Good Lifestyle

Sepanjang resep ini, kami telah mengoceh berulang-ulang tentang manfaat pemanggangan. Apakah itu daging tanpa lemak, steak atau root panggangSayuran, Ketika Anda memanggang makanan Anda, itu memunculkan rasanya berair seperti tidak ada yang lain. Tapi bagaimana denganBawang putih? Mungkin Anda tidak akan berpikir untuk memanggang sesuatu yang sudah sangat beraroma, atau akan kita katakan ... kuat kuat. Tetapi hal yang hebat tentangbawang putih panggang Apakah itu ketika sudah dipanggang cukup lama, itu menjadi manis dan gila. Bahkan, bawang putih panggang memiliki lebih banyak kesamaan dengan mentega daripada halnya dengan hal-hal mentah, pedas kita semua terbiasa membeli bohlam kecil di toko kelontong. Kecuali, tentu saja, perbedaan besar dari itu dari tongkat mentega adalah bahwa bawang putih panggang pada dasarnya menjadi spread yang hampir sepenuhnya batal kalori, ditambah ini mengemas sejumlah pertempuran kanker, senyawa penguatan jantung, sementara mentega hanya mengandung Susu dan ... lemak. Memanggang seluruh kepala bawang putih dan menggunakan beberapa cengkeh untuk melonjak mayones buatan sendiri, atau berbaur menjadisaus salad sehat, hancurkan beberapa cengkeh ke dalambawang karamel. selai, atau aduk menjadi semangkukkentang tumbuk. Atau lebih baik lagi, melayani seluruh kepala bawang putih, panas dari oven, sebagai hidangan pembuka dan dari dirinya sendiri, bersama dengan baguette irisan kering, beberapa keju lembut, dan pisau untuk menyebar. Yap, itu yang benar-benar Anda butuhkan, karena itulah seberapa lezat bawang putih panggang. Pergi mulai memanggang dan Anda akan melihat, Anda akan ingin memakannya seperti popcorn!

Membuat sekitar 1 kepala

Kamu akan membutuhkan

1 kepala bawang putih
1/2 sdm minyak zaitun

Cara membuatnya

1. Panaskan oven menjadi 400 ° F.
2. Gunakan pisau untuk memotong 1/4 inci dari kepala bawang putih, nyaris tidak mengekspos bagian atas cengkeh individu.
3. Tempatkan bawang putih di tengah selembar aluminium foil dan gerimis minyak zaitun di atasnya.
4. Tutupi bawang putih dengan foil dan lipat ujungnya untuk membuat paket tertutup, lalu letakkan di oven dan panggang selama 35 hingga 40 menit, hingga cengkeh sangat lembut.
5. Terus di lemari es hingga seminggu.

Suka resep ini? Berlangganan ke kamiMakan ini, bukan itu! Majalah Untuk lebih banyak memasak di rumah dan ide makan sehat.