Good Lifestyle

SetelahCOVID-19, Kita semua disuruh tinggal di rumah untuk membantu memperlambat penyebaran virus. Dan tentu saja,memesan takeout. Atau melakukan pengiriman grosir di rumah adalah pilihan menarik untuk mendapatkan makanan, tetapi mereka tidak terjangkau untuk semua orang. Coronavirus atau tidak, menuju ke toko kelontong di beberapa titik adalah penting dan tak terhindarkan.

Sekarang, ini lebih penting daripada sebelumnya untuk mengambil tindakan pencegahan keselamatan - mulai dari merencanakan perjalanan Anda sebelumnya untuk mendapatkan rumah makanan Anda dengan aman. Shelley Feist, Direktur EksekutifKemitraan untuk pendidikan keamanan pangan, berbagi tips ahli untuk menjadi pembelanja bahan makanan yang aman. Ini adalah aturan besar untuk diikuti selama pandemi, dan mulai sekarang. (Untuk tips belanja bahan makanan yang lebih aman,Pastikan untuk mendaftar untuk buletin harian kami.)

Bagian tengah pandemi global bukanlah waktu untuk berbelanja toko dengan kemauan dan memutuskan apa untuk makan malam saat Anda berada di sana. "Siapkan daftar belanja di muka dan tautkan bahan-bahan ke makanan tertentu," kata Feist.

Mempersenjatai diri Anda dengan rencana dapat membantu Anda mempersingkat panjang perjalanan belanja Anda, hindari tanpa tujuan berkeliaran melalui lorong, dan pertahankanEnam kaki jarak sosial-Semua yang dapat meminimalkan paparan Anda kepada pembeli lain yang mungkin bisa membawa coronavirus.

Belum lagi, berpegang teguh pada daftar Anda mencegah Anda dari makanan yang membeli impuls yang tidak Anda butuhkan, yang sangat boros (dan mahal). Di sini persisCara Menulis Daftar Belanja Grocery yang Efektif.

Bruto, tetapi benar: studi yang dilakukan olehReusethisbag.com Ditemukan bahwa keranjang belanja toko kelontong memiliki bakteri 361 kali lebih banyak daripada gagang pintu kamar mandi. Terlebih lagi, hampir 75 persen dari kuman-kuman tersebut diidentifikasi sebagai antibodi yang berpotensi tahan antibodi dan berbahaya bagi manusia.

Sebelum Anda bahkan berjalan ke toko, Feist berkata, "Ini praktik yang baik untuk mendisinfeksi keranjang belanja Anda, terutama stang dan kursi anak." Ini berlaku untuk Covid-19 kali, dan sepanjang waktu juga. Terkait:8 tanda-tanda menakutkan Toko bahan makanan Anda tidak dibersihkan dengan benar.)

Bahkan jika Anda seorang pickler untuk keberlanjutan, demi keselamatan, Anda harus meletakkan daging dan memproduksi dalam kantong plastik air mata itu, berlokasi di bagian toko masing-masing. "Tas-tas ini sangat membantu mengurangi kontaminasi silang," kata Feist.

Kalau tidak, jus dari ayam mentah Anda bisa masuk ke keranjang belanja atau makanan makanan lainnya di sana - dan bahkan satu tetes jus unggas mentah bisa berisi kuman yang ditularkan melalui makananCampylobacter., yang bisa membuatmu sakit. Tas produk Anda juga, jangan sampaikuman pada conveyor checkout Dapatkan semua lada merah Anda yang akhirnya terjadi pada salad Anda. Yuck. (Terkait:7 kesalahan belanja kelontong Anda dapat dengan mudah dihindari.)

"Membeli dalam jumlah besar Membantu Anda mengurangi jumlah perjalanan yang Anda buat ke toko, "kata Feist, yang merupakan tindakan pencegahan keselamatan yang baik untuk mengambil di tengah-tengah pesanan tempat berlindung Ini membantu siapa pun karena, baik, barang-barang ini mustahil - ini membuang-buang makanan dan dapat menyebabkan permintaan dan kekurangan yang tidak perlu.

Feist menyarankan membeli bahan makanan satu-ke-dua minggu sekaligus, dan ketika membeli buah-buahan dan sayuran dalam jumlah besar, waspadai berapa lama mereka bertahan di lemari es. Dengan unggas, Anda benar-benar hanya memiliki tiga hingga empat hari untuk mengkonsumsinya dengan aman; Jika itu bukan pada menu makan malam sebelumnya, "membekukannya dengan label pembungkus dan kemasan asli sehingga Anda tahu tanggal Anda membeku," kata Feist. (Ini7 makanan terbaik untuk dibeli dalam jumlah besar di Costco.)

Mungkin menggoda untuk mengambil dan memeriksa dengan cermat setiap apel, tetapi pikirkan dengan cara ini: pelanggan lain juga secara teratur menyentuh dan meletakkan barang-barang kembali, yang merupakan cara tertentu untukSebarkan kuman. Untuk membantu diri sendiri dan orang lain, memindai produk dengan mata Anda, bukan tangan Anda dan "Lakukan yang terbaik untuk meminimalkan penanganan makanan di toko," kata Feist.

"Begitu Anda mendapatkan rumah makanan Anda, bilas produk Anda di bawah air keran yang berjalan secara teratur, lalu blot kering dengan kain bersih atau handuk kertas." (Ini5 Cara Terbaik untuk Membersihkan Bahan Makanan Anda.)

Kantong plastik menggunakan tunggal di checkout dapat menjadi hidangan Petri kuman dan virus. Sebuah studi yang dilakukan olehA.S. Institut Kesehatan NasionalTerungkap bahwa Coronavirus dapat hidup di permukaan plastik hingga tiga hari. Pertimbangkan BYOB (membawa tas Anda sendiri) -feis menyarankan berinvestasi dalam totes kanvas yang kokoh yang tahan dengan baik untuk sering dicuci, karena Anda akan segera mencuci tas ini setiap kali Anda kembali dari toko (jangan tinggalkan belalai!).

Namun, penting untuk dicatat bahwaBeberapa pengecer tidak memungkinkan totes yang dapat digunakan kembali saat ini, jadi periksa dengan toko Anda sebelum Anda pergi.

Supermarket diletakkan sehinggaproduk segar. adalah hal pertama yang Anda lihat, dan staples Anda (susu, telur, roti) berada di sudut belakang; Ini adalah strategi yang dirancang untuk membuat Anda tinggal lebih lama, berjalanlah seluruh toko, dan membeli lebih banyak. Namun, di tengah-tengah pandemi dengan pemanas cuaca, kunjungan toko kelontong yang panjang dan musuh yang tidak mudah terbuat dari apa yang ingin Anda hindari.

"Berbelanja pusat toko terlebih dahulu dan dapatkan yang tahan lama," kata Feist. "Untuk alasan keamanan, Anda ingin masuk ke lemari es Anda dalam waktu dua jam, atau satu jam jika lebih dari 90 derajat F di luar." Semua ini mengatakan, semakin lama selada, ayam, dan yogurt Anda dapat tetap berada di rak-rak berpendingin mereka sebelum checkout, semakin baik. Dan, untuk memastikan Anda membeli makanan yang tepat, pastikan untuk menghindari100 barang grosir yang tidak sehat di Amerika.