Good Lifestyle

Kami biasanya tidak terlalu memikirkannya, tetapi kulkas kami adalah alat paling populer di dapur kami. Bahkan, hampir100 persen rumah memiliki kulkas dan seperempat rumah tangga Amerika memiliki dua! Seperti kebanyakan hal yang menahan keausan setiap hari, lemari es Anda membutuhkan pemeliharaan untuk mempertahankan kemampuan pendinginannya serta efisiensi energinya. Sementara kami mengandalkannya untuk menyimpan makanan kami pada suhu optimal, banyak dari kita tidak tahu banyak hal lain tentang cara kerja dari sistem pendingin ini dan semua dapat menggunakan sedikit pemikat pada fakta-fakta kulkas kita.

Karena kebanyakan dari kita tidak dapat membayangkan hidup tanpa satu, kami telah mengumpulkan sepuluh hal yang tidak Anda ketahui tentang lemari es Anda. Baca terus untuk menemukan bagaimana Anda dapat tetap bersih untuk efisiensi maksimum dan mempelajari kiat cerdas untuk mempertahankan kesegaran makanan Anda. Lalu, jangan lewatkan ini10 hal yang Anda tidak tahu microwave Anda bisa lakukan.

Sama seperti kotak buka baking soda yang Anda simpan di lemari es Anda untuk menghilangkan bau, filter udara juga menghilangkan ruang pendingin. LG merekomendasikan untuk mengubah filter udara setiap enam bulan untuk memastikan bahwa wadah salad telur dan bau babi roda Camembert tidak berapi-api di seluruh lemari es. Hal yang sama berlaku untuk filter air: Pastikan untuk mengubahnya begitu kulkas Anda memberi tahu Anda untuk menghindari minum H2O yang terkontaminasi.

Sama seperti Anda tidak akan menggunakan papan pemotongan yang sama dengan payudara ayam mentah kupu-kupu karena Anda akan memotong bawang merah, Anda seharusnya tidak menyimpan grup makanan yang berbeda di laci yang sama. "Daging mentah, unggas, dan makanan laut harus disimpan di rak bawah kulkas, idealnya dalam wadah untuk melindungi barang-barang lain di rak dari drip,"Jessica Levinson, MS, RDN, CDNmemberi tahu kita. "Makanan segar, siap pakai seperti buah-buahan dan sayuran harus disimpan dalam memproduksi laci atau di rak di atas daging mentah untuk mencegah risiko kontaminasi silang."

Ini praktis pengetahuan umum bahwa pendingin makanan Anda dapat mencegah pertumbuhan bakteri dan menjaga makanan Anda segar - yang persis mengapa USDA merekomendasikan pendingin makanan yang mudah rusak dalam waktu dua jam. Namun, tidak semua pertumbuhan patogen dapat dicegah. "Beberapa patogen bawaan makanan seperti Listeria dapat tumbuh dalam suhu berpendingin," kata Barbara Kowalcyk, asisten profesor ilmu pangan dan teknologi di Universitas Negeri Ohio dan salah satu pendiri pusat penelitian dan pencegahan penyakit. Taruhan terbaik Anda adalah menjaga suhu lemari es Anda pada 40 derajat Fahrenheit atau di bawah.

Seperti yang dinyatakan sebelumnya, temp kulkas Anda harus tetap pada 40 derajat Fahrenheit atau di bawah untuk mencegah penyakit bawaan makanan, sesuai FDA. Menyimpan makanan pada suhu kamar memungkinkan jumlah bakteri penyebab penyakit untuk dua kali lipat setiap 20 menit, sehingga mempertahankan suhu dingin ini dapat membantu menjaga pengacing dan perut hilang. FDA merekomendasikan untuk membeli termometer untuk secara teratur mengawasi TEMP.

Jika lemari es Anda tidak datang dengan pembuat es, maka bagian belakang rak bawah akan menjadi tempat paling keren. Mengapa? Bagian belakang kulkas paling jauh dari udara hangat yang masuk setiap kali Anda membuka pintu kulkas. Dan sejak air dingin tenggelam, kompartemen bawah akan selalu lebih dingin. Namun, jika Anda memiliki kemewahan pembuat es, maka daerah terdekat dengan kubus beku akan menjadi yang terdingin. Atur sesuai dan menyimpan daging dan keju di daerah terdingin untuk melestarikan kesegaran mereka lebih lama.

Karena pintu-pintu paling rentan terhadap fluktuasi suhu berkat pembukaan dan penutupan yang konstan, Anda akan menemukan bahwa itulah tempat paling hangat. Alih-alih menyimpan makanan yang sangat mudah rusak seperti telur di pintu, tetap menjaga bumbu, minyak goreng, saus, pengawet buah, dan butter kacang yang tidak membutuhkan suhu super dingin di pintu.

BerdasarkanLaporan konsumen, mengeluarkan uang ekstra pada kulkas dengan dua evaporator dapat mencegah migrasi pembusukan dan bau dari freezer ke lemari es. Kulkas dual-evaporative mampu mempertahankan dua iklim yang berbeda: yang cocok untuk freezer dan satu untuk kulkas.

Segel karet yang menguraikan bagian dalam kulkas dan pintu freezer juga dikenal sebagai gasket dan memainkan peran penting dalam menjaga kesegaran makanan Anda. Itu membuat udara hangat keluar dari lemari es, karena hermetis menyegel pintu ditutup setelah setiap penggunaan. Karena gasket karet rentan terhadap keausan setiap hari, penting untuk membersihkannya secara teratur dan menggantinya begitu Anda memperhatikannya menjadi rapuh.

Anda tahu kelinci debu tebal yang bersembunyi di bawah lantai kulkas Anda? Mereka mungkin melakukan alat Anda. Memastikan Anda melepas panggangan dan bersih di bawahnya secara teratur dapat membantu lemari es Anda mempertahankan suhu dingin tanpa menggunakan terlalu banyak listrik. Karena kumparan kondensor (yang membuat refrigeran dingin) biasanya tersembunyi di bagian bawah, membuatnya bebas dari puing-puing membantu mereka melepaskan panas dan membantu kompresor menjaga efisiensi.

Kepadatan kulkas Anda dengan terlalu banyak makanan adalah resep untuk kontaminasi karena dapat menghalangi ventilasi udara dan mendorong sirkulasi yang buruk, membuat udara dingin lebih sulit untuk mencapai makanan Anda dan tetap segar. Tidak hanya itu, kepadatan berlebihan juga mengkompromikan efisiensi energi alat Anda, sehingga lemari es akan membutuhkan lebih banyak listrik - dan uang - untuk membuatnya bersenandung. Alih-alih mengisi ulang tempat sampah, transfer ini18 makanan mengejutkan yang tidak harus Anda simpan di lemari es ke dapur.