Good Lifestyle

Dalam Pengobatan Timur, khususnya praktik India kuno Ayurveda, diyakini bahwa keadaan kesehatan fisik Anda adalah cerminan dari Andakesehatan mental, dan sebaliknya. Menurut Chopra Center,Ayurveda adalah "ilmu kehidupan," Dan dua prinsip panduan utama dari praktik ini adalah bahwa "pikiran dan tubuh terhubung dengan tak terpisahkan," dan "tidak ada yang memiliki kekuatan lebih untuk menyembuhkan dan mengubah tubuh daripada pikiran." Apa hubungannya dengan makanan, Anda bertanya? Semuanya. Masukkan diet Ayurvedic.

Per Chopra Center, mereka yang menjalani gaya hidup Ayurvedic percaya bahwa makan adalah "fungsi tubuh kami yang paling vital," (di sebelah pernapasan, tentu saja). Ini karena sebagai manusia kita menelan lebih dari makanan. Manusia terus mencerna informasi, emosi, dan isyarat sensorik, dan semuanya memiliki efek pada kesehatan Anda secara keseluruhan. Namun, jika Anda pertama kali dapat memelihara sistem pencernaan Anda melalui tidak hanya makanan yang Anda makan, tetapi juga bagaimana Anda memakannya, hasil fisik yang Anda cari (kulit yang lebih jelas,penurunan berat badan, kuku yang kuat, dan rambut mengkilap, untuk menyebutkan beberapa), dan kejernihan mental, di atas keseluruhan rasa kesehatan, akan mengikuti.

Jadi apa diet Ayurvedic ajaib ini? Diet Ayurvedic adalah cara makan yang melayani Anda sebagai individu, dan bekerja dengan berkaitan dengan dosha Anda, atau "humor biologis atau kekuatan energik yang mengatur lingkungan internal dan eksternal kami," menurut Erin Sprague, seorang penasihat kesehatan Ayurvedic kami , spesialis merek, dan anggotaOjas Studio Collective.. Dengan kata lain, diet Ayurvedic sedang makan dengan niat untuk menyeimbangkan energi internal yang unik dan unik untuk memberi manfaat bagi tubuh fisik Anda.

Baca terus untuk mengetahui bagaimana Anda dapat beradaptasi dengan diet ayurvedic dan gaya hidup, karena Sprague menawarkan kepada kami gangguan eksklusif semua hal makan Ayurvedic, dan tiga doshas utama - apa artinya, dan makanan untuk ditambahkan ke Anda Daftar Grocery Ayurvedic ASAP.

Apa tiga doshas, ​​dan bagaimana mereka didefinisikan?

Masing-masing dari kita dilahirkan dengan "pengaturan doShic," satu atau dua doshas yang kami beresonansi dengan yang lain, Sprague menjelaskan. Tiga Doshas, ​​katanya, adalah "prinsip-prinsip fungsional yang membantu kita untuk memahami diri kita sendiri dan dunia di sekitar kita."

Vata.

Vata adalah "dosha gerakan dan terbuat dari eter dan udara," kata Sprague memberitahu kita, dan mereka yang terutama sifat-sifat Vata akan sering memiliki struktur tulang yang lebih kecil, katanya, dan cenderung memiliki kepribadian yang ringan dan kreatif. "

Pitta.

"Pitta adalah dosha transformasi dan terdiri dari api dan air," jelas Sprague. Tidak seperti Vatta, yang lebih ringan hati dan santai, individu dengan banyak pitta di alam mereka lebih intens dalam drive dan fokus mereka, dan "dari Medium Build," menurut Sprague.

Kapha.

Sprague menggambarkan Kapha sebagai "dosha struktur," yang terbuat dari kombinasi unsur-unsur air dan bumi. Sederhananya: Jika Vatta lapang, Kapha solid, karena individu dengan Kapha Dosha dominan "kuat, stabil, dan stabil dalam karakter, fisik, dan pola pikir," katanya.

Jenis makanan apa yang terbaik untuk setiap dosha?

Makanan untuk Vata.

"Vata terbuat dari [langit] dan udara dan menonjol di musim gugur, yang kering, kasar, keras, dan dingin," kata Sprague. Seseorang dengan energi vata yang dominan harus condong ke arah makanan yang "hangat, padat, lembut dan berminyak, seperti squash, sup, semur, biji-bijian, dan rempah-rempah hangat seperti kunyit, cabai, kayu manis, dll.," Dia menjelaskan.

• Makan: Sayuran yang dimasak, nasi basmati, nasi merah, gandum dan gandum, kacang basah, susu (terutama difermentasi), dan minyak seperti wijen, ghee, dan almond
• Menghindari: Buah-buahan kering, apel mentah, melon, cranberry, sayuran mentah, jamur, selada, biji-bijian kering, dan produk hewani

Makanan untuk Pitta.

Karena Pitta terbuat dari api dan air dan aturan musim panas, yang panas, tajam, berminyak, dan ringan, Sprague mengatakan makan "pendingin, segar, makanan mentah seperti mentimun, apel, kelapa, melon, dan rempah-rempah seperti ketumbar atau rempah-rempah , "Akan menyeimbangkan mereka.

• Makan: Buah-buahan manis dan astringen seperti apel, cranberry, dan tanggal, sayuran, nasi basmati, gandum, gandum, jagung dan granola, bit kelapa, air kelapa, susu manis, dan minyak dalam jumlah moderasi
• Menghindari: Buah asam, cabai, bawang putih, bawang, acar, susu kultur, dan produk hewani

Makanan untuk Kapha.

"Kapha terdiri dari air dan bumi, dan musimnya terlambat musim dingin hingga musim semi," jelas Sprague. "Untuk menyeimbangkan sifat dingin, basah, lengket, berat Kapha, orang harus makan makanan ringan, hangat, pengeringan, seperti sayuran pahit, lobak, bawang, buncis, jahe,Kunyit, dan Chile. "

• Makan:Buah kering, apel, cranberry, kismis dan prem, astringen dan sayuran pedas seperti alfalfa kecambah,asparagus dan paprika, gandum, gandum, jagung, dan gandum hitam, biji labu, biji bunga matahari, susu non-susu, dan bunga matahari dan minyak zaitun
• Menghindari: Buah-buahan manis, okra, ubi jalar, gandum, gandum, susu, dan sebagian besar produk hewani

TERKAIT: Panduan Anda untuk diet anti-inflamasi Itu menyembuhkan usus Anda, memperlambat tanda-tanda penuaan, dan membantu Anda menurunkan berat badan.

Apa manfaat dari mengikuti diet Ayurvedic?

Ini fleksibel.

Apakah Anda Berkomitmenketo., sahabatmu bermain-main denganpaleo, kakakmu berkecimpungvegetarianisme, atau munching ibumuGaya Mediterania, Kita semua berbagi satu tujuan bersama: untuk menemukan cara makan yang bekerja untuk tubuh kita dan membuat kita merasa baik. Sayangnya, budaya diet membuat mencapai ini lebih sulit daripada harus dengan menugaskan pembatasan dan mendorong perampasan, yang tidak selalu membantu setiap orang yang tumbuh subur dalam jangka panjang.

Tidak seperti diet arus utama lainnya yang biasanya membatasi dan dilengkapi dengan segala macam parameter, diet Ayurvedic kurang tentang penghitungan kalori dan merampas kesenangan diri Anda. Sebaliknya, ini tentang mempromosikan konsumsi makanan lezat, sehat dan bergizi yang memelihara siapa Anda, dan menawarkan apa yang dibutuhkan tubuh Anda pada saat itu. Terjemahan: Diet Ayurvedic terus berubah karena Anda selalu berubah.

"[Ketika mengikuti diet Ayurvedic] seseorang bekerja untuk mengembangkan rencana diet dan gaya hidup individual yang membawa keseimbangan kepada Dosha atau kombinasi dosha yang paling menonjol pada saat itu - baik secara musiman maupun internal," Wrague menjelaskan. Karena itu, dia menambahkan, bagaimana Anda makan "memiliki fluiditas untuk berubah sebagai keadaan dan pergeseran musim."

Ini pribadi.

Kecuali Anda secara aktif bekerja dengan ahli gizi atau ahli gizi yang terdaftar sambil mengikuti diet populer seperti diet keto atau diet paleo, kemungkinan Anda mengikuti rencana yang disusun oleh orang asing yang tidak terbiasa dengan tubuh Anda - apa Rasanya, apa yang disukainya, tidak suka, tumbuh subur, dll. Namun, diet Ayurvedic, adalah rencana pribadi yang melayani dosha unik Anda; Anda berkembang dan melihat hasil yang Anda inginkan dengan melayani Anda.

Ada pepatah yang terjadi "Sampah pria lain adalah harta orang lain." Nah, apa yang mungkin berbahaya untuk kebutuhan diet Anda bisa sangat menguntungkan untuk, katakanlah, sahabat Anda, atau orang yang dicintai-atau sebaliknya.

"[Diet Ayurvedic] bekerja untuk membawa Anda sebagai orang yang unik dalam keadaan fisik yang lebih baik, emosional, dan mental," kata Sprague. "Apa pun Dosha tidak seimbang saat ini membutuhkan makanan dengan kualitas berlawanan untuk membantu membawa Anda ke homeostasis." Oleh karena itu, ketika Dosha bergeser Anda, jadi jika pilihan makanan Anda kembali ke keadaan seimbang.

Ini mempromosikan pencernaan yang optimal dan kesehatan secara keseluruhan.

Sague menjelaskan bahwa ada dua komponen untuk mengikuti pola makan Ayurvedic. Yang pertama adalah makan dengan cara yang menyeimbangkan energi Dosha Anda. Yang kedua menerapkan kebiasaan kecil, seperti tidak minum terlalu banyak minuman dingin dan membuat makan siang makanan terbesar hari Anda, untuk mempromosikan tidak hanya pencernaan optimal, tetapi keseluruhan kesehatan yang optimal.

"Manfaat dari cara ini tidur tanpa akhir - tidur, kejelasan pikiran, kulit yang lebih jernih, penurunan berat badan, berkurangnya peradangan, peningkatan energi, dll.," Kata Sprague, yang, secara kolektif, menambah keadaan kesehatan keseluruhan yang optimal, baik secara mental maupun fisik. "Ketika Anda makan dengan cara yang dirancang secara individual, Anda bekerja untuk memberantas semua perjuangan atau penyakit fisiologis spesifik Anda." Manfaat fisik akan mengikuti, tambahnya.

Ini meningkatkan kejernihan mental Anda.

Ketika sistem pencernaan Anda tidak bekerja secara optimal, tidak ada yang lain dari tubuh Anda, dan itu termasuk pikiran Anda. Segera setelah Anda mulai makan dengan cara yang menyeimbangkan dosha Anda dan mematuhi prinsip-prinsip Ayurvedic dasar, Sprague mengatakan pencernaan Anda akan meningkat, dan, pada gilirannya, setiap kabut mental atau kelesuan yang Anda alami akan larut.

Ini mempromosikan koneksi pikiran-tubuh yang lebih kuat.

Diet Ayurvedic mendorong Anda untuk memperhatikan makanan Anda dalam segala hal. Makan sesuai dengan tubuh Anda mengharuskan Anda untuk mendengarkan dan menghormati apa pun yang terjadi secara internal. Ini berarti merasa nyaman dengan isyarat rasa lapar Anda, belajar bagaimana mengidentifikasi apa yang tubuh Anda keinginan / membutuhkan lebih dari, dan hadir pada saat Anda duduk untuk makan.

"Makanan dimaksudkan untuk dimakan dengan cara yang lambat dan santai, dengan perhatian penuh diberikan pada makanan," kata Sague, menambahkan bahwa makan dalam keheningan juga didorong, selain ritual suka makan lilin atau berterima kasih.

Bagaimana Anda bisa mengidentifikasi dosha Anda?

Jadi sekarang setelah Anda tahu apa itu Doshas, ​​pentingnya dosha untuk diet dan kesehatan Anda, dan bagaimana berbelanja untuk setiap dosha, secara alami, langkah selanjutnya adalah mencari tahu apa dosha Anda. Menurut Sprague, ada beberapa cara Anda dapat melakukan ini: Anda dapat bertemu dengan konselor atau konsultan kesehatan Ayurvedic, atau, jika Anda awalnya lebih suka rute murah dan mudah dicerna, Anda dapat memulai dengan mengambilKuis Online dari Ojas Studio, yang merupakan merek makanan dan gaya hidup dalam misi untuk membantu orang mengadopsi praktik Ayurvedic melalui makanan ringan mereka, yang masing-masing dirancang untuk membantu menyeimbangkan dosha tertentu dan mempromosikan rasa vitalitas dalam tubuh. Sekarang, sudah waktunya untuk menyalakan dosha Anda!