Cara Makan Makanan Timur Tengah Sehat

Dari rantai nasional hingga hot spot lokal, ini adalah pilihan terbaik untuk makanan Timur Tengah.


Sempurna untuk tiga V (vegan, vegetarian, dan orang-orang dari Vermont), restoran Timur Tengah adalah go-tos yang bagus untuk kali Anda ingin makanan sehat yang rendah pada daging dan dikemas dengan sayuran.

Keberhasilan halal guys - gerobak makanan di New York City yang menarik garis-garis orang yang tidak terlihat sejak tur satu arah terakhir - telah memicu ketertarikan dalam masakan Timur Tengah. Orang-orang membuka rantai 100 toko di seluruh AS. Selama beberapa tahun ke depan, sementara hanya Falafel, waralaba Uni Emirat Arab, terbuka di seberang M. dan Kanada juga.

Untuk membantu Anda tetap berpegang pada diet Anda danmenurunkan berat badan, Kami telah mengumpulkan panduan restoran Timur Tengah yang sehat ini. Dari rantai nasional ke hot-spot lokal Anda, inilah cara Anda dapat menemukan kedamaian gizi di Timur Tengah.

TERKAIT: Bersihkan seumur hidup dengan iniRencana perut rata 14 hari.

MAKAN INI!

Pita & hummus.

healthiest middle eastern food - hummus and pita
Shutterstock.

hummus telah menjadi salah satu makanan kesehatan panas selama beberapa tahun terakhir, dan untuk alasan yang baik. Terbuat dari biji buncis dan wijen ground, ditambah minyak zaitun (meskipun sebagian besar merek komersial menggunakan minyak kanola yang lebih murah), Hummus dikemas dengan serat, protein, dan lemak sehat. Tetapi pita besar dapat menjalankan Anda 165 kalori, dan hanya karena rasanya asing tidak membuatnya lebih dari karbohidrat kosong. Mintalah sisi tongkat sayuran bersama dengan pita Anda untuk menjaga kalori seminimal mungkin.

Baba Ganoush

healthiest middle eastern food - babaganoush
Shutterstock.

Saus terong yang lezat dan lembut yang terlihat seperti mengandung mayo, tetapi sebenarnya terbuat dari terong, Tahini dan minyak zaitun (salah satuLemak terbaik untuk menurunkan berat badan). Kami telah memberikannya lampu hijau.

Saus Tahini.

healthiest middle eastern food - tahini
Shutterstock.

Tahini adalah pasta yang terbuat dari biji wijen ground, tetapi saus Tahini yang secara bebas menyebar di sandwich falafel terbuat dari Tahini, minyak zaitun, rempah-rempah, dan bumbu. Mintalah Tahini di samping sehingga Anda dapat mengontrol jumlah yang terjadi pada sandwich Anda.

Tabbouleh.

healthiest middle eastern food - tabbouleh

Pilihan super sehat, tabbouleh terbuat dari peterseli cincang, ditambah tomat dan bulgur dengan sedikit minyak zaitun dan jus lemon. Bulgur adalah butiran yang mengandung 8 gram serat per cangkir yang dimasak, jadi pasti membuat Anda kenyang tanpa menimbang Anda.

TIDAK!

Falafel & Kibbeh

worst middle eastern food - falafel and kibbeh
Shutterstock.

Memiliki falafel, tidak terlalu banyak: Hidangan pada dasarnya adalah bola buncis tanah dan / atau kacang fava yang kemudian digoreng. Namun, bola falafel 2 inci hanya sekitar 60 kalori dan 3 gram lemak. Saran yang sama berlaku untuk Kibbeh. Biasanya terbuat dari daging sapi atau domba dan bulgur, bola-bola ini dicelupkan ke dalam fryer, jadi makan dengan hati-hati.

Sandwich gyro / laffa / pita

worst middle eastern food - gyro and laffa


Sandwich daging sapi, domba atau ayam ini mengandung jumlah karbohidrat liberal (bungkus atau pita) serta sejumlah besar saus seperti Hummus atau Tahini. Anda lebih baik memesan piring yang berisi semua bahan yang sama tetapi memungkinkan Anda untuk mengontrol seberapa banyak Anda makan.

Berbicara tentang protein - pastikan untuk memeriksa iniprotein terbaik untuk penurunan berat badan.

Shawarma

worst middle eastern food - shawarma
Shutterstock.

Daging yang diasinkan dibumbui ini seringkali merupakan potongan domba, daging sapi, sapi muda atau ayam yang lebih gemuk yang lebih direndam lebih banyak lemak. Berkat metode memasaknya yang kurang sehat, Shawarmas biasanya berjalan di lingkungan 600 kalori, setelah Anda menambahkan pita dan saus. Lewati saja untuk mempertahankan kencan AndaPerut rata.

Kopi Turki

worst middle eastern food - turkish coffee
Shutterstock.

Kopi Turki biasanya disajikan dengan gula yang sudah dicampur, sehingga Anda tidak memiliki kendali atas betapa manisnya itu. Anggap saja makanan penutup dan jangan sampai Anda pergi.


Wanita dengan bangga mencakup kuburan Susan B. Anthony di "I Voted" Stiker
Wanita dengan bangga mencakup kuburan Susan B. Anthony di "I Voted" Stiker
6 makanan yang terinspirasi oleh cheeseburger
6 makanan yang terinspirasi oleh cheeseburger
Keadaan ini berada di bawah karantina karena pemadam kebakaran-11 yang lain bisa berikutnya
Keadaan ini berada di bawah karantina karena pemadam kebakaran-11 yang lain bisa berikutnya