Good Lifestyle

Orang Amerika menggigit sekitar2,8 miliar pon cokelat Setiap tahun, dan itu bukan rahasia mengapa. Siapa yang tidak suka bar cokelat yang kaya? Plus, jika Anda memilih jenis yang gelap, Anda mendapatkan bonus Heart-protectiveflavonoid dan antioksidan.

Untuk membantu Anda memilih bilah yang memuaskan gigi manis Anda (dan menyelinap di bintangKeuntungan sehat), Kami menguji lima bar cokelat gelap populer untuk menemukan cokelat gelap terbaik mutlak. (Kita tahu, itu kerja keras, tetapi seseorang harus melakukannya, kan?)

Berikut adalah tiga metrik yang kami gunakan untuk menentukan nilai akhir masing-masing bar. Dan untuk lebih, periksa ini15 makanan penutup Amerika klasik yang layak comeback.

Nutrisi

Saat memilih bilah cokelat gelap terbaik, kami tidak terlalu memikirkan nutrisi.Coklat hitam bar cukup bergizi serupa di seluruh papan. Mereka semua memiliki lemak jenuh yang berasal dari cocoa butter, dan biasanya mengandung gula tambahan untuk menyeimbangkan ketenangan alami kakao. Apakah satu batang cokelat mengandung lebih banyak lemak dan gula dibandingkan dengan para pesaingnya membantu kami mematahkan ikatan.

Bahan bersih.

Idealnya, bilah kami pergi membentuk pangkalan mereka dengan kakao yang belum diproses, yang menawarkan konten antioksidan yang lebih tinggi, serta mengandung sedikit aditif.

Tekstur & Rasa

Cokelat hitam harus kaya, lembut, dan apa pun kecuali kapur. Kami menyerahkan poin tambahan kepada cokelat yang memungkinkan tekstur dan rasa kakao memanjakan untuk mengungguli gula.

Bar cokelat gelap terbaik - peringkat dari yang terburuk hingga yang terbaik.

Nutrisi: Per bar (41 g): 200 kalori, 13 g lemak (8 g lemak jenuh, 0 g lemak trans), 0 mg natrium, 24 g karbohidrat (3 g serat, 20 g gula), 2 g protein

Bahan-bahan: Gula, coklat, cocoa butter, lemak susu, kakao diproses dengan alkali, kedelai lesitin, rasa alami, susu

Tekstur & Rasa: Bar Hershey kurang dalam konsistensi dan rasa. Kami bukan penggemar tekstur, dan rasa manis yang luar biasa meninggalkan banyak yang diinginkan.

Makan ini, bukan itu! Dakwaan:

Perlakukan ini terlalu manis dan lilin-dua karakteristik kualitas cokelat hitam seharusnya tidak. Merek ini dapat menahan tes waktu, tetapi selera kami yang terlatih lebih kritis terhadap bilah cokelat gelap khusus ini.

TERKAIT: Daftar untuk buletin kami untuk mendapatkan resep harian dan berita makanan di kotak masuk Anda!

Nutrisi: Per 3 kotak (38 g): 190 kalori, 14 g lemak (lemak jenuh 9 g), 0 mg natrium, 20 g karbohidrat (3 g serat, 14 g gula), 2 g protein

Bahan-bahan: Bittersweet Chocolate (cokelat tanpa pemanis, gula, cocoa butter, lemak susu, kedelai lesitin, vanilla)

Tekstur & Rasa: Bar Ghirardelli mengejutkan kami dengan rasa buatan dan tekstur berpasir, yang merupakan bunyi jring dan tidak menyenangkan. Daripada mencair di mulut kita, kuadrat meninggalkan konsistensi kasar.

Makan ini, bukan itu! Dakwaan:

Selain mencicipi yang tidak alami, cokelat gelap ini memiliki rasa manis yang mengganggu yang tampaknya mencoba menutupi nada tart. Alih-alih melarutkan pada lidah Anda seperti yang Anda harapkan, bar gelap ghirardelli yang intens ini hancur, jatuh, dan terbakar.

Nutrisi: Per 7 blok (39 g): 170 kalori, 12 g lemak (8 g lemak jenuh, 0 g lemak trans), 0 mg natrium, 23 g karbohidrat (serat 3 g, gula 20 g), 2 g protein

Bahan-bahan: Cokelat semi-manis (gula, cocoa butter, cokelat, lemak susu, rasa alami, rasa buatan, lesitin, susu)

Tekstur & Rasa: Kaya dan ultra-cream - seperti telur Cadbury. Kotaknya kecil tapi padat dan chunkier daripada bar lain yang diuji. Apa yang paling menarik perhatian kami adalah aftertaste cokelat yang sedikit berasap. Kita mungkin bisa mengenakannya hingga rasa alami dan buatan.

Makan ini, bukan itu! Dakwaan:

Kotak tebal dan tebal sulit untuk digigit, tetapi krisis keras itu aneh memuaskan. Bar membual yang tak terduga namun menarik, yang kami acuh tak acuh. Kami pikir pick ini akan berpasangan dengan kesederhanaan merah bertubuh penuhanggur.

TERKAIT:Panduan Survival Restoran Utama dan Supermarket Anda ada di sini!

Nutrisi: Per 4 kotak (40 g): 250 kalori, 19 g lemak (12 g lemak jenuh, 0 g trans lemak), 10 mg natrium, 17 g karbohidrat (3 g serat, gula 12 g), 3 g protein), 3 g

Bahan-bahan: Cokelat, Gula, Cocoa Butter, Soya Lecithin (Emulsifier), Bourbon Vanilla Beans

Tekstur & Rasa: Permintaan sempurna dengan bourbon vanilla bean notes, camilan ini memiliki krim susu dan rasa yang kaya.

Makan ini, bukan itu! Dakwaan:

Master Chocolatiers Lindt menabrak rasa yang seimbang yang tidak pahit atau terlalu manis. Rasanya lebih seperti bilah cokelat susu yang intens daripada bar gelap, menjadikannya suguhan yang ideal bagi mereka yang terbiasa dengan rasa kakao terkonsentrasi. Selamat Datang di sisi gelap!

Nutrisi: Per 4 blok (40 g): 240 kalori, 17 g lemak (11 g lemak jenuh, 0 g lemak trans), 0 mg natrium, 19 g karbohidrat (4 g serat, 11 g gula), 3 g protein

Bahan-bahan: Cokelat tanpa pemanis diproses dengan alkali, gula, mentega minyak (susu), kedelai lesitin

Tekstur & Rasa: Bar semi-semisweet ini mewujudkan kelancaran dan kesenangan yang Anda harapkan dari Chocolate Godiva. Tekstur beludru yang ilahi ditambah dengan rasa yang seimbang membuat ini memilih # 1 kami.

Makan ini, bukan itu! Dakwaan:

Merobek tepi cangkang kertas mengungkapkan pembungkus foil emas Godiva - pembungkus yang pas untuk hadiah yang mengingatkan kita pada tiket emas Charlie ke pabrik Wonka. Memang, kami telah memenangkan jack cokelat di sini juga. Bilah Godiva adalah surgawi, dari teksturnya seperti sutra dengan kebaikan yang lezat dan bertubuh penuh, kami dipukul dengan setiap gigitan. Itu adalah pilihan yang jelas bagi kami.