Good Lifestyle

Menggunakan keju yogurt dan cottage dalam hal inipancake Apakah dua hal: itu membawa protein ekstra ke meja sarapan, dan itu membantu menghasilkan panekuk yang paling ringan dan lembab yang pernah Anda rasakan. Penambahan irisan segar pisang, yang karamel menjadi disk manis-coklat keemasan setelah mereka mengenai wajan, ke adonan tidak pernah bisa menjadi hal yang buruk, tetapi rahasia di sini ada di resep adonan Anda, yang harus menjadi milik Anda Basis untuk semua pancake bergerak maju.

Nutrisi:320 kalori, 5 g lemak (1,5 g jenuh), karbohidrat 54 g

Melayani 4.

Kamu akan membutuhkan

1 cangkir dataran 2%yogurt Yunani
1 cangkir keju cottage rendah lemak atau keju ricotta
3 telur
Jus 1 lemon
1 cangkir tepung gandum putih (kami sukaRaja Arthur's)
1/2 sdt baking soda
Sejumput garam
2 pisang, diiris
Sirup maple hangat untuk disajikan

Cara membuatnya

1. Kocok bersama yogurt, keju cottage, telur, dan jus lemon dalam mangkuk. Campur tepung, baking soda, dan garam di mangkuk lain.
2. Tambahkan campuran tepung ke campuran yogurt, dan aduk sampai rata.
3. Panaskan wajan besar atau tumis di atas api sedang-rendah. Mantel dengan semprotan masakan antilengket, dan tambahkan adonan dalam sesendok besar (masing-masing sekitar 2 sendok makan).
4. Segera setelah adonan menyentuh panci, tambahkan tiga atau empat irisan pisang langsung ke setiap panekuk, dengan lembut menekannya ke dalam adonan.
5. Masak selama 3 hingga 5 menit, sampai puncak mulai gelembung. Balik pancake dan masak di sisi kedua selama 3 menit lebih lama, sampai kecokelatan.
6. Ini akan memakan beberapa batch untuk melewati adonan, tergantung pada ukuran wajan Anda. Anda dapat menjaga pancake hangat dalam oven 200 ° F saat Anda bekerja melalui batch.
7. Sajikan dengan pisang lebih iris dan gerimis sirup.

Makan tip ini

Upgrade Nutrisi

Sebagian besar sirup supermarket adalah sampah, terbuat hampir seluruhnya dari sirup jagung fruktosa tinggi dan aditif kimia yang dirancang untuk memperkirakan rasa maple. Tapi sirup maple nyata bisa sangat mahal. Larutan? Kompot buah.

Ambil sekantong bekubuah (Blueberry, stroberi, dan berry campuran bekerja dengan baik), dump ke dalam panci dengan 1/2 gelas air dan gula 1/4 gelas, dan didihkan selama 10 menit, sampai buahnya hangat dan campurannya menebal. Gunakan untuk semua kebutuhan pancake dan wafel Anda.