Good Lifestyle

Smoothie. Bukan satu-satunya cara untuk makan sayuran hijau Anda. Salad pagi yang lezat bisa menjadi batu tulis kosong untuk makan breaker menggunakan bready green atau varietas pusaka tergantung pada apa yang tersedia. Salad sarapan ini memiliki tekstur renyah berkat polong, lobak, dan mentimun, dan menambahkan kenari adalah cara yang bagus untuk menambahkan lemak sehat ke sarapan Anda dan mengidam mengidam di kemudian hari.

Jangan lupa untuk menambahkan dosis yang sehat dari protein berkualitas tinggi untuk sarapan Anda, salad-telur adalah pilihan yang sangat baik karena mereka berkemassekitar 6 gram protein tetapi relatif murah. Anda dapat dengan mudah membuat batch besar telur rebus (atau telur rebus, jika Anda mau) dan menyimpannya di lemari es untuk melakukan tiga hari, untuk mengambil camilan tanpa lemak cepat, atau untuk membuat sandwich telur yang nikmat, atau Salad ini. Jika Anda pernah frustrasi dengan mengupas telur, cobalah menjatuhkannya ke dalam pemandian es setelah merebus - itu membuat cara mengupas lebih mudah karena cangkangnya tidak mudah hancur.

Vinaigrette balsamic yang digunakan dalam resep ini akan menjadi go-to untuk berbagai salad, karena sangat mudah dan murah untuk membuat, mengemas banyak rasa, sementara masih lebih ringan daripada sebagian besar dressing salad yang dibeli di toko. Cukup tambahkan bahan ke toples, tutup dengan tutupnya, lalu goyangkan untuk mengemulsi.

Membuat 2 porsi

Bahan-bahan

Untuk salad:
2 Telur besar
2 cangkir selada mentega
4 lobak, diiris tipis
1/4 Piala Snap Peas
1 mentimun Inggris kecil atau mentimun Persia, diiris tipis
2 sdm cincang kenari
Dill segar

Untuk ganti balsamic:
2 Tbsp Balsamic Cuka
1 sdt Dijon mustard
1/4 cangkir minyak zaitun extra virgin
Garam dan merica

Cara membuatnya

1. Bawa sepi kecil air sampai mendidih. Tambahkan telur dan rebus selama 10 menit, lalu transfer telur ke bak es selama 3 menit. Kupas telur dan potong menjadi dua.
2. Sementara itu, buatlah ganti dengan mengocok semua bahan-bahan bersama dalam mangkuk kecil atau toples.
3. Gabungkan selada mentega, lobak, jepret kacang polong, mentimun, dan kenari dalam mangkuk besar dan aduk dengan gerimis ganti. Tambahkan ke piring dan atas dengan adas segar dan bagian telur.

TERKAIT: Cara Mudah untuk Membuat Makanan Comfort Lebih Sehat