Good Lifestyle

Sarapan Burrito sangat bagus untuk pagi yang sibuk karena mudah dibawa bersamamu saat bepergian. Namun, ambil tortilla kebesaran dan hal-hal yang penuh dengan sosis dan keju, dan Anda berada dalam kebangkitan yang kasar. Dengan menukar tortilla putih yang tidak berharga untuk gandum utuh, menukar sosis babi berlemak untuk rampingayam variasi, dan menambahkankaya serat. Kacang dan beberapa alpukat segar, kami telah menebas kalori menjadi dua sambil meningkatkan gizi keseluruhan (dan kelezatan).

Nutrisi:415 kalori, 17 g lemak (5 g jenuh), natrium 625 mg

Melayani 4.

Kamu akan membutuhkan

1/2 sdm minyak zaitun
2 tautan sosis ayam yang dimasak, potong dadu
1 bawang merah, potong dadu
6 butir telur, dipukuli ringan
Garam dan lada hitam secukupnya
Cincang Cilantro.
4 tortilla gandum utuh, 10 "(Catatan:La Tortilla Pabrik. membuat tortilla 100 kalori yang sangat baik dengan 8 gram serat.)
1 cangkir kacang hitam, dibilas, dikeringkan, dan dipanaskan
1/2 cangkir parut cheddar atau keju jack
1 alpukat, diadu, dikupas, dan diiris
salsa
Acar jalapeños, opsional

Cara membuatnya

1. Panaskan minyak dalam wajan besar atau tumis di atas api sedang. Tambahkan sosis dan bawang; Masak selama 5 menit atau sampai kecokelatan ringan. Putar panas ke rendah.
2. Tuang telur ke dalam wajan. Masak perlahan, terus-menerus mengaduk dengan sendok kayu sampai telurnya kuat tetapi masih lembab.
3. Angkat dari panas, musim dengan garam dan merica, dan aduk cilantro.
4. Bungkus tortilla di handuk kertas lembab, dan panas di microwave selama 45 detik. (Atau panaskan secara individual dalam wajan kering sampai hangat dan panggang ringan.)
5. Bagilah telur, kacang-kacangan, keju, dan alpukat di antara tortilla. Gulung ke dalam paket yang ketat, dan teratas setiap burrito dengan salsa, lebih banyak Cilantro, dan Jalapeños (jika menggunakan).

Makan tip ini

Mulailah dengan tortilla yang solid, dan bungkus sarapan dan burrito menjadi sumber portabel yang luar biasa dari apa yang paling Anda butuhkan di pagi hari: serat danprotein.. Cobalah remeh-rincian sarapan padat lainnya ini, atau anggap ini sebagai inspirasi untuk membuat kombinasi hebat Anda sendiri:

• Telur orak-arik dengan ayam sisa, salsa, dan guacamole
• Orak-arik telur dengan jamur tumis, zucchini, dan bayam di atasnya dengan keju feta
• Ricotta bagian-skim atasnya dengan irisan pisang, stroberi, dan almond hancur
• Yogurt gaya Yunani dengan irisan stroberi atau blueberry dengan walnut utuh atau hancur