Good Lifestyle

Dari suara yang memuaskan dari desisan itu ketika steak menyentuh grates, dengan rasa unik yang hanyamakanan bakar Dapat mengklaim, menyalakan BBQ halaman belakang dan menikmati sesuatu yang dipanggang dapat membuat air mulut siapa pun. Tidak terlalu banyak hal yang lebih menyenangkan memiliki hot dog yang baru dipanggang pada hari musim panas yang hangat atau menikmati ikan yang dimasak dengan tanda-tanda char berbajinya dengan sempurna. Tetapi apakah ada downside untuk menikmati stapel musim panas ini terlalu sering?

Memasak di luar ruangan menjadi lebih populer sekarang karena banyak dari kita telah menjatuhkan sosial karenaCOVID-19. MenurutKelompok Riset Pasar NPD, 81% orang yang biasanya memasak di luar ruangan lebih suka metode ini bahkan lebih sering selama Coronavirus, dan banyak yang telah meningkatkan frekuensi memanggang mereka. Itu baik - baik-dan buruk. Mari kita mulai dengan baik:

Makanan memanggang hadir dengan jumlah positif yang mengejutkan yang menarik bagi massa. Misalnya, memanggang memberi makanan seperti rasa yang unik (dan lezat), sehingga dapat membuat hasil yang membosankan rasanya enak dan mendorong Anda untuk makan lebih banyak sayuran. Dan kami bahkan tidak perlu menyebutkan seberapa mudah itu untuk melemparkan daging di atas panggangan daripada mengambil semua panci dan panci kami dan membersihkannya setelah semua pemahaman minyak di mana-mana. (Pastikan untuk mengikuti kami24 Tips Memanggang Esensial dari Koki Top Untuk memastikan sesi memanggang Anda berjalan sesuai rencana.)

Di sisi lain, ada sisi gelap memanggang yang perlu kita bahas. Bukan hanya itu makanan khas dengan hot dog panggangan dan daging merah - tidak sehat, tetapi juga teknik memanggang yang tidak terlalu bagus untuk Anda. Jadi, apa sebenarnya efek samping potensi dari makan makanan bakar? Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut, dan kemudian pastikan Anda tetap aman mungkin dengan membaca ini13 kesalahan memanggang yang bisa membuat Anda sakit.

Ketika makanan tertentu dimasak pada suhu yang sangat tinggi, mereka membentuk bahan kimia alami yang disebut hidrokarbon aromatik polikistik (PAH). Bahan kimia ini terkait dengan pengembangan kanker tertentu, termasukesofagus dan colorectal.. Mereka terbentuk ketika makanan hangus atau terbakar, jadi menghindari paparan daging langsung ke api terbuka disarankan.

Tetap mendapat informasi:Mendaftar untuk buletin kami Untuk mendapatkan berita makanan terbaru yang dikirim langsung ke kotak masuk Anda.

Satu berjalan menyusuri bagian Marinade dari toko kelontong, dan Anda akan melihat banyak pilihan pra-dibuat untuk membumbui steak atau ayam Anda. Sementara beberapa dapat menjadi pilihan yang sehat, yang lain dimuat dengan natrium dan gula. Makan terlalu banyak natrium menempatkan seseorang berisikotekanan darah tinggi, dan terlalu banyak gula menempatkan seseorang pada peningkatanrisiko diabetes.. Memanggang terlalu banyak daging yang diasinkan dapat berarti bahwa Anda makan terlalu banyak garam atau gula bahkan tanpa menyadarinya.

Jika Anda memilih daging bakar yang dimasak dengan panas tinggi alih-alih menempel dengan tanaman, Anda mungkin menetapkan diri untuk masalah lain di tubuh Anda. Produk sampingan dari daging panggang dikenal sebagai produk akhir gllycation canggih (usia), atau glikotoksin. Karena makanan dipanggang dan usia berkembang biak dan kemudian dicerna, data menunjukkan bahwa ini dapat menyebabkanpeningkatan tingkat peradangan. Terlalu banyak peradangan terkait dengan pengembangan banyak penyakit kronis, termasuk kanker tertentu. Selain makanan bakar, waspadalah terhadap ini14 makanan inflamasi yang menyebabkan kenaikan berat badan.

Bagi banyak orang, pemikiran memanggang memunculkan gambar steak dan ayam yang mendesis, bukan asparagus dan tutup jamur. Sementara daging bisa menjadi bagian dari diet sehat, mereka tidak menyediakan tubuh Anda dengan itu semua-pentingManfaat Kesehatan Serat yang membantu menjaga buang air besar, baik, bergerak. Jika Anda tidak menyeimbangkan asupan daging Anda dengan beberapa buah, sayuran, kacang, atau lainnyamakanan kaya serat, Anda mungkin menetapkan diri untuk beberapa waktu kamar mandi yang sangat tidak menyenangkan.

Jika Anda memanggang daging merah berlemak pada reguler dan tidak memilih sepotong ikan segar atau bahkan potongan daging yang lebih ramping (seperti steak sayap), Anda bisa menetapkan diri untuk beberapa tantangan kardiovaskular, terutama peningkatan kolesterol LDL. Peningkatan ini pada gilirannya akan menempatkan Anda pada peningkatan risiko penyakit kardiovaskular. Apakah dipanggang, digoreng, dipanggang, atau sebaliknya, makan terlalu banyak lemak jenuhBukan pilihan diet yang sehat hati. Untuk mengurangi risiko kolesterol tinggi, memilih untuk memanggang (dalam jumlah sedang) salah satunyaBentuk terbaik protein tanpa lemak yang bisa Anda makan.

Makanan seperti hot dog kami yang tercinta dianggap diproses, dan seringkali dimuat dengan garam dan lemak, sementara rendah vitamin dan serat. Makan terlalu banyak makanan olahan menetapkan seseorang untuk banyak tantangan kesehatan, termasukObesitas dan penyakit kardiovaskular.

Makan untuk dua cara mengambil tindakan pencegahan tertentu untuk menjaga bayi yang berkembang sehat dan aman. Sambil makan makanan panggang sesekali tidak perlu khawatir ibu yang mengharapkan sebanyak downing satu liter vodka, dia harus menyadari risiko yang terkait dengan makan terlalu banyak daging panggang selama kehamilannya.

Pah yang ditemukan dalam daging panggang melintasi plasenta manusia. Terlalu banyak paparan telah dikaitkan denganBerat lahir rendah pada bayi, yang dapat menempatkan bayi berisiko untuk beberapa masalah kesehatan begitu lahir.

Paparan zaman dapat menempatkan perempuan dalam risiko tantangan kesuburan jika mereka berusaha hamil.

Dalam satu penelitian, penelitimempelajari rongga rahim wanita yang berusaha hamil. Mereka menemukan bahwa kehadiran zaman tampaknya menyebabkan peradangan pada sel-sel yang melapisi rahim, yang membuatnya lebih sulit untuk embrio untuk menanamkan. Dengan demikian, makan terlalu banyak daging panggang dapat mengekspos seorang wanita hingga usia yang terlalu banyak, yang pada gilirannya dapat mengakibatkan tantangan kesuburan.

Meskipun kesehatan Anda berisiko ketika datang untuk memanggang, demikian pula kualitas makanan Anda. Jadi lain kali Anda menyalakan BBQ, pastikan Anda tidak membuat17 kesalahan memanggang yang merusak BBQ Anda.