Good Lifestyle

Nugget cokelat yang menyenangkan, dekaden, dan kenyamanan ini biasanya bukan makanan ringan tanpa rasa bersalah untuk menurunkan berat badan. Faktanya, banyak brownies yang dibeli dan buatan sendiri dapat dimuat dengan gundukan gula dan lemak, menghasilkan bom kalori yang serius yang ingin dihindari oleh seorang guru pemakan bersih yang dihindari seperti menghindar Kanye pada acara penghargaan. Untuk menyelamatkan kita dari spiral ke bawah yang hidup lebih rendah brownies, kami mengulurkan tangan kepada ahli gizi untuk mencari tahu bagaimana memasukkannya ke dalam hidup kita sambil tetap kurus. Anda dapat berterima kasih kepada kami nanti - atau kami akan benar-benar mengerti jika Anda terlalu sibuk mencari tahu lebih banyakCara bebas rasa bersalah untuk memanjakan hasrat Anda.

"Jika resepnya membutuhkan secangkir mentega, potong setengah dan kemudian gunakan yogurt Yunani keempat," si kembar nutrisi, Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT dan Tammy Lakatos Shames, RDN, dan CFT, dan penulis dari 8Penyembuhan sayuran kembar nutrisi menyarankan. "Kamu akan memangkas kalori dan lemak menyumbat arteri, dan kamu akan mendapatkan protein ekstra dan kalsium-semua sambil menjaga brownies creamy!" Cinta yogurt Yunani? Jangan lewatkan ini15 cara gurih untuk makan yogurt Yunani.

Mudah: "Tambahkan satu sendok makan flaxseed tanah ke tiga sendok makan air dan sisihkan selama lima menit sebelum menambahkannya ke resep Anda," saran Julieanna Hever, MS, RD, CPT, ahli diet dan penulisDiet Vegiterania danPanduan Idiot yang lengkap untuk nutrisi berbasis tanaman. "Mereka bertindak seperti telur, tetapi biji rami mengurangi risiko diabetes tipe 2, secara dramatis meningkatkan kesehatan pencernaan, dan menurunkan kadar kolesterol Anda."

Jangan mengetuk mereka sampai Anda tenggelam ke dalam mereka. "Melembutkan putra dengan air hangat dan kemudian pure dalam food processor. (Jika itu terlalu banyak kesulitan, maka gunakan prunes makanan bayi yang dibeli di toko," kata Saran Mary Hartley, RD, seorang ahli gizi konsultan dari Providence, Rhode Island. " Piala seperempat untuk menggantikan minyak dantelur dalam resep. Prunes membantu traktat pencernaan tetap teratur dan tulang tetap kuat. "

"Sebuah brownies tanpa tepung sebenarnya mungkin! Dan itu akan menjadi lebih gemuk dan sedikit lebih padat dari sebelumnya," kata Lisa Hayim, ahli gizi terdaftar dan pendiri kebutuhan suntik. "[Brownies tiga-bahan ini tanpa bahan dari dunia pria besar dibuat] dengan hanya pisang, mentega almond, dan bubuk kakao." Lebih rendah dalam kalori dan lemak, alternatif vegan ini sangat menyenangkan sehingga Anda akan bertanya-tanya bagaimana Anda menjalani seluruh hidup Anda tanpa memakannya.

"Tukar tepung putih halus untuk tepung gandum. Itu akan membuat brownies Anda sedikit lebih padat, tetapi Anda akan mendapatkan makanan penutup yang jauh lebih nutrisi dan serat," kata Rebecca Lewis, RD untuk Hellofresh. "Tukar secangkir tiga keempat dari gandum untuk satu cangkir barang putih."

Kita semua tentang.tergelincir super ke makanan apa pun, tetapi bawang putih dan selada air tidak benar-benar komplemen makanan penutup. Jangan takut! "Makanan kaya antioksidan seperti goji berry atau mulberry pair dengan nikmat dengan brownies cokelat," komentar Hayim. "Cobalah melemparkannya atau biji Chia ke dalam campuran untuk rasa dan perubahan tekstur, selera Anda tidak akan diharapkan."

Sangat bagus jika Anda cenderung memanjakan terlalu banyak munching larut malam, tip pintar ini akan membantu menjaga konsumsi Anda tetap cek. "Potong [Brownies], proporsi mereka, dan membekukan mereka secara individual dalam kantong ziploc bebas freezer," kata si kembar nutrisi. "Ketika kamu mencairkannya, jangan biarkan itu benar-benar defrost. Menjaga kedinginan akan memperlambatmu sedikit dan membuatmu lebih memegang kendali, memungkinkan kamu untuk menikmati setiap gigitan karena membutuhkan waktu lebih lama untuk dimakan dan meleleh di mulutmu." Untuk strategi freezer yang lebih pintar, coba ini20 Make-Ever Meals Untuk Menjaga Freezer Anda.

"Ganti gula dengan 100% sirup maple murni untuk tambah mineral dan dikurangi konsekuensi kesehatan negatif dari gula, seperti penambahan berat badan, kerusakan gigi, dan gula darah yang tidak stabil," saran Hever. Jika Anda tidak berpikir pemanis cair akan bekerja dengan baik dengan adonan Anda, pertimbangkan kristal maple, yang sudah tersedia di supermarket di seluruh negeri dan toko makanan kesehatan.

"Tukar dalam apel [lihat tip 18] adalah cara yang bagus untuk mengurangi jumlah gula yang Anda gunakan. Juga, pertimbangkan untuk meningkatkan rasa dengan rempah-rempah seperti vanilla, kayu manis, kardamom, zest oranye, atau bahkan tanah espresso," kata Lewis. "Bertukar apel untuk gula dalam rasio 1: 1; tetapi untuk setiap cangkir apel yang Anda gunakan, kurangi jumlah cairan dalam resep dengan satu-keempat." Metode brilian lain untuk menurunkan gula: "Tukar setengah sendok teh vanila untuk dua sendok makan gula." Berbicara tentang gula, pastikan untuk tidak memesan semua ini23 Makanan restoran dengan jumlah gula yang gila-gilir.

"Kenari atau hazelnut menyediakan dimensi flavour plus utuh adalah sumber nutrisi serat yang sehat dan lemak sehat," kata Lewis. Biji labu dan bunga matahari juga menambahkan elemen tekstur yang bagus untuk brownies yang dapat Anda nikmati.

Jika membuat brownies dari awal bukanlah hal Anda, cari lorens manis. "Manis Lorens adalah perusahaan kue alami yang membuat rasa adonan beku yang lezat seperti brownies fudge ganda gelap. Aduknya beku tersedia di seluruh makanan di lorong freezer. Bagian favorit saya adalah tidak memiliki pengawet!" seru hayim. Hindari ini23 Aditif Makanan Terburuk di Amerika Bagaimanapun juga!

"Kamu tidak akan melihat perbedaannya dan labu kaya akan beta-karoten dan serat dan hanya 40 kalori per setengah cangkir," kata si kembar nutrisi. "Jadi, Anda akan memotong kalori, tetapi masih mendapatkan semua rasa dan labu menambah tekstur yang sangat bagus, halus, namun kaya." Catatan: Anda juga dapat mengambil bubur labu segar jika Anda, Anda tahu, kebetulan memiliki labu tergeletak di dapur Anda - tetapi varietas kalengan membuat hal-hal yang bersinar.

"Ini mungkin terdengar aneh, tetapi menambahkan kacang hitam ke brownies adalah cara mudah untuk meningkatkan serat dan protein ke brownies Anda," kata Lewis. "Itu juga membuat mereka bebas gluten. Cukup tukar satu cangkir tepung untuk satu cangkir kacang hitam." Dan apakah kita menyebutkan kacang hitam adalah aSuper makanan yang harus Anda makan setiap hari? Atau coba teknik rapi ini: "Jika Anda menggunakan campuran brownies kotak, tambahkan satu cangkir zucchini parut - mereka tidak akan pernah tahu itu ada di sana!"

"Tambahkan biji cannelloni ke resep brownies Anda untuk tidak hanya menambah kelembaban, tetapi juga serat dan protein tanaman yang luar biasa," sarankan hever. "Tidak ada yang pernah tahu mereka ada di sana!"

Yap, ini swap hebat lain untuk dicoba. "Tukar beberapa mentega untuk pisang dan Anda akan mengurangi kandungan lemak dan kalori. Pisang dapat berfungsi sebagai pengikat serta menambah creaminess dan manisnya dengan baik," menawarkan Lewis. Buat swap 1: 1 dan cari tahu7 hal menakjubkan yang terjadi ketika Anda makan pisang.

"Tukar satu sendok makan mentega untuk setengah sendok makan alpukat untuk perbedaan yang signifikan dalam kalori dan lemak," saran Lewis.

Ya, sungguh. "Tukar satu sendok makan mentega untuk satu untuk Tofu Silken," komentar Lewis. Punya sisa tahu? Coba tambahkan ke aSmoothie sehat Atau membuat puding vegan krim (hanya google "puding tahu sehat."

"Dengan menggunakan apel, Anda benar-benar dapat menghilangkan penggunaan mentega sepenuhnya dan bahkan mendapatkan beberapa nutrisi tanpa lemak jenuh," saran Hayim. Cari apel tanpa air dan periksa label untuk memastikan tidak ada lebih dari segelintir bahan.

"Cobalah menggunakan chip cokelat biji-bijian yang manis untuk menghindari gula," rekomendasikan Hever. "Beberapa perusahaan menggunakan barley atau jagung malt untuk mempermanis cokelat, yang tidak akan memengaruhi gula darah Anda dengan cara yang sama dengan gula meja." Kami menyukai keripik kue cokelat gelap gandum Sunspire, yang hanya memiliki dua gram gula per dua sendok makan.

"Ketika datang ke cokelat, bubuk kakao mengemas pukulan cokelat yang lebih besar daripada chip chocolate," komentar Lewis. "Apalagi menggunakan bubuk kakao memberi brownies tekstur yang lebih lembut dan lebih lembut. Tukar setengah chip cokelat (pastikan untuk menggunakan gelap atau semi-manis) dengan bubuk kakao nyata tanpa air untuk membantu mengurangi gula." Untuk lebih banyak strategi untuk berhenti mengkonsumsi barang-barang manis yang disempurnakan, lingkup daftar ini30 cara mudah untuk berhenti makan begitu banyak gula.