Good Lifestyle

Sementara itu menyenangkanRoast Turki untuk Thanksgiving Tahun demi tahun, memiliki 20-sesuatu pound Turki untuk kerumunan kecil bisa sangat luar biasa. Belum lagi semua yang tak terhindarkansampah makanan! Sebaliknya, mengapa tidak menukar panggang dan menikmati resep Sayap Turki panggang ini?

Sayap ayam mungkin adalah sayap yang lebih populer untuk diambil di toko, tetapi Anda akan terkejut betapa murahnya (dan mudah) untuk menemukan sayap Turki di supermarket lokal Anda. Sayap Turki secara signifikan lebih besar dari sayap ayam, biasanya mulai sekitar 4 ons per sayap. Ini membuat Sayap Turki menjadi protein mudah untuk disatukan untuk setiap malam karena satu sayap adalah yang sempurnaUkuran porsi!

Kita semua tahu bahwa sayap adalah yang terbaik saat renyah, jadi kami mengumpulkan resep sayap kalkun panggang renyah terbaik. Tidak hanya itu, tetapi Anda bisa membuatnya renyah dengan memasaknya tepat di oven!

Trik untuk sayap Turki yang crispier

Ini mungkin terdengar aneh, tetapi percayalah pada saya yang satu ini. Jika Anda ingin sayap kalkun yang renyah, letakkan di rak pendingin di atas loyang yang dalam. Ya, sungguh!

Memisahkan daging dari kontak dengan loyang akan membantu membuat sayap lebih renyah daripada memanggangnya di piring casserole. Alih-alih duduk di triping kalkun, drippings dari sayap akan menangkap di dalam loyang yang dalam. Ini akan membuat sayap renyah di sekitar!

Namun, saya masih penggemar memanggang sayap kalkun di piring casserole, dan membiarkan drippings membuat sayap kalkun yang lezat dan juicy. Cobalah kedua cara memasaknya dan lihat yang mana Anda lebih suka!

Simpan dripping untuk resep Greamy Turki yang mudah

Setelah Anda selesai membuat sayap Turki panggang, simpan drippings dari sayap Turki untuk membuat saus buatan sendiri. Untuk membuat saus sederhana, cukup masukkan beberapa mentega dan tepung dalam panci kecil, lalu perlahan tambahkan dring dan beberapa stok ayam.

Inilah proses saya untuk membuat resep Sayap Turki panggang terbaik.

Membuat 2 porsi

Bahan-bahan

2 Wings Turki
Minyak zaitun
Garam lada

Cara membuatnya

Sebelum menempatkan sayap kalkun ke dalam loyang, tepuk mereka kering dengan handuk kertas. Ini akan membantu kulit menjadi bagus dan renyah saat memanggang sayap di oven.

Tempatkan sayap kalkun ke dalam piring casserole yang dalam atau loyang. Anda akan membutuhkan tepi untuk menangkap dripping tambahan, ya, Anda dapat membuat saus sayap kalkun dengan! Olesi beberapa minyak zaitun ke sayap, dan bumbui dengan garam dan merica.

Tutupi sayap dengan aluminium foil, dan panggang dengan oven 350 derajat yang dipanaskan.

Setelah 60 menit pertama memanggang, lepaskan sayap kalkun dari oven. Lepas landas aluminium foil. Kue tanpa foil (dan pada suhu yang lebih tinggi) akan membuat sayapnya bagus dan renyah di luar.

Putar suhu oven hingga 425 derajat. Panggang sayap yang terungkap selama 30 menit, atau sampai suhu internal sayap mencapai 165 derajat. Saya suka mengukur menggunakanThermometer daging ini.

Ketika sayap kalkun selesai memasak, simpan drippings untuk membuat saus buatan sendiri. Sajikan sayap kalkun panggang ini dengan tradisionalkentang tumbuk dan beberapa sayuran panggang, seperti iniParmesan Broccoli..

Resep penuh Baked Turki

1. Panaskan oven hingga 350 derajat.
2. Tepuk sayap kalkun kering dengan handuk kertas.
3. Tempatkan sayap di piring casserole, atau hidangan yang dalam untuk menangkap drippings kalkun.
4. Sikat sayap dengan minyak zaitun, dan bumbui sayap dengan garam dan merica.
5. Tutupi piring casserole dengan aluminium foil.
6. Panggang dalam oven selama 60 menit.
7. Lepaskan foil dan nyalakan suhu menjadi 425 derajat.
8. Panggang selama 30 menit, atau sampai suhu internal sayap adalah 165 derajat.

TERKAIT: Mudah, sehat,Ide resep 350-kalori Anda bisa membuat di rumah.