Good Lifestyle

Cookie selai kacang sangat menyenangkan dan menyenangkan. Tapi keto.selai kacang kue? Anda mungkin tidak yakin tentang cara membuatnyaketo diet-Rati-ramah. Untungnya, resep ini sangat mudah, dengan waktu sekitar lima menit waktu persiapan. Anda akan pergi dari "Saya ingin cookie" untuk menenggelamkan gigi Anda ke dalam batch lezat hanya dalam 30 menit.

PengikutKeto diet menempel pada rencana makan rendah karbohidrat, Mendapatkan energi dan nutrisi dari protein dan lemak. Selai kacang adalah sumber yang bagus dari keduanya, dan itu membuat dasar yang lezat untuk cookie ini.

Plus, resep ini bebas gluten, bebas gula, dan rendah karbohidrat. Jadi jika Anda sedang mempersiapkan hadiah untuk orang-orang yang memiliki berbagai alergi makanan atau pembatasan diet, resep ini harus memuaskan hampir semua orang. (Selama tidak ada seorang pun dalam kelompok Anda yang memiliki alergi kacang, tentu saja.) Bahkan pecinta gula dan orang-orang yang tidak pada diet keto akan menghargai resep sederhana ini, yang menggabungkan selai kacang dengan telur dan hanya sedikit garam dan pemanis.

Dengan hanya empat bahan, cookie selai kacang keto ini sangat sederhana. Anda tidak harus keluar dari mixer tangan, mengukur tepung apa pun, atau melakukan sesuatu yang rumit untuk resep ini. Cukup aduk beberapa bahan pantry-staples dalam satu mangkuk, dan Anda baik-baik saja.

Membuat 24 cookie

Bahan-bahan

1 cangkir tanpa pemanis, mentega kacang yang tidak tawar (halus atau chunky; saya menggunakan trader joe organik krim no garam selai kacang)
1 telur besar
1/3 cangkir (64g) membelok pemanis coklat
1/4 sdt garam laut halus

Cara membuatnya

1. Panaskan oven ke 350ºF; Lapisi loyang besar dengan perkamen.
2. Dalam mangkuk, gabungkan semua bahan dan aduk dengan sendok kayu sampai dimasukkan dengan baik. Gunakan satu sendok satu sendok atau dua sendok ke bagian adonan. Gulung ke bola dan tempatkan 1 inci terpisah pada loyang. Gunakan garpu untuk meratakan dan membuat pola crisscross.
3. Panggang sampai cookie berwarna keemasan di sekitar tepi tetapi masih sedikit lunak di tengah, sekitar 9 hingga 11 menit. Biarkan dingin pada loyang di rak kawat selama 5 menit, lalu transfer cookie ke rak agar dingin sepenuhnya. Simpan sisa makanan yang ditutupi di lemari es.

TERKAIT: Resep tanpa gula tanpa gula Anda akan benar-benar menantikan untuk makan.