Apa itu Heck Nooch?
Manfaat Yeast Nutrisi berjalan melampaui porsi sebagai alternatif keju yang kaya umami.
Ragi gizi, atau nooch pendek, telah menjadi landasan daridiet vegan. Selama beberapa dekade, tetapi penampilannya baru-baru ini di atas lebih dan lebih banyak menu memiliki non-vegan bertanya-tanya apa itu. Kita akan mendapatkannya: Nooch yang kita bicarakan sebenarnya hanya nama jalan untuk ragi gizi, alias ragi tumbuh pada molase dan dipanen dan dikeringkan dengan panas untuk menonaktifkannya (jadi jangan berusaha membuat roti dengan itu ). Uprise baru-baru ini dalam trendi, diet berbasis tanaman telah menyebabkan ketenaran saat ini untuk bahan makanan kesehatan pokok ini. Dengan profil rasa Umami, Nooch membawa rasa gurih dan asin ke makanan yang rasanya ringan. Itu menyerupai rasa gila dan murahan yang mirip dengan parmesan dan datang dalam bentuk flakey dan tepung yang membuatnya mudah untuk menaburkan cukup banyak hal.
Ragi nutrisi adalah alternatif vegan yang hebat untuk keju
Jadi, kapan Anda bisa menggunakan barang ini? Apakah itu pembatasan diet atau Anda tidak merasa seperti susu, ragi nutrisi adalah alternatif yang sempurna untuk keju. Ya, sungguh. Tapi nooch juga merupakan tambahan yang bagus dalam hidangan gurih, tidak diperlukan diet khusus. Karena selera dan teksturnya yang sangat mirip dengan keju parmesan, beberapa cara paling populer untuk menggabungkannya denganSemacam spageti, piring nasi, dan sayuran. Buat mac-dan-keju vegan, taburkan di popcorn Anda, atau menyiapkan kejuSup... kemungkinan nooch tidak terbatas.
Tetapi jika Anda menggunakan susu di reg, Anda mungkin bertanya-tanya mengapa untuk melewatkan keju dan menggunakan ragi gizi. Nah, bersama dengan profilnya, Nooch membawa banyak manfaat gizi ke meja. Dengan sangat sedikit lemak dan natrium, Nooch memiliki sekitar 9 gram protein lengkap dan serat 4 gram hanya dalam dua sendok makan. Ini juga merupakan sumber vitamin B yang baik, yang penting dalam menjaga kesehatanmetabolisme. Ragi gizi awalnya digunakan untuk meningkatkan nutrisi dalam diet vegetarian, tetapi ia meraih perhatian setiap orang ketika rasa tebalnya menonjol sebagai pengganti keju yang sempurna sambil tetap memberikan jumlah nutrisi yang padat. Intinya: sepertinya ragi gizi ada di sini dan itu hanya semakin populer!
