Good Lifestyle

Siapa bilang kamu tidak bisa memilikinyasalad untuksarapan? Dengan merah dan hijau iniSalad Sarapan Resep, Anda dapat menikmati semangkuk sayuran yang renyah setiap saat sepanjang hari.

Dengan Kale, Quinoa, asparagus, dan tomat, iniresep dikemas dengan banyak nutrisi dan rasa. Telur berair membuat salad Instagram-layak, sementara juga menambahkan dosis protein yang sehat. Setiap porsi salad hangat ini akan memberi Anda delapan gram serat dan 23 gram protein, yang banyak untuk membuat Anda memicu sepanjang pagi.

Dan jika Anda benar-benar tidak dapat membayangkan makan salad untuk sarapan, resep ini akan terasa sama baiknya untuk makan siang atau makan malam juga. Tetapi ketika datang untuk sarapan salad, jangan ketuk sampai Anda mencobanya.

Nutrisi:410 kalori, 18 g lemak (4 g jenuh), 422 mg natrium, 8 g serat, 7 g gula, 23 g protein

Membuat 4 porsi

Bahan-bahan

1 lb asparagus, dipangkas dan dipotong menjadi potongan 2 inci
1 lb ceri atau tomat anggur
6 Cengkeh Bawang Putih, Dipotong
1 sdm plus 2 sdt minyak zaitun ekstra-virgin
2 iris roti gandum, potong dadu
3 cangkir cincang kangkung berasal
3 cangkir bayam bayi
1 1/2 gelas dimasak quinoa, dingin
4 gelas air
1 sdm cuka.
8 butir telur
1 sdm cuka anggur merah (opsional)
Garam dan lada hitam secukupnya

Cara membuatnya

1. Panaskan oven ke 425 ° F. Tempatkan asparagus, tomat, dan bawang putih dalam satu lapisan pada panci kue 15 x 10 x 1 inci. Gerimis dengan 2 sdt oil. Panggang selama 10 hingga 12 menit, atau sampai asparagus lunak. Tempatkan roti batu di atas loyang berbingkai dan panggang selama 5 menit atau sampai segar dan kecoklatan.
2. Porsi kale dan bayam menjadi empat mangkuk porsi. Top dengan quinoa, sayuran panggang, dan crouton.
3. Sementara itu, tambahkan air dan cuka ke wajan besar. Bawa campuran cuka untuk mendidih; mengurangi panas untuk mendidih. Pecahkan telur ke dalam cangkir dan selipkan telur ke dalam air yang mendidih. Ulangi dengan tiga telur lagi. Telur mendidih selama 3 hingga 5 menit, atau sampai kulit putih benar-benar set dan kuning telur mulai menebal tetapi tidak sulit. Angkat dari air dengan sendok berlubang. Ulangi dengan sisa empat telur. Sajikan salad di atas.
4. Gerimis dengan 1 sdm minyak dan cuka anggur merah, jika diinginkan. Musim dengan garam dan merica.

TERKAIT: 100+ ide sarapan sehat yang membantu Anda menurunkan berat badan dan tetap langsing.