Good Lifestyle

Sekarang begitu banyak dari kita menghabiskan sebagian besar waktu kita di rumah, banyak dari kita juga begadang kemudian dan (kemungkinan besar) makan lebih banyak sebagai hasil dari pandemi Covid-19. Dan hei,camilan larut malam Terkadang baru saja datang. Bahkan, 42 persen orang mengatakan merekaMakan lebih banyak makanan ringan Karena virus mulai menyebar di Amerika Serikat dan 23 persen mengaku minum lebih banyak alkohol, menurut aHarris Poll..

Yang tidak mengejutkan bagi para ahlistres dan makan emosional. Menurut psikolog klinisVaile Wright, Ph.D., Direktur Senior Inovasi Perawatan Kesehatan untuk American Psychological Association, adalah umum untuk meraih makanan pada saat stres karena memberi kita rasa kontrol.

"Pengemudi utama [stres sekarang] adalah ketidakpastian dengan virus ini: itu tidak terlihat; itu terjadi dengan sangat cepat; kita masih memiliki pertanyaan tentang transmisibilitasnya, dan kita tidak memiliki obat," kata Wright.

Stres dan kebosanan bisa menjadi pemicu makan berlebihan yang besar, kataDwain Fehon, PSYD, associate professor psychiatry di Universitas Yale dan direktur kedokteran perilaku di Rumah Sakit Yale New Haven. "Saat itulah kita tidak melakukan banyak hal, ketika kita menganggur atau merasa kewalahan, bahwa kita dapat makan sebagai cara untuk mengelola stres. Kebosanan dan energi gelisah yang bisa datang dari dikarantina dapat menyebabkan beberapa orang ingin meraihnya camilan sebagai cara untuk menenangkan diri, "katanyaBerita Sekolah Kedokteran Yale.

Dan ketika kita menekan makan, kita sering memilih camilan malam hari yang tinggi gula dan lemak untuk alasan biologis yang strategis: "Mereka berdua menciptakan endorfin; mereka benar-benar membuat kita merasa lebih baik," kata Wright.

Satu kelemahan dari bahan kimia otak yang merasakan dari tengah malam pada liter Ben & Jerry adalah mereka dapat membuat ketagihan, menyebabkan kita berlebihan. Inilah caranyaMakan karantina larut malam dapat memengaruhi tubuh Anda.

Secara umum diterima bahwa konten dan kuantitas makanan yang Anda makan dalam sehari memiliki dampak yang jauh lebih besar pada kenaikan berat badan bahwa jam berapa Anda mengkonsumsinya, tetapi penelitian memang menunjukkan hubungan antara makan malam dan mengenakan pound. Satu studi besar 19.687 wanita Jepang diJurnal Obesitas Menemukan bahwa 11 persen yang makan malam terlambat dan 22 persen yang ngemil larut malam lebih cenderung memiliki indeks massa tubuh yang tinggi dan dianggap kelebihan berat badan atau obesitas daripada wanita yang makan di siang hari.

TERKAIT: Mendaftar untuk buletin kami untuk mendapatkan resep harian dan berita makanan di kotak masuk Anda.

Tidak ada yang salah dengan memiliki camilan larut malamSampai mulai membuat Anda merasa buruk setelah memakannya.

"Rasa bersalah mungkin bukan emosi yang sangat berguna saat ini," kata Wright. Perhatikan bagaimana perasaan Anda tentang makan es krim itu, dia menyarankan. "Kedengarannya sangat sederhana, tetapi jika ngemil larut malam Anda benar-benar mengganggu Anda, mengatur hambatan yang membuatnya lebih sulit bagi Anda untuk terlibat dalam perilaku apa pun yang tidak Anda sukai. Itu cara untuk mendapatkan kembali beberapa kontrol dalam waktu ketakpastian."

Makan yang berkepanjangan ke dalam malam hari mungkin berdampak negatif terhadap metabolisme lemak dan penanda hormon yang terlibat dalam penyakit jantung, menurutHasil penelitian di Perelman School of Medicine di University of Pennsylvania. Dalam penelitian ini, sembilan orang sehat diakses selama dua kondisi makan terpisah:siang hari makan (tiga kali makan dan dua camilan antara 8 pagi dan 7 malam untuk delapan minggu) dantertunda makan (Makan tiga makanan dan dua camilan antara siang dan 11 malam hari selama delapan minggu). Setiap kali, para peserta diminta untuk tidur pukul 11 ​​malam. Ketika para peserta mengkonsumsi kalori mereka pada akhir hari, para peneliti menemukan bahwa mereka memetabolisme lebih sedikit lemak dan lebih banyak karbohidrat. "Makan kemudian dapat mempromosikan profil negatif dari penanda berat, energi, dan hormon - seperti glukosa dan insulin yang lebih tinggi, yang terlibat dalam diabetes, kolesterol tinggi dan trigliserida, yang terkait dengan masalah kardiovaskular dan kondisi kesehatan lainnya," kataNamni Goel, Ph.D., seorang associasi penelitian profesor psikologi di divisi tidur dan kronobiologi dalam rilis berita dari Penn Medicine.

TERKAIT: Ini adalah resep yang mudah, di rumah yang membantu Anda menurunkan berat badan.

Jika Anda makan di akhir hari yang sibuk, Anda tidak akan berusaha untuk memasak makanan sehat. Kebanyakan orang cenderung berbuat vegetarian di depan TV dan syal pada makanan berkalori tinggi. "Biasanya, orang-orang yang makan di malam hari mungkin akan menghabiskan waktu makan malam, jadi kemudian makan malam mereka akan memerlukan makanan ringan seperti es krim, kue, popcorn atau chip," kataHari Betsy., Manajer Universitas Arkansas untuk klinik penurunan berat badan ilmu kedokteran. "Dan sebagian besar waktu makan ini dikaitkan dengan kegiatan lain seperti menonton TV dan bermain di komputer, yang mengarah pada makan dan, biasanya, konsumsi berlebihan."

Tergantung pada apa yang Anda miliki untuk camilan tengah malam, Anda mungkin tertidur dengan cepat, atau akhirnya melempar dan berbalik sepanjang malam. Segelas susu hangat dapat membantu Anda bersantai dan melayang ke dalam tidur, dan makanan yang mengandung tryptophan dalam jumlah tinggi, seperti Turki, dimetabolisme ke dalam hormon yang menginduksi tidur serotonin dan melatonin. Tapi kopi, teh, soda, atau cokelat (halo kafein!) Dapat berkontribusi pada insomnia. Dan sementara nightcap dapat membuat Anda tidur, efek mematikan tubuh dari alkohol segera hilang dan sebenarnya bisamengganggu tidur Anda, kata dokter. Jika Anda ingin meningkatkan rutinitas malam hari, ada beberapacara untuk mendapatkan tidur terbaik selama karantina.

Makan yang berat terlalu dekat dengan waktu tidur dapat meninggalkan Anda dengan case heartburn dan jika itu menjadi kronis, Anda mungkin hanya berurusan denganpenyakit refluks gastroesofagus, atau GERD.

"Kamu bisa membayangkan jika kamu pergi ke tempat makanan cepat saji, dan kamu mendapatkan burger dan kentang goreng, dan minuman besar, dan kemudian berbaring, kamu akan mendapatkan jumlah refluks yang signifikan karena itu akan mengambil perut Anda a beberapa jam untuk mengosongkan ", kataScott Gabbard, MD, Ahli gastroenterologi di tengah esofagus dan menelan gangguan di Cleveland Clinic. Biasanya mengambil perut empat hingga lima jam untuk kosong sepenuhnya setelah makan. GABBARD merekomendasikanmenunggu setidaknya tiga jam setelah makan pergi tidur. Karena makan besar, makanan berlemak cenderung memperburuk mulas, jaga makan larut malam Anda hingga 500 kalori atau kurang dan 20 gram lemak, dia menyarankan.

Jika Anda makan malam setelah 8 malam Setiap malam, kemungkinan Anda tidak memasaknya sendiri. Sebaliknya, Anda mungkin memesan di Bawa Pulang. Itu berita buruk untuk dompet Anda jika ini adalah sesuatu yang Anda lakukan setiap malam bukannya sesekali. Rata-rata rumah tangga Amerika menghabiskan sekitar $ 3.000 setahun makan, menurutBiro Statistik Tenaga Kerja dan rata-rata makan restoran sekitar 300 persen lebih mahaldari makanan serupa yang dibuat di rumah.

Metabolic Syndrome adalah nama catchall untuk sekelompok kondisi yang biasanya terjadi bersama-sama dan meningkatkan risiko stroke, diabetes tipe 2, danpenyakit jantung. AStudi Jepang skala besar Itu memandang lebih dari 60.000 orang dewasa antara usia 20 dan 75 menunjuk ke hubungan potensial yang menarik antara makan larut malam dan gejala gejala yang berbahaya ini. Dari mereka yang dipelajari, 14.068 melewatkan sarapan sementara setengah dari angka itu melewatkan sarapan dan biasanya makan malam larut malam. Sementara melewatkan sarapan sendirian tidak menunjukkan hubungan dengan sindrom metabolik, para peneliti menemukan bahwa orang-orang yang biasanya melewatkan sarapan dan makan larut malam memiliki prevalensi sindrom metabolik yang lebih besar.

Studi besar Jepang yang sama yang disebutkan di atas juga menemukan hubungan antara makan malam larut malam dan jumlah protein yang luar biasa tinggi dalam urin subjek. Secara teknis dipanggilproteinuria., kondisinya seringkali merupakan tandapenyakit ginjal.

Stres adalah pemicu makan pesta yang diketahui dan dapat menuntun Anda untuk mendambakan makanan tinggi lemak dan gula tinggi. Tetapi makan makanan berlemak pada malam hari, pada gilirannya, memicu kecemasan dan depresi, menyebabkan siklus gangguan mood yang sedang berlangsung.Peneliti di Universitas Yale Fed Tikus enam kali diet normal lemak dan menemukan bahwa itu benar-benar mengubah plastisitas sinapsis di otak mereka. Setelah empat bulan dalam diet, tikus menunjukkan tanda-tanda kecemasan dan depresi serta gangguan metabolisme seperti diabetes tipe 2.