Makanan 'sehat' yang sebenarnya berbahaya
Produk-produk pelebaran pinggang ini telah menyamar sebagai makanan kesehatan sepanjang waktu ini.
Anda pernah mendengar bahwa Anda tidak boleh menilai buku dari sampulnya, tetapi bagaimana dengan menghakimi makanan dengan kemasan mereka? Terlihat bisa menipu, terutama di toko kelontong di mana ituMudah ditipu Memikirkan produk tertentu sehat ketika mereka sebenarnya jauh darinya.
Tapi itu tidak hanya dikemas makanan "sehat" yang bisa diam-diam tidak sehat. Ada juga beberapa makanan yang belum diproses yang telah diberi lingkaran kesehatan yang tidak pantas mereka dapatkan. Apakah itu karena makanan ini bisa berbahaya ketika dimakan berlebihan (yang lebih mungkin ketika kita memikirkan makanan yang sehat), bahwa mereka menyembunyikan beberapa bahan yang kurang sehat, atau bahwa mereka dapat menyebabkan beberapa efek samping negatif di Beberapa orang, makanan "sehat" ini sangat berbahaya.
Kami berbicara dengan beberapa ahli gizi terdaftar dan menyisir studi untuk mendapatkan sendok. Cari tahu makanan mana yang berhenti menumpuk ke piring Anda, dan untuk lebih lanjut tentang cara makan sehat, jangan lewatkan7 makanan paling sehat untuk dimakan sekarang.
Minyak kelapa
"Meskipunminyak kelapa Dicintai oleh banyak orang, itu bukan minyak yang paling sehat seperti banyak orang berpikir. Sementara 15 persen lemak dalam minyak kelapa adalah trigliserida rantai sedang - jenis lemak yang digunakan untuk energi alih-alih penyimpanan - 85 persen lainnya adalah lemak jenuh. Banyak penelitian telah menunjukkan bahwa jika lemak jenuh menggantikan lemak tak jenuh dalam diet, dapat meningkatkan kolesterol jahat Anda. Karena ini,American Heart Association. Baru-baru ini menerbitkan sebuah makalah yang menyatakan, 'Kami menyarankan terhadap penggunaan minyak kelapa.' Meskipun benar-benar baik untuk menggunakannya dalam jumlah sedang, itu seharusnya tidak menjadi minyak sehari-hari. Sebaliknya, pilihlah minyak nabati atau zaitun, yang keduanya dikaitkan dengan kesehatan jantung dan diet Mediterania. "-Natalie Rizzo, MS, RD
TERKAIT: Daftar untuk buletin kami untuk mendapatkan resep harian dan berita makanan di kotak masuk Anda!
Acai Bowls.
"Acai Bowl memiliki bahan-bahan yang sehat tetapi sangat padat. Ukuran porsi biasanya sangat besar dan madu atau agave yang gerimis menambah banyak gula yang tidak perlu ke mangkuk, yang sudah memiliki rasa manis alami dari semua buah. Rekomendasikan memesan ukuran kecil dan memegang gerimis tambahan gula. Lebih baik lagi, makan buah Anda secara keseluruhan, keadaan alami. " -Kristie Lebeau, MPH, RN, RDN, ahli gizi diet terdaftar
Makan ini! Tip: Menjauhlah dari ini dan lainnya15 'sarapan' makanan yang Anda butuhkan untuk menyerah, pergi untuk yogurt Yunani dan buah segar di pagi hari sebagai gantinya untuk memuaskan gigi manis Anda.
Agave
"Adave dianggap sebagai alternatif yang lebih sehat untuk gula karena memiliki indeks glikemik yang lebih rendah, artinya tidak menyebabkan kenaikan kadar gula darah. Kelemahannya adalah bahwa agave mengandung banyak fruktosa, sekitar 80-90 %. Fruktosa hanya dapat diproses oleh hati Anda sehingga ketika Anda mengambil lebih dari apa yang dapat ditangani dengan hati Anda, ekstra berubah menjadi gemuk. Ada juga beberapa penelitian yang muncul yang menunjukkan hubungan antara asupan fruktosa tinggi dan penyakit jantung dan penyakit jantung . " -Gina Hassick, MA, RD, LDN, CDE
Protein pra-buatan getar
"Getar protein pra-buatan dimuat dengan satu ton gula dan bahan-bahan yang tidak perlu untuk membantu rasa, konsistensi, dan umur simpan. Jika Anda tidak hati-hati, mudah untuk mengambil minuman protein yang berisi dua kali jumlah gula yang disarankan. Untuk sepanjang hari. Seorang protein shake bisa menjadi pilihan yang sangat baik jika dibuat di rumah di mana Anda memegang kendali atas bahan-bahannya. Daftar bahan baca adalah kunci! Pilih bubuk protein berbasis nabati dengan daftar bersih untuk membantu mengurangi artificial dan Bahan-bahan yang ditambahkan. Menghindari merek yang mengandung bahan-bahan berbahaya seperti carragentenan, pemanis buatan seperti kalium acesulfame dan sucralose, rasa buatan, warna buatan, sirup jagung fruktosa tinggi, dan minyak terhidrogenasi. " -Gina Hassick, MA, RD, LDN, CDE
Makan ini! Tip: Tidak terbiasa dengan bubuk protein? Jangan menekankan itu.Kami menguji 10, dan ini yang terbaik!
Mentega kacang yang dikurangi lemak
Selai kacang terburuk # 1 untuk dimakan, menurut ahli gizi? Mentega kacang yang dikurangi lemak. "Lemak yang sehat dilepas untuk membuatnya lebih rendah kalori tetapi diganti dengan gula. Kamu lebih baik menikmati hal-hal nyata - selai kacang biasa dengan lemak sehat untuk membuatmu kenyang lebih lama." -Lauren Manganiello, MS, RD, CDN, Pelatih Diet dan Pribadi Terdaftar di NYC
Makan ini! Tip: Pastikan Anda memilih merek dengan bahan paling sedikit yang mungkin. Bahkan, selai kacang Anda hanya boleh dibuat dengan kacang dan mungkin garam. Jangan khawatir, kami akan membantu Anda:20 butter kacang top!
Diet Soda.
Mengurangi gula tambahan dalam diet Anda dengan memilih minuman diet nol-kalori selama 150 kalori soda mungkin terdengar seperti ide yang bagus, tetapi sebenarnya bisa mengatur kesehatan Anda untuk kegagalan dalam jangka panjang. Dan para peneliti percaya bahwa pemanis buatan seperti aspartame, sakarin, atau splenda dapat berperan. Peneliti Yale melihat ke fenomena ini dalam hal baru Metabolisme sel. belajar. Mereka menemukan bahwa ketika soda diet pemanis sucralose dikonsumsi dengan karbohidrat (jadi, pada dasarnya makan), itu mengganggu sensitivitas insulin. Dengan kata lain, minum soda diet dengan makanan dapat merusak respons otak Anda terhadap gula dan bahkan metabolisme gula, menurut penulis senior Dana kecil , Profesor psikiatri dan psikologi dan direktur diet modern dan pusat penelitian fisiologi. Untuk lebih banyak, lihat 15 alasan Anda tidak boleh minum diet soda .