Good Lifestyle

Untuk pasangan, orang tua, dan pengasuh, menjaga orang yang dicintai sehat adalah pekerjaan penuh waktu. Jika Anda sudah penggemarMakan ini, bukan itu! Untuk sementara sekarang, Anda sudah tahu bahwa nutrisi memainkan peran utama dalam hasil kesehatan keluarga Anda. Tetapi bahkan ketika Anda dipersenjatai dengan nutrisi dan tips diet terbaik di luar sana, membantu keluarga Anda berpegang pada diet yang seimbang dan sehat tidak selalu menjadi tugas yang mudah. Terutama ketika hari-hari panjang di kantor, praktik sepak bola, kelas dansa dan perjalanan bisnis bekerja melawan Anda. Jangan berkecil hati; Membuat perubahan kecil, sederhana pada rutinitas rumah dan harian Anda dapat berdampak besar pada pinggang kolektif keluarga Anda. Ya, itu termasuk milikmu juga!

Menurut para peneliti, tindakan sederhana seperti meluangkan waktu untuk makan keluarga dapat membantu anak Anda mengonsumsi lebih banyak makanan bergizi dan mempertahankan berat badan yang sehat. Para ahli juga mengatakan bahwa tweak lain seperti menjaga buah di atas meja dan menghapus menyajikan hidangan dari meja makan dapat meningkatkan diet keluarga Anda. Hal yang cukup sederhana, bukan?

Ketika Anda menampung mangkuk makanan di atas meja, makan berlebihan tidak bisa dihindari. Jangan percaya? Sebuah studi dalam jurnal obesitas menemukan bahwa ketika makanan disajikan dengan gaya keluarga, orang-orang mengkonsumsi 35 persen lebih selama makanan mereka. Sebagai gantinya, simpan makanan di atas kompor atau konter dan sendok keluar ke piring dari sana. Ketika kembali selama beberapa detik membutuhkan meninggalkan meja, orang-orang cenderung mempertimbangkan tingkat kelaparan mereka dengan lebih hati-hati.

Keluarga Anda lebih cenderung meraih buah-buahan dan sayuran atas pilihan yang kurang sehat jika tersedia dan tepat di depan Anda. Katie Cavuto MS, RD, ahli gizi untuk Philadelphia Phillies and Flyers, menyarankan untuk menjaga sayuran ramah keluarga dan disiapkan seperti mentimun, paprika, kacang polong gula dan wortel di depan lemari es sehingga mereka tidak diabaikan. Pisang, apel, pir dan jeruk tarif dengan baik sebagai camilan manis dan harus disimpan di meja di mana semua orang dapat melihat mereka. Untuk dorongan kesehatan yang ditambahkan, gerakkan makanan ringan seperti makanan ringan dan keripik dari garis penglihatan Anda atau jauhkan mereka di belakang lemari Anda. Jika Anda tidak melihat makanan, Anda kurang cenderung memakannya.

Anda sudah membatasi jumlah natrium dalam memasak Anda, tetapi jika Anda menyimpan garam di meja dapur Anda, Anda mungkin mencabut upaya Anda. "Alih-alih garam, menetapkan irisan lemon atau kapur, merica dan perpaduan buatan sendiri tentang ramuan dan rempah-rempah," sarankan Cavuto. "Dengan cara ini keluargamu memiliki sesuatu yang sehat dalam jangkauan ketika mereka ingin menambahkan rasa pada hidangan mereka."

Jika anak atau pasangan Anda menyatakan minat untuk menurunkan berat badan atau mengadaptasi diet yang lebih sehat, jangan pernah langsung setuju bahwa mereka perlu langsing. Penelitian telah menemukan bahwa ini sering kali menjadi bumerang, yang mengarah ke kenaikan berat badan tambahan. Sebaliknya, dapatkan seluruh keluarga untuk bekerja menuju tujuan dieter. "Bekerja bersama sebagai keluarga akan selalu menghasilkan hasil yang lebih baik. Ini memberikan motivasi, akuntabilitas, dan dukungan, ditambah lebih menyenangkan daripada melakukannya sendiri," kata Cavuto. Jika anggota keluarga yang mencari untuk langsing adalah anak yang kelebihan berat badan, memiliki ibu dan ayah turun juga bisa ekstra bermanfaat. Sebuah studi Universitas California menemukan bahwa untuk setiap unit menurun di BMI orang tua, anak-anak mereka kehilangan seperempat dari mereka. Sederhananya, penurunan berat badan orangtua memiliki efek meneteskan pada anak-anak mereka.

Ketika Anda membaca sebelumnya, makan malam keluarga bermanfaat untuk kesehatan secara keseluruhan, tetapi makan bersama di depan TV tidak masuk hitungan. Mengapa? Ketika Anda memperhatikan layar, Anda tidak benar-benar memperhatikan apa atau berapa banyak yang masuk ke mulut Anda. Tidak hanya makan di sekitar meja menyediakan platform yang hebat bagi keluarga Anda untuk terhubung satu sama lain dan makan lebih memperhatikan, itu juga memberi anak-anak kesempatan untuk mengajukan pertanyaan dan belajar tentang makanan di piring mereka.

Menurut Carolyn Brown, MS RD dari Foodtrainers, "Piring Anda yang lebih besar, semakin besar makanan Anda." Mengapa? Sementara piring yang lebih kecil membuat porsi makanan muncul secara signifikan lebih besar, piring yang lebih besar membuat makanan tampak lebih kecil, yang dapat menyebabkan makan berlebihan. Dalam satu penelitian, berkemah yang diberi mangkuk yang lebih besar melayani diri mereka sendiri dan mengkonsumsi sereal 16 persen lebih banyak daripada yang diberikan mangkuk yang lebih kecil. Bertukar makan malam untuk piring salad akan membantu keluarga Anda makan lebih masuk akal.

"Apakah kamu pemilih makanan? Apakah kamu membenci sayuranmu? Jangan bawa ini ke meja dengan anak-anakmu," memperingatkan Cavuto. "Tawarkan makanan kecilmu yang sehat bahkan jika kamu tidak menyukainya. Kamu tidak pernah tahu apakah anak-anakmu akan menyukainya sampai kamu menawarkannya kepada mereka - dan makanan yang lebih bergizi yang mereka sukai, semakin baik!" Cavuto juga mengatakan bahwa Anda seharusnya tidak melempar handuk jika anak Anda menoleh ke hidungnya ke Kale atau Broccoli saat pertama kali ada di piringnya. "Memperkenalkan kembali makanan yang diutam setidaknya sepuluh kali sebelum Anda melepasnya. Hal pengasuhan anak ini membutuhkan banyak kesabaran!"

Setelah Anda menempatkan makanan bergizi di depan anak-anak Anda, duduk dan jangan berbicara tentang apa yang ada di piring. Meskipun mungkin sulit, jangan beri tahu anak-anak Anda apa, atau berapa banyak, makan. "Anak-anak cenderung makan secara intuitif. Mereka makan ketika mereka lapar dan berhenti ketika mereka puas. Ketika Anda memaksa anak-anak Anda untuk membersihkan piring mereka, Anda berisiko mengesampingkan kemampuan mereka untuk secara alami mengendalikan asupan kalori," jelas Cavuto. "Dan jangan memilih sayuran ketika kamu mendorong anak-anakmu untuk makan. Itu mungkin mendorong anak-anak untuk memberontak dan melakukan kebalikannya. Jika Anda khawatir mereka belum mengambil nutrisi yang cukup, mendorong mereka untuk mencoba beberapa lagi. Gigitan semua yang ada di piring mereka, bukan hanya produk. Ini mendorong apresiasi pangan secara keseluruhan. "

Untuk orang tua yang bekerja, makan malam di atas meja di "waktu makan malam" tradisional dapat menjadi menantang - terutama dalam ekonomi ini dengan begitu banyak orang yang bekerja berjam-jam. Sayangnya, ini dapat memiliki dampak negatif pada berat. Sebuah studi baru dalam jurnalKegemukan melihat kebiasaan tidur dan makan 52 orang selama tujuh hari, dan menemukan bahwa mereka yang makan setelah 8 malam. Mengambil kalori paling harian dan memiliki BMI tertinggi. Untuk menjaga trim keluarga Anda, memasak komponen makanan seperti nasi merah, protein, dan sayuran selama akhir pekan sehingga Anda dapat mencampur dan mencocokkannya selama seminggu. Percayalah, taktik ini akan membantu Anda mendapatkan salad, wajan-makanan dan aduk fry di atas meja dalam waktu singkat.

Anda tidak harus sepenuhnya merombak makanan keluarga Anda untuk membuatnya lebih sehat, cukup sesuaikan ukuran porsi masing-masing komponen. Cavuto mengatakan bahwa setengah dari piring masing-masing orang harus terdiri dari sayuran non-toket seperti hijau berdaun, paprika, asparagus, wortel dan tomat. Karbohidrat yang tidak dimurnikan seperti ubi jalar, kacang-kacangan dan biji-bijian harus membentuk piring keempat dan keempat terakhir harus disediakan untuk protein. Ayam, ikan, dan daging sapi tanpa lemak dan semua sesuai dengan tagihan. Dengan anggaran terbatas? Sajikan beberapa kacang dan biji saja. Mereka dipenuhi dengan protein dan sedikit lebih mudah di dompet. Jika keluarga Anda makan sayuran itu seperti menarik gigi, menyelinap mereka ke dalam piring ketika Anda bisa.

Jangan menganggap anak-anak Anda tidak akan makan "makanan dewasa" dan mengisi piring mereka dengan menu anak-anak klasik seperti tater tots, nugget ayam dan mac dan keju. Anak-anak kecil sering meniru perilaku orang tua mereka, catat Cavuto. "Anak-anak dapat dan akan makan makanan yang sama dengan yang dimakan orang tua mereka jika itulah yang dipromosikan di rumah, tetapi jangan ragu untuk membuat piring anak Anda lebih ramah anak. Sebagai contoh, makanan keluarga adalah rebusan Anda Anak-anak mungkin lebih cenderung memakannya jika Anda memisahkan komponen sup di piring mereka. "