Good Lifestyle

Ketika datang untuk merawat kesehatan Anda, akan selalu ada makananAnda harus makan dengan hemat untuk merawat tubuh Anda seiring bertambahnya usia. Tetapi ternyata ada beberapa produk sehari-hari yang bisa memberi Anda dorongan kesehatan dengan memasukkannya dengan lebih banyak makanan secara teratur.Berdasarkansebuah studi baru, Makan lebih kedelai bisa sangat menurunkan risiko demensia-dan akhirnya membantu Anda hidup lebih lama sebagai hasilnya.

Penelitian, yang baru-baru ini diterbitkan dalam jurnalAlzheimer & Demensia: Penelitian Terjemahan & Intervensi Klinis, mempelajari sekelompok 91 orang tua di Jepang yang menunjukkan kemampuan kognitif normal meskipun usia mereka. Pengujian darah menemukan bahwa kemampuan seseorang untuk menghasilkan ekuola - produk sampingan pencernaan dietkedelai Dibuat oleh jenis bakteri usus tertentu - cenderung menunjukkan lesi materi putih di otak mereka yang dapat menyebabkan masalah neurologis dan penurunan kognitif. (Terkait:21 Kebiasaan memasak sehat terbaik sepanjang masa.)

"Lesi materi putih adalah faktor risiko yang signifikan untuk penurunan kognitif, demensia, dan semua penyebab kematian," Akira Sekikawa, M.D., Ph.D., Associate Professor epidemiologi di Pitt Public Health dan Lead Study Author mengatakan dalam sebuah pernyataan. "Kami menemukan 50% lebih banyak lesi materi putih pada orang yang tidak dapat menghasilkan equol dibandingkan dengan orang-orang yang dapat memproduksinya, yang merupakan efek yang sangat besar."

Seksawa juga menunjukkan bahwa mata pelajaran uji yang berbasis di Jepang, di mana kedelai adalah pokok utama diet reguler, kemungkinan merupakan faktor penting. Dia percaya bahwa 40 hingga 70% dari kependekan populasi Jepangbakteri usus Itu menghasilkan equol, sedangkan hanya 20 hingga 30% orang Amerika.

Sekikawa juga mengatakan bahwa dengan penelitian lebih lanjut, ia percaya bahwa penggunaan suplemen equol bersamaan dengan rejimen makan kognitif-meningkatkan, sepertiDiet Mediterania atauPendekatan Diet untuk Menghentikan Metode Hipertensi (Dash), dapat diberikan untuk menurunkan timbulnya demensia pada pasien yang berisiko.

Ini bukan pekerjaan pertama yang telah dilakukan Dr. Sekikawa yang menunjukkan manfaat termasuk lebih kedelai dalam diet Anda. Pekerjaan sebelumnya menemukan bahwa pasien yang dapat menghasilkan equol juga cenderung menderitapenyakit jantung dari mereka yang tidak.

Jadi bagaimana kamu bisadapatkan lebih kedelai ke dalam diet Anda Untuk meningkatkan kesehatan otak Anda? Para ahli mengatakan memasukkan lebih banyak tahu ke dalam piring seperti cabai atau sup tanpa daging, memerintahkan dan menyiapkan lebih banyak sup miso, menambahkan kedengaran ke salad dan makanan yang dipanggang, dan menggunakan susu kedelai di tempat susu tradisional dalam resep dan sereal di pagi hari bisa menjadi cara yang mudah Mulailah. Mulailah olehmempelajari perbedaan antara kedelai yang baik dan buruk.

Untuk berita makan yang lebih sehat,Mendaftar untuk buletin harian kami.