Good Lifestyle

Apakah makan A.diet sehat keuntungankeduanyaAnda dan planet ini secara keseluruhan? Jika Anda menjawab ya, Anda benar. Dan jika Anda menjawab tidak, Andajuga benar. Menurut pemikiran yang memprovokasibelajar Diterbitkan minggu lalu diJurnal Nutrisi,makan diet sehat baik untukplanet Dalam beberapa hal, tetapi belum tentu yang lain.

Trio para ilmuwan yang dipimpin oleh Zach Conrad, Ph.D., Asisten Profesor Nutrisi di Departemen Kinesiologi & Ilmu Kesehatan diWilliam & Mary., berangkat untuk mengidentifikasi tautan antara pola diet dan keberlanjutan lingkungan. (Terkait:100 makanan yang tidak sehat di planet ini.)

Menggunakan data perwakilan nasional padaDiet Dari 50.000 orang Amerika dari segala usia dan limbah makanan di A.S., ditambah penelitian lain, penulis penelitian menemukan bahwa diet sehat, pada kenyataannya, menggunakan lebih sedikit sumber daya lahan.

Namun, mereka juga menemukan bahwa orang Amerika memiliki kecenderungan untuk membuang sebagian dari makanan yang mereka beli. Bahkan, makanan yang dikonsumsi menyumbang hanya 56 hingga 74 persen sumber daya yang digunakan, sedangkan sumber daya yang tersisa pergi, secara harfiah, buang-buang.

"Diet yang lebih sehat cenderung memiliki lebih banyak buah-buahan dan sayuran, yang tidak membutuhkan banyak tanah tetapi memang membutuhkan banyak sumber daya pertanian lainnya termasuk air irigasi dan pestisida," kata Conrad untukBlog William & Mary. "Dan buah-buahan dan sayuran seringkali lebih mudah rusak daripada makanan lain, yang berarti mereka terbuang dalam jumlah yang lebih tinggi."

Ini BUKAN hal yang baik untuk lingkungan yang mengingat berapa banyak sumber daya yang membuat makanan, kata penelitian ini, Nicole Tichenor Blackstone, anggota Friedman School of Nutrition Science & Policy at Tufts University, dan Eric Roy of the University dari Vermont.

"Bukan hanya makanan itu sendiri yang terbuang sia-sia, itu semua sumber daya pertanian yang terkait dengan membuat makanan itu," kata Roy kepada William & Mary.

Singkatnya, penelitian menemukan bahwa makan lebih banyak makanan sehat sementara juga memastikan Anda makan, menggunakan kembali, atau membuat pengomposan makanan yang Anda beli adalah kunci untuk menjaga diri Anda dan planet dalam kondisi yang baik.

Untunglah,200 toko grosir populer Baru-baru ini bergabung untuk membantu mengurangi limbah makanan. Untukmilikmu Sebagian, Anda dapat mulai makan lebih banyak dari lima makanan spesifik ini, para penulis penelitian mendesak lebih banyak orang untuk makan baik untuk kesehatan mereka sendiri dan kesehatan planet ini. Oh, dan sebelum Anda pergi ke toko kelontong, inilah20 cara untuk lebih berkelanjutan dalam hal makanan.

Ketika Anda makan buah,hal-hal besar terjadi pada tubuh Anda. Buah penuh dengan mengisi serat dan antioksidan yang sehat, serta manfaat hydrating danpenurunan berat badan kekuatan. Anda harus mendapatkan porsi buah yang sehat setiap hari.

Untuk tetap up to-date pada semua berita makanan dan kesehatan,Mendaftar untuk buletin kami!

Beberapa hal yang indahterjadi pada tubuh Anda Ketika Anda menambahkan sayuran ke diet harian Anda. Di sini adalah14 cara untuk menyelinap lebih banyak sayuran ke setiap kali makan.

Biji-bijian utuh Kemas pukulan nutrisi, termasuk protein, serat, dan vitamin B. Ingat saja itubeberapa lebih baik dari.yang lain.

Ah, kacang ... mereka bukan hanya temanmu jika kamu butuh bantuan untuk mengendalikan berat badanmu, mereka juga salah satu13 Makanan Mood-Boosting Terbaik di luar sana.

Pumpin-rempah-rempah saat ini, dan biji labu hanyalah salah satunyalima benih paling sehat Anda bisa makan (mereka bahkan mungkin membantu untuk membuangsakit kepala).

Untuk tips makan yang lebih sehat yang mungkin juga membantu melindungi planet ini, di siniAlasan mengapa Anda mungkin ingin memeriksa diet Flexitarian.