Apa yang harus dimakan - dan hindari - sebelum wawancara
Kami berbicara dengan dua pakar kesehatan untuk mencari tahu apa yang Anda harus dan tidak boleh makan tepat sebelum wawancara.
Ini hari wawancara besar Anda. Anda telah memilih pakaian profesional yang apik, membuat beberapa salinan resume Anda, dan menyelesaikan penelitian menyeluruh tentang perusahaan yang akan Anda wow - tetapi apakah Anda ingat untuk makan makanan yang meningkatkan energi? Apa makanan terbaik untuk dimakan sebelum wawancara? Dan pertanyaan yang lebih baik adalah, apakah Anda makan apa pun yang berpotensi melepaskan semua pekerjaan yang Anda masukkan ke dalam saat ini?
"Pengisian bahan bakar yang tepat sebelum wawancara dapat menjadi peluang make-or-break dengan karier Anda," kataJay Cardiello. CSCS, penulisLatihan kekuatan berat badan danCardio Core 4 × 4 dan co-founder dariDari skala, program kesehatan intervensi perilaku di Gunung Sinai Health System di New York City. Kami berbicara dengan kardiello untuk wawasan tentang makanan apa yang harus Anda lakukan dan tidak boleh makan sebelum Anda berjalan ke ruang wawancara itu. Kami juga berkonsultasi dengan Laura Burak MS, RD, CDN, yang jugaKehidupan bergizi Bersertifikat, untuk wawasan tambahan tentang bagaimana makanan ini dapat membantu Anda merasa fokus dan berenergi atau menyebabkan Anda merasa terganggu dan tidak nyaman.
Untuk menghindari Flubbing Wawancara Anda dan sebaliknya membantu Anda mencetak pekerjaan itu, berikut adalah lima makanan Cardiello menyarankan Anda makan sebelumnya untuk membantu Anda tetap fokus dan berpotensi mendarat di posisi itu.
Makanan terbaik untuk dimakan sebelum wawancara
Protein tanpa lemak
Cardiello mengatakan bahwa protein tanpa lemak sepertitelur danikan Dikemas dengan asam amino yang disebut tyrosine, yang membantu tubuh menghasilkan dua bahan kimia otak penting dan neurotransmitter: norepinefrin dan dopamin. Untuk konteks,Dopamin. Apakah bahan kimia yang memungkinkan Anda merasakan perasaan senang dan kepuasan, dan juga memainkan peran penting dalam keterampilan motorik.Norepinefrine. adalah hormon stres yang menandakan respons "fight-or-flight" dalam situasi di mana Anda merasa kewalahan dan stres. Dua iniBahan kimia otak bekerja serempak untuk mempromosikan keterampilan kognitif esensial seperti perhatian dan pemikiran.
"Mengisi protein tanpa lemak akan membantu dengan sintesis neurotransmitter [ini], yang memainkan peran penting dalam menjaga Anda tetap fokus selama wawancara Anda," kata Cardiello. Sebenarnya norepinefrinedisintesis dari dopamin., dan bersama-samadua bahan kimia Bekerja untuk membantu Anda tetap waspada, tetap fokus, dan mempertahankan motivasi - yang persis seperti yang Anda inginkan ketika Anda sedang wawancara.
Burak setuju bahwa protein lean adalah komponen penting untuk dimasukkan dalam makanan pra-wawancara Anda.
"Sebelum wawancara, penting untuk makan makanan yang mengandung protein tanpa lemak untuk mencerna yang lambat dan menjaga gula darah Anda stabil, sehingga pikiran dan tubuh Anda bekerja paling efisien ketika Anda menjawab pertanyaan-pertanyaan sulit itu," katanya.
Kopi
Berbicara tentang tetap waspada dan fokus, Cardiello mengatakan kopi adalah stimulan besar untuk dimiliki sebelum Anda berjalan ke ruangan itu, selama Anda tidak berlebihan. "Hanya mainkan dengan hati-hati, karena terlalu banyak cangkir joe favoritmu mungkin membuatmu penuh dengan kegugupan saat menjalani proses wawancara," katanya.
Burak Concurs: "Kopi menyediakan dosis kafein dalam biji-bijian alami itu, yang akan memberi Anda tembakan energi dan konsentrasi ekstra sebelum wawancara." Dia juga menambahkan bahwa kopi adalah minuman yang lebih penting untuk dimiliki sebelum wawancara jika Anda tidak mendapatkan istirahat malam yang baik malam sebelumnya.
"Secangkir kopi yang kuat dapat membangunkan Anda dan membantu Anda memakukan wawancara itu," tambahnya.
Bluberi
Cardiello merekomendasikan agar Anda mengintegrasikan blueberry ke dalam makanan atau camilan pra-wawancara Anda, terutama jika Anda merasa cemas.
"Dikemas dengan vitamin C, buah ini dapat membantu memperbaiki dan melindungi sel-sel kita, yang sempurna bagi kita yang merasa stres dan cemas datang waktu wawancara," katanya. Penelitian telah menunjukkan bahwa orang yang memilikitingginya kadar vitamin CJangan menunjukkan hampir sebanyak mungkin tanda-tanda tekanan mental dan fisik yang diantisipasi terjadi di tengah-tengah apa yang harus menjadi situasi yang memprovokasi stres (berpikir berbicara di depan umum). Terlebih lagi, orang-orang yang memiliki kadar vitamin C yang memadai dapat pulih dari situasi stres lebih cepat daripada mereka yang tidak memiliki cukup vitamin.
Selain mengurangi stres, blueberry hanyalah makanan sehat all-around untuk Nosh sebelum Anda terlibat dalam sesuatu yang signifikan seperti mendaratkan pertunjukan Anda berikutnya.
"Berries adalah salah satu buah favorit saya secara umum untuk gula dan kadar serat yang lebih rendah secara alami, jadi jika Anda memasukkannya ke dalam makanan Anda sebelum wawancara, mereka tidak akan melonjak gula darah Anda," kata Burak.
kacang almond
Almond dimuat dalam banyak vitamin dan mineral, tetapi yang paling penting di sini adalahmelacak mineral.magnesium. Magnesium telah terbukti, "Pengobatan yang efektif untuk gejala terkait kecemasan, karena tingkat magnesium yang rendah dapat mengurangi tingkat serotonin neurotransmitter di otak," kata Cardiello. Ada sebuahTautan antara magnesium dan stres Tingkat: Kekurangan magnesium di otakMengurangi level serotonin, juga dikenal sebagai bahan kimia "bahagia" atau "merasa baik". Serotonin diyakini mengatur kecemasan, kemampuan Anda untuk merasa bahagia, dan bahkan suasana hati Anda secara keseluruhan.
Beberapa95 persen Pasokan tubuh Anda dari neurotransmitter terletak di dalam usus, jadi apa yang Anda makan langsung berdampak pada kadar serotonin Anda. Tidak makan makanan kaya magnesium yang cukup secara teratur dapat menyebabkan Anda merasa cemas dan bahkan membuat Anda merasa sedikit biru. Cardiello menyarankan melemparkan kembali beberapa ons almond sebelum wawancara Anda sehingga Anda merasa percaya diri dan tenang. Untuk perspektif, adilSatu ons almond Berisi 20 persen dari kebutuhan magnesium harian Anda.
Burak juga menegaskan bahwa almond adalah makanan yang baik untuk dimakan sebelum wawancara.
"Kacang-kacangan secara alami mengandung semua makronutrien yang kita butuhkan untuk menjaga tubuh kita bekerja secara efisien," katanya. "Jika Anda tidak punya waktu untuk makan, segelintir almond akan selalu menstabilkan gula darah dan tingkat kelaparan Anda sehingga Anda tidak perlu khawatir tentang bottoming keluar selama wawancara."
TERKAIT: 100+ ide sarapan sehat Itu membantu Anda menurunkan berat badan dan tetap langsing.
Greens penuh dengan vitamin B
Anda tidak akan pernah salah dengan sayuran, dan ternyata, beberapa hijau sebenarnya adalah makanan padat untuk dimakan sebelum wawancara.
"Sayuran seperti brokoli dan bayam dikemas dengan vitamin B. Vitamin ini membantu kelelahan dan kecemasan," kata Cardiello. Tidak mengkonsumsi cukup makanan yang kaya akan tiga jenis tertentuB vitamin-B12, B6, dan B9 - dikaitkan dengan kecemasan, serangan panik, dan bahkan depresi. Hijau berdaun seperti bayam dan brokoli dimuat dalam vitamin B9, atau dikenal sebagai asam folat. Cardiello mengatakan yang terbaik adalah memasukkan beberapa cangkir sayuran hijau berdaun ke dalam rencana makan harian Anda, terutama beberapa hari menjelang wawancara besar.
Burak bahkan menyarankan Anda makan sayuran hijau berdaun setiap kali makan jika Anda bisa. "Saya selalu merekomendasikan mereka di setiap makan untuk jumlah vitamin, mineral, dan serat yang luar biasa semua sayuran, yang hanya akan membuat Anda merasa mental segar dan siap untuk menaklukkan apa pun - terutama sebelum acara besar," katanya.
Makanan terburuk untuk dimakan sebelum wawancara
Bawang
Tidak hanya akanmemotong bawang Sebelum wawancara besar Anda menyebabkan Anda mendapatkan mata air mata, itu juga dapat menyebabkan Anda, dengan sopan mengenakan, berbau kembali - dan bukan hanya napas Anda. "Sekarang, bawang merah mungkin merupakan makanan pokok di banyak budaya, [tetapi] chomping pada mereka dalam waktu 24 jam sebelum wawancara dapat menyebabkan bau mulut," kata Cardiello. Bau bawang yang dapat dibedakan juga dapat dipindahtangankan ke bau tubuh Anda secara keseluruhan, katanya. Makanan seperti bawang yang memilikiBau yang kuat mengandung minyak yang bisa memancarkan bau tubuh berbau busuk karena diekskresikan melalui kulit melalui kelenjar keringat. Bawang tidak hanya membuat Anda mencium bau, tetapi mereka juga dapat membuat Anda mengalami ketidaknyamanan perut, yang dapat mengalihkan perhatian Anda dari apa yang paling penting: memaku wawancara kerja.
"Bawang adalah bagian dari keluarga sayur silangan, yang dikenal dengan yang gassy," jelas Burak. "Sebelum wawancara, saya akan merekomendasikan menghindari sayuran yang disaliban seperti bawang sehingga perut Anda lebih bahagia dan kurang kembung dan gas." Takeaway besar: Bawang berada di bagian atas daftar ketika datang ke makanan yang tidak boleh Anda makan tepat sebelum wawancara!
Makanan kemasan bebas gula
Makanan dan permen karet yang dipasarkan sebagai "bebas gula" sering mengandung sorbitol pemanis buatan. "Alkohol gula ini, ketika difermentasi oleh bakteri usus, dapat menyebabkan gas yang tidak diinginkan," kata Cardiello. "Pastikan untuk membaca label dan menghindari permen atau permen karet yang mengandung Sorbitol."
Burak juga mengatakan untuk menghindari barang-barang itu. "Hanya ada satu kategori makanan yang saya katakan kepada orang-orang untuk sepenuhnya menghindari, dan itu adalah makanan bebas gula karena berbagai alasan, tetapi terutama sebelum wawancara," katanya. Burak mengatakan bahwa alkohol gula seperti sorbitol juga disebut sebagai iritasi lambung, karena kemampuan mereka memperburuk lapisan perut dan menyebabkan kembung, gas, dan bahkan diare. Tidak ada yang mau berurusan dengan semua ketidaknyamanan gastrointestinal itu hanya beberapa saat sebelum mereka pergi ke ruangan yang penuh dengan majikan potensial.
Minuman berkarbonasi
"Tentu, aDiet CokeNamun, mungkin minuman Anda ketika mempersiapkan wawancara, pastikan untuk menghindari minum minuman berkarbonasi setiap hari wawancara, "saran Cardiello. Mengapa?" Minuman ini dimuat dengan karbon dioksida dalam jumlah tinggi. Minum satu atau lebih minuman ini dapat menyebabkan Anda menelan banyak gas, yang dapat menyebabkan gas yang tidak diinginkan dan menyakitkan kembung, "katanya.
Burak Detik pernyataan itu: "Minuman berkarbonasi memperkenalkan lebih banyak gas ke dalam saluran GI Anda, yang merupakan hal terakhir yang ingin Anda bersaing selama wawancara!" Apakah Anda mulai melihat pola di antara semua makanan yang harus Anda hindari sebelum wawancara?
Produk susu
"Sementara susu mungkin tampak seperti tempat yang bagus untuk menemukan kalsium dan protein, itu adalah sesuatu yang harus kita hindari pada hari wawancara apa pun," kata Cardiello. Alasan untuk ini adalah Laktosa, Susu yang Terjadi Susu. MenurutPerpustakaan Kedokteran Nasional AS, diperkirakan 65 persen orang berjuang di seluruh dunia untuk memecahlaktosa Seperti halnya mereka melakukannya ketika mereka adalah bayi.
"Jika Anda adalah seseorang yang tidak toleran laktosa dan karenanya memiliki sensitivitas terhadap produk susu, yang terbaik adalah menghindarinya sebelum wawancara karena Anda mungkin mengalami masalah GI seperti gas, kembung, dan diare. Jika Anda mentolerir Sumur Susu, seperti kebanyakan Orang-orang, itu bisa menjadi bagian dari diet sehat, "katanya. Jika Anda seseorang yang mengalami ketidaknyamanan gastrointestinal dari susu dari waktu ke waktu, mungkin akan lebih baik memilih aYogurt bebas laktosa Alih-alih menggoda di sisi bahaya dengan varietas tradisional.
Alkohol
Yang ini mungkin terdengar jelas, bagaimanapun, tidak masuk akal untuk berpikir bahwa seseorang akan memiliki sedikit segelas alkohol untuk membantu memadamkan saraf mereka sebelum menghadapi ruangan yang penuh dengan orang-orang.
"Selain itu jelas dari meraba-raba kata-kata Anda, dan kurangnya konsentrasi, alkohol bukanlah pilihan yang ideal bahkan jika wawancara berlangsung saat makan malam atau waktu makan siang," kata Cardiello.
"Alkohol dapat membuat Anda lelah dan kabur, yang merupakan hal terakhir yang ingin Anda konsumsi sebelum wawancara penting," tambah Burak. Jika Anda sangat gugup dan butuh sesuatu untuk menyesap, pilihlah cangkir teh yang menenangkan seperti Chamomile beberapa jam sebelum wawancara besar Anda. Dengan cara ini Anda tidak berisiko mengalami dehidrasi atau kabur pada saat Anda perlu merasa paling segar dan waspada.
Sekarang Anda memiliki gagasan tentang makanan dan minuman apa yang harus dikonsumsi - dan mana yang akan menjauhi - untuk menundukkan kesempatan kerja Anda berikutnya. Tidak lagi bertanya-tanya makanan apa yang dimakan sebelum wawancara!