21 cara untuk menggunakan terong untuk makan malam
Nightshade ungu dapat menangani memanggang seperti steak dan rebus seperti tomat.
Kami besar pada resep terong karena beberapa alasan. Pertama-tama, terong indah. Kedua, itu adalah salah satu sayuran kuda kerja yang mudah untuk membangun makanan, apakah Anda memanggang secara keseluruhan, melemparkannya ke dalam sup, atau mencelupkannya. Itulah sebabnya itu adalah pemain kunci untuk vegetarian dan vegan dalam mencari makan malam.
Alasan lain kita suka terong adalah kekokohannya saat disimpan. Ini dapat dengan nyaman duduk di lemari es hingga sepuluh hari tanpa perubahan pada integritas atau rasa teksturnya.
Resep-resep ini akan menginspirasi Anda untuk mengubah nightshade ungu menjadi makan malam, apakah Anda mencari vegetarian, vegetarian, atau cara yang dipenuhi daging untuk melakukannya.
Salad Ratatouille panggang
Apakah Anda mengetahuinya sebagai film animasi klasik atau sebagai sup sayuran yang memuaskan, Ratatouille kemungkinan sudah menjadi bagian dari hidup Anda. Versi ini memanggang semua sayuran terlebih dahulu, untuk kombinasi berasap yang kemudian dilemparkan dengan vinaigrette pesto.
Dapatkan resep kami untukSalad Ratatouille panggang.
Tusuk sate churrasco bergaya Argentina
Tentu, ada daging yang terlibat di sini. Dan sementara itu juicy dan diasinkan dengan baik, bahkan tidak dekat dengan bagian terbaik. Judul itu milik selekuk terong, yang bergabung dengan rok steak pada tusuk sate dan disiram di peterseli yang dikemaschimichurri saus. Mungkin waktunya untuk membuka musim memanggang!
Dapatkan resep kami untukTusuk sate churrasco bergaya Argentina.
Ikan todak panggang dengan caponata
Swordfish sendiri baik-baik saja, tetapi menjadi makanan yang layak restoran ketika disajikan dengan Caponata asam manis. Hidangan terong tradisional adalah versi Italia Ratatouille, karena itu juga salad sayuran yang dimasak, tetapi berbeda dengan penambahan caper dan kismis emas.
Dapatkan resep kami untukIkan todak panggang dengan caponata.
Pizza Terong Baked Cheesy
Ada cukup keju di sini untuk menyembunyikan fakta bahwa alih-alih adonan, pizza ini menggunakan putaran terong sebagai pangkalan. Tetapi alih-alih merasa ditipu, Anda akan bersukacita dengan cara ini keripik netral saat dilapisi dengan remah roti dan berdiri kembali untuk membiarkan saus tomat yang tajam dan basil segar.
Dapatkan resep dariSejumput yum..
Terong bawang putih madu
"Makanan goreng sehat" bukan oxymoron ketika Anda memiliki resep ini. Daripada deep-fry, itu meminta Anda untuk menggoreng dangkal tongkat terong, yang berarti mereka akan menyerap lebih sedikit minyak - dan menyerap lebih banyak saus bawang putih madu.
Dapatkan resep dariSaya adalah blog makanan.
Terong panggang dan salad keju kambing
Piring yang penuh dengan salad ini seperti berliku melalui peta harta karun, setiap gigitan mengungkapkan pop rasa yang tidak Anda harapkan. Selain terong dan keju kambing, ada kacang pinus, basil, mint, dan gerimis cuka balsamic yang mengikat segalanya bersama.
Dapatkan resep dariCinta dan Minyak Zaitun.
Terung panggang parmesan
Tidak ada koleksi resep terong yang akan lengkap tanpa setidaknya satu mengambil parm terong. Versi klasik Italia ini membuat terong alih-alih menggorengnya, dan menggunakan trik khusus menyalin putaran untuk menghilangkan kepahitan yang tidak diinginkan.
Dapatkan resep dariBeri aku oven.
Terong bakar dengan teriyaki selai kacang
Mentega kacang mungkin bukan jawaban pertama Anda dalam pertanyaan bundar petir [Apa yang terjadi dengan terong ", tetapi satu rasa saus ini pasti akan mengubahnya. Itulah yang terjadi ketika saus kacang bertemu teriyaki, dan ketika dipasangkan dengan terong panggang, membuat dasar yang sempurna untuk makan malam vegetarian (dan vegan!).
Dapatkan resep dariKekacauan pertama.
Sayuran kelimpahan paella.
Yang Anda butuhkan bersama hidangan nasi Spanyol ini adalah kendi Sangria, dan makan malam lengkap. Sementara versi tradisional Valencia menyerukan daging atau makanan laut, jumlah terong, jamur, asparagus, dan tomat membuatnya lebih dari memuaskan.
Dapatkan resep dariVegukate..
Sandwich sayuran panggang dengan ricotta herbed
Burger vegetarian tidak harus menjadi satu-satunya stand-in vegetarian untuk hamburger. Terutama tidak ketika Anda dapat menumpuk zucchini panggang, terong, bawang, dan paprika tinggi diiris Ciabatta untuk apa yang terasa seperti musim panas dalam bentuk sandwich.
Dapatkan resep dariFoodiecrush..
Flatbread terong panggang
Letakkan panggangan Anda untuk bekerja dengan resep ini, yang pertama kali memanggukan untuk memanggang irisan terong hingga mereka berasap dan hangus, maka Naan yang bertindak sebagai dasar flatbread ini. Ini seperti pizza panggang, tetapi pendinginan yogurt mengambil tempat saus tomat, dan campuran buncis terong adalah satu-satunya topping yang Anda butuhkan.
Dapatkan resep dariFoxes menyukai Lemon..
Bakso terong dengan mie zucchini
Meskipun kita tidak berurusan dengan meatballs "nyata" atau mie "nyata", resep ini adalah real deal. Marinara buatan sendiri lebih baik daripada apa pun yang akan Anda temukan di toko kelontong, dan bola terong secara ajaib tetap bersama meskipun tidak menggunakan telur sebagai binder.
Dapatkan resep dariMy Darling Vegan..
Terong sederhana dan saus tomat
Sementara pokok serbaguna ini paling jelas dapat dipasangkan dengan pasta, itu juga sangat baik pada nasi atau quinoa, di pita, atau digunakan dalam salad. Untuk permainan yang menyenangkan, sajikan di pesta makan malam berikutnya dan minta tamu menebak bahan rahasia (petunjuk: itu kayu manis).
Dapatkan resep dariBasil bahagia.
Miso panggang terong Jepang mengkilap
Terong Jepang lebih panjang dan lebih kurus daripada rekan terong globe-nya, selain kurang karakteristik kepahitannya. Sebaliknya, ia memiliki tekstur yang manis dan seperti spons yang sempurna untuk merendam glasir yang terbuat dari miso putih, mirin, dan sake.
Dapatkan resep dariRecipetin Eats..
Pot instan masala kari terong
Sama sepertimupot instan., terong bisa melakukan semuanya. Di sini, Anda akan memasukkan terong dengan campuran rempah-rempah, jahe, bawang putih, dan cabai, sebelum tekanan memasaknya hanya selama lima menit hingga kesempurnaan tender.
Dapatkan resep dariVegan richa..
Terong bayi panggang
Selain menggemaskan, terong bayi juga memasak lebih cepat dari yang lebih besar. Manisnya daging terong panggang dilengkapi dengan sekelompok ricotta krim dan lada hitam yang baru pecah, membuat untuk pemula atau lauk yang elegan.
Dapatkan resep dariAku bernafas aku lapar.
Basil panggang terong dengan tomat pusaka
Hidangan ini berteriak musim panas lebih keras daripada kolam renang berbentuk angsa. Tomat pusaka berwarna-warni bersatu dengan irisan terong berlapis basil untuk hidangan yang dapat dimakan seperti roti pipih, tidak diperlukan garpu dan pisau.
Dapatkan resep dariDengan makanan + cinta.
Slow Cooker Coconut Creampplant
Ambillah memperlambat resep ini, yang merupakan penglihatan di Hidangan India Baingan Bharta. Anda mungkin perlu merencanakan perapian tengah hari sementara memasak, sebagai aroma garam masala, bubuk kari, dan jintan meresap rumah Anda. Kemudian kembali ke makan malam terbaik yang pernah Anda buat dengan terong.
Dapatkan resep dariMakan makanan burung.
Panggang Panggang & Zucchini Bruschetta
Sama seperti jaket denim favorit Anda, aplikasi pesta ini adalah bagian transisi yang sempurna dari musim panas hingga musim gugur. Itu memanfaatkan terong yang dipanen terlambat dan zucchini, tetapi keinginan hangatnya membawakan pikiran yang lebih dingin ke depan.
Dapatkan resep dariDapur ambisius.
Maple oranye panggang yang manis dan renyah
Bahkan yang diduga pembenci terong tidak akan dapat mengambil masalah dengan bom celah ini. Ini sekaligus manis, tajam, herby, dan renyah, berkat kombinasi jus jeruk dan sirup maple untuk karamelisasi maksimum.
Dapatkan resep dariBerlari ke dapur.
Boneka terong dengan bunga matahari romesco
Ketika ragu, hanya ada dengan bahan-bahan lezat. Setidaknya itulah prinsip yang dimaksud di sini, di mana kapal terong berlubang dipenuhi dengan biji-bijian, romesco pedas, tahini, dan terong tumis untuk all-in-one vegetarian utama.
Dapatkan resep dariKekacauan pertama.
TERKAIT: Cara mudah untuk membuat makanan yang lebih sehat lebih sehat.