Good Lifestyle

Ada sesuatu yang begitu memuaskan tentang menyelipkan ke lengketkue lava.. NScokelat Mengisi merembes ke piring Anda, dan semuanya terasa dekaden. Tampaknya rumit untuk membuat ulang hadiah ini di rumah, tetapi tidak harus! Yang Anda butuhkan hanyalah ramekin dan sedikit waktu.

Cinnamon dan Orange Zest bergabung dengan cokelat pahit dalam rasa inihidangan penutup Resep, membuat kombinasi rasa Anda tidak akan segera lupa. Rempah-rempah meningkatkan rasa cokelat dan membuat seluruh pengalaman yang jauh lebih menyenangkan - tamu makan malam Anda akan terkesan dengan kecakapan kuliner Anda dengan resep kue lava oranye-oranye ini.

Nutrisi:281 kalori, 16 g lemak (7 g jenuh), natrium 93 mg

Membuat 8 porsi

Bahan-bahan

3 sdm mentega
2 sdm minyak canola
3 ons cokelat gelap atau pahit (60% hingga 70% kakao), cincang
2/3 cangkir tepung pastry gandum
½ cangkir bubuk kakao tanpa pemanis
1 ½ sdt bedak kue
¼ sdt garam halal
½ cangkir gula granulasi
½ cangkir (dikemas) gula merah tua
½ sdt vanilla.
1 sdt cinnamon, plus lebih untuk hiasan
1 sdm jeruk semangat, plus lebih untuk hiasan
3 Telur Besar
Semprot antilengket untuk memanggang

Cara membuatnya

1. Gabungkan mentega, minyak, dan cokelat dalam mangkuk panas yang diatur di atas panci air mendidih sampai cokelat hampir sepenuhnya meleleh, diaduk dengan lembut dengan spatula. Hapus mangkuk dari panci. Aduk sampai cokelat meleleh sepenuhnya.
2. Kocok tepung, bubuk kakao, dan garam dalam mangkuk. Dalam mangkuk besar, gabungkan gula pasir, gula merah, vanilla, kayu manis 1 sendok teh, 1 sendok makan jeruk, dan telur. Kocok dengan mixer dengan kecepatan sedang sampai terang dan halus (sekitar 2 menit). Sisihkan 3 sendok makan campuran cokelat leleh. Secara bertahap tuangkan campuran cokelat yang tersisa dalam aliran tipis di atas campuran telur, berdetak dengan kecepatan sedang.
3. Lipat campuran tepung dengan lembut ke dalam campuran telur. Semprotkan 8 (6 ons) ramekin dengan semprotan antilengket. Membagi adonan di antara ramekin. Bekerja dengan satu ramekin pada suatu waktu, sendok sendok teh campuran cokelat yang dipesan ke tengah, mendorong sendok teh ke tengah adonan. Ulangi dengan sisa ramekin dan campuran cokelat. Atur ramekin pada lembar kue berbingkai besar. Tutup dan dinginkan selama 1 jam.
4. Panaskan oven hingga 400 ° F. Biarkan RameKin berdiri pada suhu kamar selama 15 menit. Mengungkap dan memanggang selama 14 hingga 15 menit, atau sampai kue bengkak dan sedikit berkerak di atas (pusat tidak akan ditetapkan). Mentransfer setiap kue ke atas piring.
5. Taburi dengan zest oranye dan kayu manis. Sajikan segera.

TERKAIT:Cara Mudah untuk Membuat Makanan Comfort Lebih Sehat.