Good Lifestyle

Sebagian besar waktu Anda melihatSalad di menu restoran Adalah ide yang baik untuk bersikap skeptis. Saat mereka tercantum dalamhidangan pembuka Bagian, lebih sering daripada salad di restoran akan berisi lebih banyak kalori daripada hidangan utama Anda karena mereka mengandung daging berlemak, keju, dan dressing berat. Tetapi kami menyukai gagasan pembalut bacon dan salad keju kambing, dan kami hanya ingin memastikan itu secara bersamaan sehat. Yah, kami telah melakukan hal itu di sini dengan salad ini layu-layu layu yang dilakukan oleh dripping dari saus bacon hangat, tentu saja. Dengan salad ini, kami telah melakukan pembaruan untuk siaga lama. Salad besar harus banyak hal: manis dan asin, renyah dan lembut. Singkatnya: eksplorasi penuh rasa dan tekstur, tetapi tidak dengan biaya kalori makanan seluruh makan. Dengan penambahan apel karamel, pecan panggang, danKeju kambing krim., retro iniSalad Bayam Akhirnya mencapai harmoni yang sempurna di abad ke-21 dengan hampir setengah dari asupan kalori.

Nutrisi:240 kalori, 17 g lemak (5 g jenuh), natrium 640 mg

Melayani 4.

Kamu akan membutuhkan

6 strip.daging babi asap, dicincang
1 bawang merah kecil, diiris
1 apel hijau, dikupas dan diiris
1/4 Pix Pecans.
2 sdm cuka anggur merah
1 Tbsp Dijon Mustard
1 sdm minyak zaitun
Garam dan lada hitam secukupnya
1 Bunch bayam, dicuci, dikeringkan, dan berasal
1/4 cangkir keju kambing segar

Cara membuatnya

1. Panaskan wajan besi cor besar atau panci anti-jotik di atas api sedang.
2. Tambahkan bacon dan masak selama sekitar 5 menit, sampai kecokelatan dan segar.
3. Hapus ke pelat dan cadangan handuk kertas.
4. Tambahkan bawang ke wajan yang sama dan masak selama 2 hingga 3 menit, sampai sembuh.
5. Tambahkan apel dan pecan dan terus tumis selama 2 menit, sampai pecan dipanggang dengan ringan dan apel melunak.
6. Tambahkan cuka, mustard, dan minyak zaitun, bersama dengan beberapa pinches garam dan banyak lada hitam.
7. Gunakan sendok kayu untuk mengaduk campuran dengan penuh semangat untuk membantunya mengemulsi menjadi ganti terpadu.
8. Bagi keju bayam dan kambing di antara 4 mangkuk dan tuangkan ganti hangat langsung di atas sayuran. Hiasi dengan bacon yang dipesan.

Resep ini (dan ratusan lainnya!) Datang dari salah satu juru masak kami, bukan itu! buku. Untuk ide memasak yang lebih mudah, Anda juga bisaBeli buku itu!