10 makanan sains mengatakan dapat mencegah Alzheimer

Perlindungan kesehatan otak Anda dan siapkan makanan ini terbukti membantu mencegah perkembangan Alzheimer.


Yang mengejutkan5,7 juta orang Amerika saat ini hidup dengan penyakit Alzheimer (AD), gangguan neurodegeneratif yang dikenal karena merampok pikiran merekaPenyimpanan dan anggota keluarga orang yang mereka cintai. Sementara para ilmuwan masih belum memuncak penyembuhan, ada beberapa makanan yang memainkan peran penting dalam pencegahan Alzheimer.

Bagaimana penyakit Alzheimer memengaruhi otak?

Alzheimer adalah bentuk demensia yang paling umum, yang hanyalah kelompok gejala yang terkait dengan gangguan fungsi otak. Pada dasarnya, Alzheimer mengganggu komunikasi antara puluhan miliar neuron dan sinyal listrik dan kimia yang dikirim ke bagian lain dari tubuh. Dengan penyakit Alzheimer, otak membentuk benjolan fragmen protein yang disebut beta-amiloid, yang menggumpal bersama dan mengganggu peradangan yang menyebabkan komunikasi sel yang pada akhirnya mengarah pada kematian sel. Karena AD adalah penyakit progresif, kemajuannya dengan menghancurkan neuron yang terkait dengan memori terlebih dahulu dan kemudian bergerak ke Cerebral Cortex (yang bertanggung jawab atas bahasa, penalaran, dan perilaku sosial) dan kemudian mengganggu fungsi kehidupan, yang menyebabkan kematian.

Terlepas dari segudang penelitian di sekitar bagaimana iklan bekerja dan kurangnya penyembuhan definitif, beberapa studi ilmiah telah menemukan bahwa makanan dan nutrisi tertentu - seperti yang di bawah ini - sangat protektif terhadap pengembangan AD.

1

Walnuts.

Walnuts
Shutterstock.

Beberapa nutrisi yang terkait dengan mencegah Alzheimer meliputilemak tak jenuh tunggal, lemak tak jenuh ganda, dan vitamin E, a 2010belajar ditemukan. Untungnya, stapel supermarket di mana-mana memiliki ketiga nutrisi: kenari. Omega-3 berbasis tanaman, seperti yang ditemukan pada kacang kenari, dikenal sebagai asam lemak Ala, yang merupakan prekursor untuk membuat EPA dan DHA otak-kabut. Sementara Anda dapat mencemoohkan pada kacang-kacangan penuh lemak-lemak itu sendiri, melemparkannya ke atas salad, memadukan mereka ke dalam smoothie, atau menggunakannya untuk membuat kerak renyah untuk ikan pan-bakar adalah semua cara yang bagus untuk mendapatkan lebih banyak dalam diet Anda.

2

Kayu manis

Cinnamon sticks
Shutterstock.

Cinnamon untuk pencegahan Alzheimer? Jangan menganggap ini alasan untuk melangkah ke Starbucks untuk lumpur labu lainnya. Ceylon Cinnamon telah terbukti menghambat pembentukan TAU, protein yang mengumpulkan dan kusut di dalam neuron dan memblokir sistem transportasi neuron, yang mengarah ke Alzheimer, abelajar dalamJurnal Penyakit Alzheimer ditemukan. Rupanya, polifenol rempah-rempah hangat - yaitu Cinnamaldehyde dan proanthocyanidin - dapat benar-benar tidak mengikat filamen TAU rekombinan, karena itu menghambat timbulnya penyakit.

3

Ikan air dingin

Wild salmon fillet
Caroline Attwood / Unsplash

Ikan berlemak air dingin seperti salmon yang tertangkap liar, herring, dan sarden memiliki jumlah omega-3 dalam jumlah tinggi, yaitu DHA dan EPA, yang merupakan asam lemak esensial yang telah terbukti memelihara otak dan mencegah penyakit neurodegeneratif.Akademi Neurologi Amerika Menemukan bahwa makan hanya gram ekstra omega-3 per hari (setara dengan setengah fillet salmon per minggu) dapat menyebabkan tingkat 20 hingga 30 persen lebih rendah dari beta-amiloid darah, protein yang terkait dengan AD.

Lainbelajar di dalamJurnal Nutrisi menemukan bahwa DHA dalam minyak ikan dapat melindungi terhadap Alzheimer pada model intervensi awal. Hasil pendahuluan ini terutama terlihat dalam kombinasi dengan antioksidan alami dan curcumin, yang menuntun kita ke makanan meningkatkan otak kita berikutnya.

4

Kunyit

Turmeric
Shutterstock.

Rempah-rempah keemasan India ini, paling sering ditemukan dalam piring kari, membanggakan antioksidan yang kuat yang disebut curcumin. Sementara itu bukan rahasia lagi bahwa itu dapat meminjamkan sate ayam Anda tendangan aromatik, itu juga dapat memainkan peran dalam pencegahan dan pengobatan Alzheimer, abelajar dalamAnnals dari Akademi Neurologi India. Para peneliti percaya bahwa sifat anti-inflamasi dan antioksidan Turmerik, serta kemampuannya untuk menunda degenerasi neuron, dapat membantu meningkatkan memori pasien dan menghentikan penurunan kognitif.

5

Tomat

Roasted tomatoes
Shutterstock.

Apakah Anda memasangkan tomat dengan Burrata atau mendidih dengan kemangi dan bawang putih ke dalam saus pasta yang lezat, tomat adalah pejuang kuat terhadap penyakit neurologis. Abelajar dalamJama Neurology. Jurnal menemukan bahwa asupan yang lebih tinggi dari makanan tertentu - termasuk tomat - dapat membantu menurunkan risiko terkena iklan. Menggali ke banyak mangkuk berdaun dengan saus salad dapat membantu Anda tetap tajam. Terlebih lagi, peneliti Jermanmengira bahwa vitamin C dan beta-karoten (berbasis tanamanVitamin A.) -Two nutrisi yang ditemukan dalam tomat - dapat membantu melindungi dari demensia.

6 Dan7

Veggy & Hijau Leafal

Broccoli crown flower
Shutterstock.

Seiring dengan tomat, saus salad, dan unggas, studi 2010 juga menemukan bahwa sayuran dan hijau gelap, hijau berdaun memiliki efek perlindungan. Perlu alasan lain untuk menambahkan brokoli, kembang kol, bayam, dan kale ke daftar bahan makanan Anda? Abelajar Dalam jurnal.Sel protein menemukan bahwaPrebiotik., atau serat yang tidak ditemukan dalam sayuran yang membantu memberi makan bakteri yang baik, dapat membantu menunda proses neurodegenerasi. Tambahkan lebih banyak makanan prebiotik dan probiotik untuk diet Anda untuk menuai manfaatnya.

8

Probiotik

Yogurt granola berries
Ingrid Hofstra / Unsplash

Seperti prebiotik (makanan kaya serat) dapat membantu memelihara dan menumbuhkan bakteri usus yang baik, menambah makanan Anda denganprobiotik dapat membantu meningkatkan kereta good di mikrobioma kami. Alih-alih memunculkan beberapa pil, meraih makanan fermentasi bersembunyi di toko kelontong Anda.Lactobacillus acidophilus.,Lactobacillus casei, lactobacillus reuteri, lactobacillus plantarum, Lactobacillus rhamnosus., danBifidobacterium Animalis. hanya beberapa dari banyak strainSel protein Daftar studi sebagai neuroprotektif. Anda dapat menemukan probiotik ini dalam makanan seperti Kombucha, Kimchi, Sauerkraut, miso, yogurt, dan difermentasiYogurt Bebas Susu.

9

Paprika panas

Spicy chili peppers
Shutterstock.

Lain kali Anda melempar rebusan atau bumbui beberapa protein, jangan lupa untuk menaburkan cayenne dan iris beberapa jalapenos. Capsaicin, senyawa yang bertanggung jawab untuk merobek Anda, juga merupakan pejuang yang kuat terhadap AD. Seekor binatangbelajar Dalam jurnal.PLOU SATU Ditemukan setelah hanya 10 hari makan diet kaya capsaicin, ada pengurangan signifikan dari situs protein terkait iklan pada tikus dengan diabetes tipe 2. Bagaimana? Para peneliti menjelaskan bahwa 50-90 persen capsaicin yang dicerna dengan makanan dapat diserap oleh saluran pencernaan setelah 5 persen dari kapsaicin melintasi penghalang darah-otak dan memasuki jaringan otak - proses yang menunjukkan efek yang menjanjikan untuk pencegahan Alzheimer.

10

Ayam

Marinating chicken
Shutterstock.

SamaJama Neurology. Studi menemukan bahwa unggas dapat membantu menjaga iklan di teluk.Ayam penuh dengan chockB vitamin Seperti folat dan B12, yang telah dikaitkan dengan mencegah penyakit. Daripada membosankan dengan makan malam dada ayam biasa, cobalah membumbui protein dengan herbal dan rempah-rempah yang kuat seperti rosemary, serpihan cabai merah, dan lada lemon atau melemparkannya dengan beberapa mayo minyak alpukat, lemon, dan lada hitam untuk yang mudah dan Lezat mengambil salad ayam.


Makan saat ini membuat Anda lebih cenderung menambah berat badan
Makan saat ini membuat Anda lebih cenderung menambah berat badan
Cara kehilangan perut Anda dengan jatuh, menurut diet
Cara kehilangan perut Anda dengan jatuh, menurut diet
Apakah ngemil larut malam menyebabkan menambah berat badan?
Apakah ngemil larut malam menyebabkan menambah berat badan?