Good Lifestyle

Bawang putih adalah bagian penting dari masakan yang tak terhitung jumlahnya, dari saus pasta hingga naan. Tapi mengupas dan memotong bawang putih bisa merepotkan, itulah sebabnya Anda akan menemukan begitu banyak hack bawang putih di luar sana. Tapi apa cara terbaik untuk memotong bawang putih? Jangan khawatir - kami sudah membahas.

Cengkeh bawang putih sangat kecil, dan jari-jari Anda harus cukup kuat untuk dipahami ke cengkeh sehingga Anda tidak memiliki slip yang tidak disengaja saat mengiris dan dicing. Kita tahu, itu yang jauh lebih mudah diucapkan daripada dilakukan, dan mengetahui cara memotong bawang putih dengan cara yang benar agak sulit.

Kami berbicara dengan koki kepala ahli dari Hello FreshClaudia Sidoti.-Untuk mendapatkan lowdownCara memotong bawang putih dengan benar sehingga Anda tidak mematikan jari Anda dalam proses.

Dan untuk lebih, jangan lewatkan ini15 makanan penutup Amerika klasik yang layak comeback.

Apa cara terbaik untuk memotong bawang putih?

Sidoti mengatakan Anda dapat mengiris bawang putih hanya dalam enam langkah mudah.

1. Tarik satu cengkeh dari bohlam bawang putih.
2. Letakkan pisau pisau rata di atas cengkeh.
3. Menggunakan telapak tangan Anda, dorong pisau dengan kekuatan yang cukup untuk memecahkan kulit.
4. Kupas kulit dari cengkeh.
5. Potong ujung akar.
6. Gunakan gerakan goyang yang lembut untuk mengiris cengkeh menjadi beberapa irisan, atau sebanyak irisan karena cengkeh Anda dapat menghasilkan.

Dan hanya itu yang perlu Anda lakukan! Jadi sekarang Anda telah menemukan rahasia tentang cara memotong bawang putih, tetapi kemungkinan besar Anda masih memiliki pertanyaan yang tersisa ...

TERKAIT: Daftar untuk buletin kami untuk mendapatkan resep harian dan berita makanan di kotak masuk Anda!

Apakah ada perbedaan antara irisan dan bawang putih cincang?

Ya, pasti ada. Pertama-tama, penting untuk dicatat bahwa bawang putih yang diiris dan cincang tidak terlihat sama. Irisan bawang putih terlihat persis bagaimana mereka terdengar: mereka irisan (seperti langkah-langkah yang Anda ikuti di atas). Bawang putih cincang, di sisi lain, mengacu pada potongan bawang putih yang telah dicincang halus. Ok, jadi bagaimana Anda memotong bawang putih? Sidoti mengatakan bahwa Anda harus menggunakan gerakan goyang untuk memotong bawang putih sampai dicincang halus.

Dan untuk manfaat cincang, potongan-potongan kecil itu akan membantu meningkatkan rasa alami bawang putih di piring. "Bawang putih cincang akan mendistribusikan lebih banyak rasa di piring dan sempurna dalam saus dan marinades," kata Sidoti.

TERKAIT: Panduan Survival Restoran Utama dan Supermarket Anda ada di sini!

Berbicara tentang mendistribusikan lebih banyak rasa, ada trik lain untuk mendapatkan rasa yang paling gurih dari bawang putih cincang. Jika Anda menggunakan bawang putih cincang di panci tumis dan membumbui sayuran lain, Anda pasti ingin memastikan Andaberikan waktu bawang putih untuk mendidih dalam minyak zaitun dengan sendirinya sebelum melemparkan makanan lain ke dalam panci. Panaskan bawang putih dengan bumbu pilihan Anda hanya sampai harum dan kemudian lempar pada bahan-bahan lain untuk mengekstraksi rasa yang paling berbau bawang putin.

TERKAIT: Panduan Anda untukdiet anti-inflamasi Itu menyembuhkan usus Anda, memperlambat tanda-tanda penuaan, dan membantu Anda menurunkan berat badan.

Dan untuk lebih, periksa ini108 Sodas paling populer diperingkatkan berdasarkan betapa beracunnya mereka.