Good Lifestyle

Liburan tidak akan sama tanpa sepiring buatan sendirikue, Baik? Sementara ada beberapa klasik untuk membuat-sepertikue jahe danbiskuit gula-Ada hits hari libur lain untuk membuatnya memiliki piring kue yang dipasak selama beberapa dekade sekarang.

Gunakan jeli yang Anda suka

Ketika datang untuk menambahkan jeli ke cookie jempol Anda, kemungkinannya tidak terbatas. Saya dimanjakan dengan memiliki selai buatan sendiri yang lezat yang dibuat oleh nenek saya yang dikirim kepada saya setiap tahun, jadi saya mengisi setiap cookie dengan beberapa selai raspberrynya. Namun, Anda dapat menggunakannyaJam atau Jelly. hatimu keinginan. Gunakan anggur, stroberi, aprikot, raspberry, peach, atau apa pun yang Anda miliki. Anda bahkan tidak harus berpegang pada satu jenis selai untuk seluruh batch cookie ini! Campur dengan berbagai jenis kemacetan untuk variasi.

Tambahkan kacang untuk beberapa krisis

Saya bukan penggemar berat memiliki kacang renyah di makanan penutup saya. Namun, jika Anda adalah salah satu dari orang-orang itu, cookie jempol secara tradisional diketahui digulung dengan kacang sebelum dipanggang. Jika Anda ingin menambahkan beberapa krisis ekstra ke cookie Anda, gulung setiap bola ke dalam mangkuk kenari cincang halus sebelum menekan ibu jari Anda ke masing-masingadonan kue bola.

Resep cookie thumbprint.

Membuat 24 cookie

Bahan-bahan

1/2 cangkir mentega, melunak
1 gelas gula.
1 butir
1/2 sdt ekstrak vanilla
1 1/2 cangkir tepung
1/2 sdt Garam.
Selai pilihan

Cara membuatnya

Buat adonan dengan menyatukan basahbahan, kemudian menambahkan tepung dan garam. Bungkus bola adonan kue dan letakkan di lemari es Anda setidaknya selama 3 hingga 4 jam, atau bermalam. Dingin adonan kue sebenarnya membantu cookie menjaga bentuk jempol yang sempurna ketika mereka berada di oven nanti.

Ya, Anda benar-benar perlu menggunakan ibu jari Anda untuk membuat cookie ini! Untuk membentuk lubang di setiap cookie, gulung bola adonan cookie 1 inci dan letakkan di atas loyang dilapisi dengan kertas perkamen. Tekan ibu jari Anda ke dalam setiap cookie, tetapi pastikan untuk tidak menekan terlalu jauh di mana adonan cookie akan pecah di bagian bawah. Jika Anda memiliki lubang, jeli akan meresap nanti.

Panggang cookie pada 375 derajat selama 10 hingga 12 menit. Jika Anda melihat lubang-lubang mulai kehilangan bentuknya (karena adonan cookie mulai naik), ambil cookie dengan cepat dan gunakan bagian belakang sendok untuk menekan setiap cookie lagi sebelum menyelesaikan panggang.

Setelah selesai, keren cookie sepenuhnya. Menggunakan sendok kecil, tambahkan jeli pilihan Anda untuk setiap lubang jempol.

Resep cookie jempol penuh

1. Kocok dengan ekstrak mentega, gula, telur, dan vanila dalam mangkuk.
2. Tambahkan tepung dan garam dan campur sampai semua bahan sepenuhnya dikerjakan ke dalam adonan.
3. Bungkus bola adonan dan letakkan di lemari es selama 3 hingga 4 jam, atau bermalam.
4. Saat siap dipanggang, gulung ke bola 1 inci. Tempatkan bola ke atas loyang yang dilapisi kertas perkamen.
5. Tekan ibu jari ke setiap bola, tetapi jangan menerobos adonan cookie di bagian bawah.
6. Panggang pada 375 derajat selama 10 hingga 12 menit.
7. Setelah cookie benar-benar dingin, isi setiap lubang dengan jeli pilihan Anda menggunakan sendok kecil.

TERKAIT: Mudah, sehat,Ide resep 350-kalori Anda bisa membuat di rumah.