengan diet ramah diabetes (dan pastikan untuk check out Buku masak diabetes Zanini !) Dan berolahraga secara teratur karena kedua tindakan ini telah ditemukan efektif dalam mengobati diabetes.