Good Lifestyle

Buah baik untukmu, kan? Ini dikemas dengan banyak vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh Anda untuk memerangi infeksi dan peradangan, ditambah tumbuh tulang, sel, dan kulit. American Heart Association merekomendasikan bahwa orang dewasaempat porsi buah per hari, dan itu termasuk ¼ cangkir jus buah sebagai satu cara yang mungkin untuk memenuhi tujuan itu. Itu tidak berarti Anda mendapatkan izin gratis untuk minum jus apa pun yang Anda inginkan. Ada merek jus sehat, dan ada jus yang dibeli toko yang harus Anda hindari. Kami di sini untuk menunjukkan kepada Anda yang mana.

Seberapa sehat jus buah, sungguh ... Dan apakah itu pengganti buah yang dapat diterima?

Jika Anda membalikkan jus oranye atau cranberry favorit Anda untuk memeriksa label, Anda mungkin akan terkejut menemukan itu dimuat dengan lebih dari vitamin dan mineral - mungkin langit-tinggi dalam gula, pemanis buatan, dan natrium juga.

"Ketika kamu makan apel, kamu makan satu apel, tetapi ketika kamu minum 12 ons jus apel, kamu minum gula sekitar empat hingga enam apel," kata Barbie Boule, RDN, pendiriBarbie Boule Longevity Nutrition, Inc. "Meskipun itu terjadi secara alami, itu jalanterlalu banyak gula. "

Terlebih lagi, kata Boule, biasanya tidak ada serat tanpa serat dalam jus buah untuk memperlambat penyerapan gula. Macronutrien yang melambat di pencernaan ini adalah kunci ketika datang untuk meminimalkan paku dalam gula darah dan menjaga tingkat energi Anda dari tanking segera setelah Anda selesai menyeruput gelas.

"Gula yang terjadi secara alami dalam seluruh buah tidak boleh dibandingkan dengan sebotol jus atau gula olahan," katanya. "Serat dan simfoni nutrisi lain dan barang [ditemukan dalam buah] dapat hilang dalam pemrosesan."

Sekarang Anda tahu Anda harus selalu memilih apel di atas sebotol jus apel ketika diberi pilihan, tetapi apakah itu berarti itusemua Jus buah mengerikan untuk Anda? Tidak, tetapi Anda harus berhati-hati: karena jus sering disebut-sebut sebagai makanan kesehatan, itu membuat mereka menyesatkan berbahaya. Penelitian telah menunjukkan bahwa ketika orang menganggap makanan lebih sehat, kita cenderung makan - atau minum - lebih dari itu.

Yang mengatakan, beberapa jus lebih rendah gula daripada yang lain dan dapat menjadi pilihan cerdas (dalam jumlah sedang!) Ketika Anda perlu meningkatkan asupan buah Anda. Inilah cara mencari merek mana yang sehat dan yang hanya berpura-pura baik untuk Anda.

Cara Berbelanja untuk Merek Jus Sehat

Berita buruknya adalah Anda tidak bisa hanya mengambil sebotol jus lama dari rak supermarket jika Anda ingin menghindari kecelakaan gula. Bahkan merek yang menggunakan lingo seperti "semua alami" dan "tidak ada gula ditambahkan" dapat memiliki jumlah astronomi gula per porsi karena konsentrasi gula buah yang ditemukan di setiap botol.

Namun, kabar baiknya, adalah bahwa Anda dapat menjadi pro di label jus baca. Inilah yang harus dicari dalam merek jus sehat:

• 100 persen jus buah. Anda ingin membeli jus yang mengandung gula tambahan dan nol bahan kecuali jus polos. Dietitian terdaftarErin Palinski-Wade, Rd, penulisDiet Lemak Perut untuk Dummies, mengatakan untuk mengawasi jus yang disebut "koktail" karena mereka mungkin mengandung lebih dari sekadar jus, seperti pewarnaan buatan dan rasa (dan menambahkan gula). "Bahan pertama, yang membentuk mayoritas produk, harus jus buah itu sendiri," katanya. "Jika gula tambahan tercantum dalam tiga bahan pertama, kemungkinan besar mengandung jumlah besar."
• 12 gram atau kurang dari gula. Oke, jadi tidak ada gula tambahan ... Tapi bagaimana dengan gula yang terjadi secara alami? Boule mengatakan untuk membidik jus dengan 12 gram atau lebih sedikit gula (yang masih tiga sendok teh, FYI). Tetapi mengingat itu setiap hariBatas yang disarankan untuk wanita adalah 25 gram, Anda benar-benar tidak ingin minum setengah gula hari Anda dalam satu gelas OJ.
• Menambahkan vitamin dan mineral. Beberapa merek jus yang sehat dibentengi dengan barang ekstra, dan itu cara yang bagus untuk memaksimalkan manfaat kesehatan setiap kali Anda memilih untuk minum buah daripada memakannya. "Cobalah untuk memilih jus yang menawarkan manfaat gizi, seperti menyediakan sumber serat untuk mendukung kesehatan pencernaan, atau menjadi sumber nutrisi utama seperti vitamin C," kata Palinski-Wade.

7 merek jus sehat terbaik

Siap untuk memukul supermarket pada perburuan untuk jus yang sebenarnya untuk Anda? Merek-merek ini disetujui diet sebagai pilihan yang lebih baik.

1. Tropicana Pure Premium Vitamin C + Zinc

Tidak peduli jam berapa tahun itu, sistem kekebalan tubuh Anda mungkin dapat menggunakan dorongan. Gorin menyarankan minum OJ Fortified Tropicana, yang 100 persen jus jeruk dengan vitamin C dan seng tambahan. Satu peringatan: Gorin mengatakan untuk menutup jus ini pada satu porsi per hari sehingga Anda tidak berlebihan pada seng (per kantor suplemen diet NIH, menelanterlalu banyak seng dapat menyebabkan kesusahan GI dan menurunkan kadar kolesterol yang baik).

2. Bolthouse Farms 100 persen jus wortel organik

Memilih jus yang terbuat dari sayuran, bukan buah, bisa menjadi cara yang baik untuk dengan cepat menemukan produk yang lebih rendah gula daripada opsi lain. Meskipun boule tidak merekomendasikan merek tertentu, dia mengatakan bahwa semakin banyak berbasis sayuran (yang bertentangan dengan semua berbasis buah) jus adalah, semakin rendah gula itu kemungkinan besar.

Bolthouse Farms Organic Wortel Jus memeriksa banyak kotak dietitian-favorit: satu-satunya bahan adalah jus wortel organik (tidak ada gula tambahan, yay!) Dan mengandung 13 gram gula alami per 8-ons porting. Plus, karena wortel tinggi vitamin A dan kalium, jus ini juga berarti itu adalah sumber nutrisi penting yang baik.

3. Bit it.

Per 8 fl oz: 100 kalori, 0 g lemak, 50 mg natrium, 23 g karbohidrat (1 g serat, 19 g gula), 3 g protein

Jika Anda belum pernah mendengar jus bit, Anda mungkin bukan atlet: Palinski-Wade mengatakan jus bit memberi tubuh Anda dengan sumber nitrat yang dikonversi dalam tubuh Anda ke asam nitrat, dengan cepat membawa oksigen ke otot Anda.

"Penelitian telah menemukan pengendara sepeda yang minum dua cangkir jus bit setiap hari meningkatkan kecepatan dan daya tahan mereka," katanya, "dan jus ini juga dapat mempercepat pemulihan setelah latihan."

Bit itu adalah jus bit 90 persen dan jus apel 10 persen tanpa gula tambahan tambahan, jadi itu adalah pilihan yang baik untuk atlet yang ingin meningkatkan kinerja ... atau siapa pun yang mencari jus sehat tanpa semua tambahan yang tidak diinginkan.

4. Sunsweet Amaz! Dan jus prune

Kita tahu, kita tahu: jus prune adalah untuk kakek-nenek Anda. Tetapi apakah Anda benar-benar memberikan pukulan yang adil?

"Dengan satu-satunya bahan yang memangkas jus, setiap porsi menyediakan tiga gram serat untuk membantu mendukung kesehatan pencernaan," kata Palinski-Wade, yang menambahkan bahwa jus ini juga menyediakan sumber lima vitamin dan mineral esensial, termasuk sumber kalium yang baik. . Dengan statistik seperti itu, mungkin layak digunakan untuk minum favorit nenek.

Catatan Editor: Palinski-Wade adalah konsultan diet untuk petani Sunsweet.

5. Just Tart Cherry.

Bahan sehat? Memeriksa! Jus ini hanya mengandung konsentrat dan air jus ceri tart, tanpa tambahan gula atau bahan buatan. Palinski-Wade mengatakan menambahkan jus ini untuk diet Anda dapat memberikan banyak manfaat kesehatan, karenaPenelitian telah menunjukkan Jus ceri tart dapat bermanfaat dalam mengurangi peradangan dan melawan insomnia.

6. Sunsweet PlumSmart Light.

Palinski-Wade mengambil jus ini untuk konsumen yang sadar karbohidrat, karena mengandung 60 persen lebih sedikit kalori dan gula daripada koktail jus terkemuka lainnya, 15 gram karbohidrat, dan tiga gram serat per porsi. Jika Anda ingin manfaat kesehatan pencernaan jus prune dengan profil gizi yang lebih ramping, varietas cahaya adalah taruhan terbaik Anda.

7. Pom wonderful 100 persen jus delima

Cinta delima tetapi benci semua kekacauan untuk mengekstraksi benih? Anda beruntung: minum jus delima adalah alternatif yang sah.

"Jus delima 100 persen yang luar biasa dibuat dengan menekan seluruh buah delima sehingga setiap botol 8 ons berisi jus dari dua delima penuh - dan tidak ada yang lain," kata Amy Gorin, MS, RDN, sebuah ahli gizi yang terdaftar dalam yang baru Wilayah kota York.

Sementara itu, tambah Gorin, jus dikemas dengan antioksidan, berisi 700 miligram antioksidan polifenol. "Antioksidan membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh kita - dan apa yang super keren adalah bahwa antioksidan polifenol dalam jus delima sedang dipelajari di bidang kinerja atletik, memori dan kognisi, dan kesehatan."

Catatan Editor: Gorin adalah mitra nutrisi dengan POM Wonderful.

TERKAIT: Panduan Survival Supermarket Ultimate Anda ada di sini!

18 merek jus sehat terburuk

Ramuan manis ini akan membuat Anda tidak mendukung - mereka pada dasarnya hanya pengotoran makanan kesehatan. Jangan tertipu!

1. Jus anggur 100 persen Welch dengan serat

Bagaimana makanan yang manis, tetapi sehat, seperti buah dari menjadi sehat hingga tidak sehat? Mudah: Strip itu dari manfaatnya. Buah mungkin mengandung gula, tetapi juga mengandung air dan serat: dua nutrisi yang membantu memenuhi Anda dan memperlambat pencernaan gula tubuh Anda sehingga Anda mendapatkan pelepasan energi yang lambat. Ketika Anda mengubah buah menjadi jus, Anda kehilangan serat pencernaan yang melambat ini. Welch mencoba menebusnya dengan menambahkan serat kembali ke jus mereka, tetapi hanya tiga grammenambahkan serat. Tidak cocok untuk 36 gram gula Anda masih akan turun ketika Anda minum seluruh gelas.

2. & 3. Jus probiotik

Naked Boosted Machine Probiottic Mango Tropis

Tropicana probiotik nanas mangga

Sekarang Anda mungkin pernah mendengar tentang bakteri penyembuhan perut yang disebut probiotik; Meskipun popularitas mereka, apakah Anda tahu mereka tidak eksklusif untuk lorong yogurt Yunani lagi? Strain probiotik yang tumbuh di labditambahkan ke makanan yang tidak secara alami memilikinya, seperti jus ini. Dan, terus terang, agak ironis. Penelitian yang muncul menemukan bahwa diet yang kaya akan produk manis dikaitkan dengan rasio tinggi bakteri jahat terhadap bakteri yang baik di usus. Para ahli percaya masalah berasal dari gula menjadi sumber utama bahan bakar untuk jamur yang dapat menghancurkan probiotik yang bermanfaat. Terjemahan: Minuman manis yang diinfusikan probiotik adalah tentang kontraproduktif seperti minum espresso sebelum tidur. Jika Anda ingin probiotik, kami akan merekomendasikan membuat smoothie Anda sendiri di rumah dengan yogurt.

4. Hanya bubur tinggi oranye

Maaf, tetapi opsi "High Pulp" untuk jus jeruk tidak menyamakan dengan jumlah serat yang lebih tinggi. Masih ada zero gram pencernaan yang melambat, macromutrient energi dalam segelas OJ ini. Jika Anda masih ingin rasa jus jeruk tanpa crash gula, baik mengiris oranye dan melemparkan beberapa ke dalam air Anda.

5. Bluegranate buah murni naked bluegranate

Jus ini mungkin dimaniskan secara alami, tetapi hanya karena itu dibuat dengan buah asli tidak membenarkan menelan guling ke bawah 61 gram gula dalam botol. Dan ya, meskipun kita biasanya akan memberikan informasi gizi untuk penyajian 8 ons, kami membuat pengecualian untuk minuman kemasan seperti Naked's, yang kemasannya tidak salah lagi dimaksudkan untuk diminum oleh satu orang pada satu waktu. Sampai label nutrisi baru keluar pada 2018 yang menginstruksikan produsen untuk mendaftarkan nutrisi untuk seluruh botol daripada secangkir, waspadai makanan dan minuman denganUkuran porsi licik.

"Telanjang, evolusi dan odwalla terkenal karena menjadi kalori dan padat gula," kata Boule. "Pilih jus mereka di atas smoothie, karena smoothie memadukan rata-rata 275 kalori dan 50 ditambah gram karbohidrat dan gula, tanpa serat."

6. Langers Mango Nectar.

Jangan jatuh mangsa label Halo kesehatan seperti "100 persen vitamin C," "GMO gratis," dan "tidak ada sirup jagung fruktosa tinggi." Penawaran dari Langers ini sebagian besar menyaring air dengan beberapa pure mangga, asam sitrat, rasa alami, dan banyak dan banyak gula. Dan selalu waspada terhadap jus "koktail," yaitu kode untuk "sarat dengan gula."

"Ini 'jus' sangat menyesatkan karena buah yang sebenarnya adalah bahan ketiga dalam daftar ini, setelah air dan menambahkan gula," kata Palinski-Wade. "Dengan 21 gram gula tambahan per porsi, koktail jus ini paling baik dihindari."

7. ODWALLA Strawberry C Monster

Smoothie buatan sendiri adalah cara yang efektif untuk bersenang-senang nutrisi dalam camilan yang mudah dicerna, tetapi versi yang dibeli toko adalah seekor binatang lain. Smoothie botol ini dipenuhi dengan gula (pada kenyataannya, memilikinya12 Donuts Worth.dari barang-barang manis), dan itu tidak dibenarkan hanya karena gula ini terjadi secara alami. Ketika konsentrat jus buah ditambahkan ke produk pemanis, itu sama buruknya dengan menambahkan sirup fruktosa tinggi karena gula alami ini kurang dalam mitra pinggang-cangkuk buah dalam kejahatan: serat.

"Masalah pertama yang saya miliki dengan jus 'single-serving' ini adalah ukuran porsi," kata Palinski-Wade, yang menunjukkan bahwa satu botol mengandung 15,2 ons jus ketika satu porsi hanya harus empat ons. "Volume besar ini berarti Anda mengambil lebih banyak gula per porsi daripada soda, dan dengan hanya satu gram serat per botol, produk ini tidak akan memenuhi Anda."

8. Nanas dingin yang didek dingin

Jus yang ditekan dingin seharusnya melestarikan lebih banyak mikronutrien daripada jus yang telah dipasteurisasi - proses suhu tinggi yang menghancurkan nutrisi sensitif suhu - tetapi itu tidak berarti jus ini harus menjadi sarapan Anda, atau apa yang telanjang Jual sebagai "hal paling keren untuk memukul pagi hari sejak tombol tunda." Satu-satunya hal yang "dipukul" dengan minuman ini? Tingkat energi Anda - ketika mereka menabrak lantai-menit setelah Anda menyesap semua 12 ons minuman ini karena terbuat dari 30 gram gula, tanpa lemak sehat yang melambat pencernaan, serat, atau protein.

9. Pakta Semprot Ocean Cranberry

Pilihan ini jauh dari toko paling sehat yang dibeli jus. Karena cranberry adalahBuah gula terendah, mereka memiliki rasa "tart, astringen yang jelas, dan bahkan tidak menyenangkan" tanpa tambahan gula, menurut surat yang ditulis oleh perusahaan semprotan laut kepada FDA pada protes di atas garis yang baru diamanatkan untuk label gizi "tambah". Meskipun semprotan laut dikelilingi masalah itu dengan tidak menambahkan gula apa pun ke minuman ini, mereka overdid di depan pemanis nol-kalori: pakta cranberry memiliki 12 gram eritritol alkohol gula. Ketika dikonsumsi berlebihan (yang mungkin mungkin terjadi ketika Anda berpikir makanan "lebih sehat" untuk Anda karena tidak memiliki gula), gula alkohol ini secara efektif bertindak sebagai pencahar dan dapat menyebabkan sakit perut, gas internal yang berlebihan, dan perut kembung individu sensitif.

"Saya bukan penggemar merekomendasikan produk yang mengandung gula alkohol untuk konsumsi yang sering," kata Gorin. "Air rasa ini mengandung eritritol, yang merupakan alkohol gula yang dapat menyebabkan iritasi gastrointestinal. Jika Anda mencari air rasa, saya lebih suka Anda menambahkan percikan jus 100 persen cranberry ke segelas air berkilau."

10. & 11. Jus Antioksidan

Kekuatan antioksidan organik jus pintar

Superberry Antioksidan 100 persen Welch 100 persen

Anda mungkin pernah mendengar antioksidan baik untuk Anda, tetapi itu tidak berarti meminumnya dalam bentuk jus adalah metode konserisasi konsumsi. Antioksidan adalah senyawa yang menghilangkan tubuh Anda radikal bebas: senyawa jahat yang menyebabkan peradangan dan mengarah pada sejumlah penyakit seperti obesitas dan Alzheimer. Anda mungkin mendapatkan dorongan antioksidan dalam minuman ini, tetapi Anda mendapatkan jumlah gula yang mengejutkan dan sedikit lainnya. Makan blueberry asli sebagai gantinya. Sebuah studi diJurnal Nutrisi Inggris menunjukkan bahwa makan (tidak minum) beri sehari-hari dapat secara signifikanKurangi peradangan.

12. R.W. KNUDSEN Just Pomegranate

Setelah inspeksi label yang lebih dekat, Anda melihat bahwa "hanya delima" benar-benar berarti 100 persen jus delima premium ... dari konsentrat, dicampur dengan air. Dan itu berarti R.W. Knudsen bisa menambahkan lebih banyak air untuk mencairkan minuman manis ini, tetapi mereka tidak. POM Wonderful melakukan pekerjaan yang lebih baik dengan mengencerkan jus delima mereka menjadi hanya 32 gram gula. Namun, ketika itu datang ke sana, Anda harus tetap menambahkan lebih banyak air ke jus delima Anda di rumah.

13. Evolusi segar tekanan dingin, oranye tekanan tinggi-tekanan tinggi

Mainstay pagi ini mungkin cerah dan menyegarkan, tetapi sarat dengan gula dan nilai gizi yang relatif rendah selain vitamin C. Jangan biarkan pemasaran kesehatan kesehatan mereka memiringkan mata Anda yang tajam dari label. Satu porsi memiliki 26 gram gula - dan satu porsi hanya setengah botol. Meskipun gram ini hanya dapat dari gula buah dan tidak ditambahkan, terlepas dari sumber, gula bertindak dengan cara yang sama di tubuh Anda. Jadi guzzling turun 49 gram barang-barang manis dalam satu duduk dapat melakukan kerusakan serius pada kadar gula darah Anda jika Anda tidak memasangkannya dengan makanan tinggi serat, protein, atau lemak sehat.

14.SMAN Semprotkan 100 persen Jus Tanpa Gula Ditambahkan Cranberry

Pada pandangan pertama, semprotan laut "tidak ada gula ditambahkan," "jus 100 persen" jus cranberry terlihat seperti pilihan yang baik, tetapi ada bahaya tersembunyi di minuman bebas gula-halus ini; Semprotan laut mempermanis jus mereka dengan jus buah berkonsentrasi jus anggur, jus apel, dan jus buah pir. Kita semua untuk memotong gula olahan, tetapi jus buah berkonsentrasi memberi peringkat lebih buruk daripada gula olahan pada daftar kamisetiap pemanis tambahan-Berbaik!

Itu karena buah mengandung lebih banyak fruktosa gula buah daripada gula tabel. (Meskipun gula tebu 50 persen fruktosa, apel bisa 71 persen fruktosa, pir 61 persen fruktosa, dan anggur 54 persen fruktosa.) Mengapa semua pers negatif tentang gula buah? Karena fruktosa tidak digunakan oleh tubuh kita sebagai energi, gula ini dikonversi menjadi senyawa lemak dan inflamasi lebih mudah daripada glukosa. Plus, badan penelitian yang berkembang menghubungkan fruktosa dosis tinggi dengan akar sejumlah penyakit metabolisme seperti resistensi insulin, kolesterol tinggi, dan akumulasi lemak perut.

15. V8 v-fusion light strawberry pisang

Dengan "cahaya," V8 berarti mereka menyiram minuman pisang stroberi V-fusion reguler mereka. (Bahan pertama - yang paling menonjol - dalam minuman ini adalah air.) V8 mencoba untuk mendapatkan tingkat rasa manis yang sama dengan penambahan pemanis buatan Sucralose. Sayangnya untuk Anda, penelitian telah menghubungkan pemanis intensitas tinggi seperti Sucralose untuk mengkalibrasi ulang interpretasi manis otak Anda. Ini dapat menyebabkan Anda terlalu memprihatinkan makanan manis yang manis.

16. Odwalla berry gomega.

Titik minuman "gomega" Odwalla adalah Anda mendapatkan 1.500 mgantiinflamasi Omega-3, ALA asam lemak dari penambahan biji rami tanah. Sayangnya, itu hanya menghasilkan 2 gram serat dan 47 gram gula yang absurdly dalam botol.

17. Medal Medinelli Jus Apple Organic Medali

Hanya karena itu "organik" tidak secara otomatis berarti itu baik untuk Anda. Ya, kami akan merekomendasikan minuman apel organik atas konvensional karena apel terkenal karena tingginya kadar kontaminasi pestisida inflamasi, tetapi itu tidak membuat semua produk Apple organik aman untuk perut Anda. Penawaran Martinelli adalah salah satu jus apel gula tertinggi di pasaran.

18. Tropicana Farmstand Tropical Green

Tanpa serat dan penuh gula, minuman pertanian baru Tropicana tidak lebih baik daripada jus rata-rata Anda. Dan bahkan jika memiliki dua "porsi buah dan sayuran di setiap gelas," Anda masih kehilangan salah satu manfaat utama yang ditawarkan Veggies: Fiber!

Sarah Bradley. danOlivia Tarantino. berkontribusi pada artikel ini.