9 Cara Mudah untuk Membuat Sandwich Anda Lebih Sehat

Pelajari cara menumpuk sandwich Anda dan jaga trim pinggang Anda.


Jika Anda ingin sesuatu dilakukan dengan benar, lakukan sendiri.

Ketika datang untuk mengepak makan siang kami, sains mengatakan kami butuh bantuan. Baru baru iniJama Pediatrics. Studi menemukan bahwa makan siang disiapkan rumah siswa sekolah dasar dan menengah yang khas sangat kekurangan sayuran, buah dan biji-bijian dan meluap dengan gula dan natrium. Anak-anak tidak mengemas makan siang mereka sendiri - jadi kami melihat Anda, ibu dan ayah.

Alih-alih mengemas sandwich sarat dengan natrium dan add-in lemak untuk anak-anak kecil - dan dirimu sendiri - terima bantuan kami. Anggap kami rekan tim Anda, tetapi lebih baik; Kami akan memberi Anda alat dan trik yang Anda butuhkan untuk berhasil dan membiarkan Anda mengambilnya dari sana.

1

Tambahkan beberapa alpukat

"Avocado," Notes Nicole Cormier, RD, LDN, "adalah tambahan super untuk sandwich apa pun yang akan membantu tubuh Anda menyerap vitamin A, D, E dan K." Anda akan memastikan Anda mengemas lebih banyak nutrisi dan lebih sedikit lemak jenuh ke dalam makanan tengah hari favorit Anda.

2

Tumpukan acar

Tambahkan beberapa krisis dan percikan air garam yang sama beraroma dengan menambahkan beberapa acar ke lineup. Mereka rendah kal, diisi dengan serat dan ditutupi cuka - yang merupakan kabar baik untuk pinggang Anda. Bahkan, hanya satu acar besar memiliki 15 kalori dan 2 gram serat pengisian perut, jadi makan tiga atau empat sebenarnya bisa membuat Anda merasa kenyang dengan kurang dari 100 kalori! Plus, penelitian menunjukkan makanan asam membantu meningkatkan tingkat di mana tubuh membakar karbohidrat hingga 40 persen - dan semakin cepat Anda membakar karbohidrat, semakin cepat tubuh Anda mulaimembakar lemak, yang dapat membantu Anda mendapatkan tampilan lean yang Anda inginkan.

3

Buat beralih ke roti gandum

Kadang-kadang sebenarnya baik untuk dimurnikan: biji-bijian utuh mengandung lebih banyak nutrisi dan serat dan membutuhkan waktu lebih lama untuk dipecah oleh tubuh, sehingga mereka membuat Anda merasa lebih lama lebih lama. Pati putih, olahan dicerna lebih cepat dan berbalik ke gula, membuat lonjakan gula darah Anda dan kecelakaan. Hasilnya: Anda meraih laci camilan setiap hari pada jam 3 sore seperti jarum jam. Jika Anda pergi dengan roti sebagai butiran sandwich Anda, "Pilih roti gandum yang tumbuh," kata Nicole Cormier, RD, LDN, "atau roti penghuni pertama yang mudah dicerna dan bagus untuk individu dengan IBS." Kami penggemar besar dari jajaran roti ezekiel, yang dapat Anda temukan di bagian freezer dari toko kelontong Anda.

4

Lewati roti sama sekali

Lihatlah melampaui lorong roti lain kali Anda menyiapkan persediaan sandwich. Besar, potongan selada yang dikrunchy yang digunakan di tempat irisan roti sangat cocok untuk mengemas produk ekstra ke dalam hari Anda tanpa merasa seperti Anda tinggal di salad bar. Dan twist segar ini pada basis sandwich Anda yang biasa sempurna untuk bulan-bulan musim panas yang panas. Setelah Anda mencobanya, Cormier menyarankan untuk mencari cara yang lebih inventif untuk menyelesaikan tambalan favorit Anda dalam warna hijau berdaun vitamin. "Jika Anda ingin mencoba favorit saya yang benar-benar out-of-the-box," katanya, "ambil daun hijau collard, isi dengan 1/2 cangkir nasi merah, 1/2 cangkir kacang hitam , 1/2 cangkir sayuran panggang dan 1/4 alpukat, diiris. Anda akan memiliki burrito gaya baru tanpa tortilla. " Cemerlang!

5

Tumpukan sayuran

Jamur panggang atau panggang membuat alternatif yang bagus untuk daging untuk sandwich vegetarian yang lezat. Dan bahkan jika Anda termasuk sedikit daging, Anda masih dapat memuat sandwich Anda dengan sayuran segar untuk memberikan dorongan gizi besar. "Membangun sandwich yang lebih sehat bisa menjadi peluang besar untuk menambah warna, nutrisi, dan rasa ketika Anda memilih berbagai sayuran musiman yang berbeda atau bahkan buah untuk ditambahkan ke protein dan biji-bijian," kata Cormier. Alih-alih menghitung sayuran, cukup coba masukkan sebanyak mungkin warna. "Semakin banyak warna yang dapat Anda tambahkan ke sandwich Anda, semakin banyak phytochemical, vitamin, dan mineral yang akan Anda sampaikan ke tubuh Anda," jelasnya.

6

Berhati-hatilah dengan daging deli

Sosis dan Bologna bukan satu-satunya daging dengan bahan-bahan aneh. Produk daging yang sangat diproses, seperti banyak ditemukan dalam kasus Supermarket Deli rata-rata, penuh dengan pengawet dan bahan kimia seperti nitrat dan ditambahkan natrium. Bahkan, sebuah penelitian 2014 menemukan bahwa orang Amerika yang mengonsumsi pokok makan siang yang populer ini dikonsumsi tidak hanya lebih banyak natrium, tetapi juga lebih banyak kalori harian secara keseluruhan. Alih-alih mengandalkan pembelian reguler yang kurang reputasi Anda, pergi untuk daging segar yang Anda masak di rumah atau organik, daging makan siang gratis-gratis seperti Boarshead. Merek populer ini, yang tersedia di seluruh AS, memiliki panduan situs web praktis yang memungkinkan Anda untuk memeriksa konten gizi dari masing-masing daging mereka sebelum membeli. Kami merekomendasikan tetap dengan semua produk alami mereka, yang bebas dari tambah nitrit dan nitrat. Applegate Farms adalah merek lain yang mudah ditemukan dengan garis alami produk Deli yang bebas dari aditif dan pengawet yang tidak sehat.

7

Memenuhi beberapa protein bebas daging

Ada banyak sumber protein tanpa daging lainnya di luar sana yang membuat basis yang bagus untuk sandwich yang hangat. "Pikirkan protein tanaman, seperti kacang-kacangan, hummus atau butter kacang," kata Cormier. "Sandwich favorit saya twist pada khas PB & J: alih-alih bahan-bahan klasik, saya menggunakan badut almond dan irisan stroberi pada tortilla gandum yang tumbuh," katanya. Menggunakan stroberi segar alih-alih pemotongan jeli atau selai kembali pada jumlah gula olahan dalam kombo klasik ini, dan mentega almond dikemas dengan lebih banyak besi dan vitamin E daripada selai kacang. Makan lain ini, bukan itu! Favorit staf adalah bubur almond dan pisang di roti tumbuh dengan taburan nib kakao yang kaya antioksidan.

8

Berpikir melampaui daging dan keju dasar

Sandwich tidak harus terdiri dari hanya kalkun, keju dan selada - atau bahkan PB & J. Tambahkan spread yang lebih eksotis (seperti baba ganoush, pesto buatan sendiri atau tahini) untuk rasa rendah natrium, atau bahkan buah segar (seperti apel iris, pir dan buah beri) untuk rasa manis yang akrab tanpa gula olahan.

9

Tambahkan rasa dengan acuan rendah kalori

Pilih jus lemon yang baru diperas, herbal harum, atau sejumlah rempah untuk menambah rasa dan nutrisi ke sandwich Anda dengan kalori minimal. Buah jeruk asam seperti lemon dan jeruk nipis juga memiliki manfaat tambahan: seperti garam, asam bertindak sebagai booster rasa untuk setiap bahan lain yang bersentuhan, sehingga jeruk segar dapat membantu Anda mengurangi natrium juga! Lewati garam di daging atau spread panggang rumah Anda dan tambahkan squeeze cepat dari irisan lemon, sebaliknya. Saat Anda melakukannya, tambahkan muncrat lemon ke gelas air Anda juga. Itu hanya salah satu dari kami yang cepat dan mudahCara untuk Meningkatkan Metabolisme.


30 cara gila-mudah untuk menurunkan berat badan
30 cara gila-mudah untuk menurunkan berat badan
Film Sandra Bullock terburuk sepanjang masa, menurut para kritikus
Film Sandra Bullock terburuk sepanjang masa, menurut para kritikus
Polisi mencari rumah yang memberikan bau busuk dengan keluhan yang dibuat oleh tetangga, akhirnya menemukan lantai yang bergerak
Polisi mencari rumah yang memberikan bau busuk dengan keluhan yang dibuat oleh tetangga, akhirnya menemukan lantai yang bergerak