Apakah telur susu?

Dapatkan kejelasan tentang debat panas ini, dan pelajari mengapa "bebas susu" tidak berarti vegan.


Lain kali Anda mencoba untuk membelokkan percakapan politik yang dipanaskan atau menyebarkan ketegangan canggung di dalam ruangan, inilah trik yang menyenangkan: menyebabkan pengalihan dengan polling ruangan, "Hei, ah, apakah telur susu?"

Kemungkinannya, semua orang akan berhenti, melihat-lihat, dan menjadi seperti "Ya? Saya kira begitu? Mungkin tidak? Saya tidak begitu yakin ..."

Untungnya, Anda akan tahu jawabannya, berkat penjelasan yang bermanfaat di sini.

Jadi, apakah telur susu?

Menurut definisi, produk susu mencakup apa pun yang berasal dari susu mamalia, seperti sapi, kambing, domba, dan bahkan rusa. Itu berarti susu itu sendiri adalah susu, seperti semua es krim, keju, yogurt, dan mentega.

Telur, di sisi lain, berasal dari ayam. Ayam adalah burung, bukan mamalia, danTelur tidak terkait dengan apa pun di dunia susu.Sementara kami berhasil membuat susu darigandum dankacang almond, Susu ayam masih belum apa-apa. Semua ini mengarah pada kesimpulan:Tidak, telur bukan susu.

Mengapa ada begitu banyak kebingungan

USDA, sementara jelas pada topik secara tertulis, mungkin sebagian disalahkan. Dalam mereka sekarang-matipiramida makanan, mereka memiliki karton susu kartun lucu pada baris yang sama dengan telur rotund (meskipun di bagian yang berbeda), meskipun hewan-hewan dari mana mereka berasal dapat ditemukan di sisi pertanian yang benar-benar berlawanan.

Sumber lain dari goresan kepala?Baik produk susu dan telur mengandung protein, membuatnya tergoda untuk menyatukan semuanya. "Makanan protein" bahkan merupakanDesignation resmi Ke mana mereka berada, bersama dengan kacang, selai kacang, unggas, daging, dan ikan.

Pelajari nuansa dengan label makanan

Inilah cara lain untuk mengingatnya:Makanan halal adalah daging, susu, atau pareve (tidak atau netral), dan telur jatuh dalam kategori terakhir itu. Sementara telur bukan susu, masih ada nuansa dalam konsumsi mereka di antara orang-orang yang mengikuti garis besar diet tertentu. Vegetarian lakto-ovo, misalnya, biasanya seseorang yang makan telur dan produk susu, tetapi tidak makan daging. Lakto vegetarian menghindari telur tetapi dapat makan susu, dan vegetarian ovo, sebaliknya.

Ini juga menjelaskan alasannyaAnda mungkin melihat sesuatu yang diberi label sebagai "bebas susu," tetapi mungkin belum tentu vegan, karena itu bukan vegan jika mengandung telur.

Tidak peduli yang datang dulu, ayam atau telur, satu hal yang pasti: Nether dari mereka adalah susu.

TERKAIT: Panduan Survival Restoran Utama dan Supermarket Anda ada di sini!


Categories: Bahan makanan
Tags: Dairy. / telur / Fakta.
5 toko kotak besar yang menjual produk perawatan kulit terbaik
5 toko kotak besar yang menjual produk perawatan kulit terbaik
Tinggal di 10 tempat ini? Anda paling berisiko untuk "cuaca musim dingin yang ekstrem"
Tinggal di 10 tempat ini? Anda paling berisiko untuk "cuaca musim dingin yang ekstrem"
Untuk pengembalian pajak 2022 terbesar, lakukan 5 hal ini pada 31 Desember
Untuk pengembalian pajak 2022 terbesar, lakukan 5 hal ini pada 31 Desember