12 Tips Untuk Membuat Dressing Salad Sehat
Karena semuanya lebih baik buatan sendiri - bahkan saus salad Anda!
Salad adalah lambang makan sehat. Biasanya dibuat dengan bahan-bahan yang sehat jantung seperti hijau rindang, sayuran segar dan atasnya dengan taburan kacang atau biji, bagaimana kita bisa menganggap hal lain? Sementara ini terdengar seperti makan-untuk makan untukpenurunan berat badan yang cepat, banyak salad yang terkuras dari manfaat kesehatan mereka setelah mereka basah kuyup yang terdiri dari lemak berat, gula palsu, dan kalori kosong.
Kami pasti tidak di sini untuk memberitahu Anda untuk menjatuhkan ganti dan makan salad Anda kering karena saus salad yang tepat dapat menambah kelembaban, rasa, dan bahkan lebih banyak nutrisi ke mangkuk yang sudah baik untuk Anda. Untuk menambah ganti, tanpa menghambat tujuan tubuh terbaik Anda, cobalah trik ini untuk memiliki salad yang sehat dan ingin memakannya juga. Dan jika Anda mencari inspirasi salad, lihatResep dan tips salad yang sehat!
BUATLAH MILIKMU SENDIRI
Saran cepat terbaik untuk makan sehat - semuanya buatan sendiri yang lebih baik! Dengan membuat salad dressing di rumah Anda tahu persis apa yang terjadi. Terlalu banyak merek nama besar menggunakan pemanis buatan, bahan-bahan olahan, dan pengawet yang tidak perlu dan pasti dapat ditinggalkan tanpa mempertaruhkan rasa. Plus, Anda dapat membuat rasanya berpakaian persis bagaimana Anda menikmati yang terbaik apakah itu lebih asin, lebih manis, lebih tipis atau lebih tebal. Untuk melihat apa lagi yang bisa Anda lakukan untuk menurunkan berat badan, membaca50 cara untuk kehilangan 10 pound-cepat!
Membuat ganti tepat di mangkuk salad
Jika itu bukan berpakaian yang membutuhkan pencampuran super kuat, buatlah di sana di mangkuk salad. Menuangkan saus ke dalam mangkuk akan memberi Anda ide yang baik tentang seberapa besar salad akan menjadi dan berapa banyak yang akan Anda butuhkan. Ini berfungsi dengan baik untuk salad individu atau salad pesta besar. Kocok saus sebelum menambahkan bahan-bahan salad dan aduk semuanya untuk mendapatkan cakupan yang sempurna.
Gunakan bumbu
Minyak dan cuka adalah tambahan yang jelas untuk sebagian besar dressing, tetapi menambahkanbumbu. dapat membuat semua perbedaan. Sedikit garam dan merica, satu sendok teh jahe atau campuran herbal Italia dapat benar-benar menaikkan rasa gaun yang membosankan tanpa berhemat nutrisi. Beberapa bumbu seperti lada hitam sebenarnya dapat meningkatkan profil gizi dengan membantu memecah sel-sel lemak dan meningkatkan kadar kolesterol dan trigliserida tubuh.
Cicipi sebelum Anda berpakaian
Mencicipi saus Anda sebelum Anda benar-benar menutupi salad Anda. Jika Anda tidak menyadari bahwa itu terlalu asin, cuka, tajam atau berminyak dan melemparkannya ke dalam salad Anda, Anda akan menghancurkan seluruh hidangan. Ini juga dapat menuntun kepada Anda untuk menambahkan lebih banyak bahan dan kalori daripada yang awalnya diperlukan untuk menebus apa yang hilang. Berikan selera yang baik sebelum Anda melakukan apa saja untuk memastikan Anda tidak membuang-buang hijau Anda.
Gunakan pengocok ganti salad
Ada banyak saus salad di luar sana yang membantu Anda mendapatkan ganti yang sempurna tanpa semua pengukuran yang rumit. Anda cukup menambahkan bahan sampai tanda pada botol memberi tahu Anda dan Viola! Anda telah membuat saus lezat untuk salad Anda berikutnya. Untuk gadget yang menjaga kesehatan dalam pikiran check out20 Genius Gadget Memasak Sehat!
Coba Mason Jars.
Demikian pula dengan saus salad shaker, toples Mason adalah cara yang ideal untuk mendapatkan saus buatan sendiri dalam waktu singkat. Ini tidak akan memiliki tanda pada toples untuk arah sehingga mereka bekerja dengan baik untuk mencoba resep baru. Cukup tambahkan bahan, pasang tutupnya dan kocok, kocok, goyang!
Memanisnya secara alami
Alih-alih menambahkan gula ke ganti, pergi untuk buah-buahan manis atau tart seperti raspberry, delima, atau pir. Mereka harus dijebak, dicampur atau dicampur dengan seksama sebelum menambahkan mereka ke ganti sehingga Anda tidak mendapatkan potongan-potongan besar yang bisa membuat gigitan yang kuat. Jika Anda tidak berpikir buah itu cocok, pergi untuk pemanis alami seperti madu dan sirup maple, kedua pemenang dalam daftar kamiSetiap pemanis tambahan yang populer - peringkat!!
Gunakan sisa makanan
Gaun salad mungkin terdengar seperti dibuat hanya untuk berpakaian tetapi ada banyak tempat lain untuk digunakan untuk digunakan dengan baik. Busa di atas sandwich, campur di biji-bijian atau bumbu Anda adaging. Dengan cara ini Anda tidak akan membuang-buang pakaian Anda dan dapat menikmatinya di setiap cara!
Jangan lupa lemak
Vitamin A, D, E, dan K semua vitamin larut dalam lemak yang biasa ditemukan dalam salad yang dibuat dengan sayuran segar seperti bayam dan wortel. Sebuah studi dariAmerican Journal of Clinical NutritionMenunjukkan bahwa menuangkan ganti lemak pada salad daripada menuangkan gaun bebas lemak membantu tubuh menyerap nutrisi berharga ini. Tentu saja, tetap denganlemak sehat seperti alpukat atau minyak zaitun untuk manfaat terbaik.
Tapi gunakan barang bagus
Banyak drafing yang lebih tebal untuk krim berat atau mayones, tetapi sebaliknya meraih pilihan yang lebih sehat dan pergi dengan yogurt tegang seperti SIGGI atau chobani, atau bahkanalpukat. Swap-out ini menjaga konsistensi krim yang sama dan meningkatkan asupan protein tanpa menambahkan lemak jahat.
Ingat bahwa rasio adalah segalanya
Formula klasik untuk vinaigrette adalah 1 bagian cuka ke 3 bagian minyak zaitun tetapi berlebihan pada salah satu dari bahan-bahan ini dapat menyebabkan kekacauan salad. Terlalu banyak minyak akan membuat ganti terlalu berat dan terlalu banyak cuka akan mengubah salad Anda asam, jadi cobalah untuk tetap mendekati rasio 3: 1. Jika Anda pergi untuk saus ramping, cuka 1 bagian ke 2 bagian rasio minyak zaitun juga.
Coba salah satu campuran sehat ini
Citrus Tahini.
Nutrisi: 33 kalori, 2 g lemak, 0 g lemak jenuh, 42 mg natrium, 5 g karbohidrat, 0 g serat, 4 g gula, 1 g protein
Melayani: 10
2 sendok makan Tahini.
1 sendok makan cuka sari apel
2 sendok makan jus lemon segar
2 sendok makan jus jeruk segar
2 sendok makan sayang
1 sdt Dijon mustard
Garam dan merica secukupnya
RASPBERRY VINAIGRETTE
Nutrisi: 103 kalori, 11 g lemak, 1 g lemak jenuh, 4 mg natrium, 3 g karbohidrat, 0 g serat, gula 2 g, 0 g protein
Melayani: 10
¼ cangkir raspberry.
¼ cangkir cuka anggur putih
¼ cangkir cuka sari apel
½ cangkir minyak zaitun
1 sendok makan sayang
Avo Goddess.
Nutrisi: 20 kalori, 1 g lemak, 0 g lemak jenuh, 6 mg natrium, 3 g karbohidrat, 1 g serat, gula 2 g, 1 g protein
Melayani: 6
½ A Alpocado.
½ cangkir yogurt Yunani
½ gelas air
3 sendok makan jus jeruk nipis segar
1 cangkir silantro segar
1 cengkeh bawang putih
1 sdt bubuk bawang
Sejumput garam
Vinaigrane vinaigrane manis.
Nutrisi: 112 kalori, 7 g lemak, 1 g lemak jenuh, 29 mg natrium, 12 g karbohidrat, 0,3 g serat, 11 g gula, 0 g protein
Melayani: 10
1 cangkir jus delima
¼ cangkir madu
1 sendok makan mustard Dijon
⅓ cangkir minyak zaitun
½ cangkir biji delima
Asian Peanut Dressing.
Nutrisi: 60 kalori, 3 g lemak, 1 g lemak jenuh, 66 mg natrium, 6 g karbohidrat, 1 g serat, gula 4 g, 2 g protein
Melayani: 10
¼ cangkir mentega kacang tawar
1 sendok makan kecap
2 sendok makan sayang
1 sendok makan jeruk nipis
½ sendok teh cabai saus bawang putih
Air panas untuk konsistensi