Good Lifestyle

Kami pikir aman untuk mengatakan bahwa tarif Italia ada di daftar makanan favorit semua orang. Namun sayangnya, banyak dari Grub Ooey-Gooey yang kita tahu dan cinta tidak selalu sehat, karena hidangan yang akan Anda temukan di restoran Italia-Amerika populer telah menyimpang dari bahan-bahan otentik yang akan Anda temui jika Anda memesan hidangan ini di Italia. Tetapi tidak memiliki ketakutan - Anda masih dapat menabrak resep Italia klasik yang tidak akan merusak pinggang Anda.

Kami mengumpulkan beberapa resep Italia sehat terbaik yang tidak hanya terasa enak, tetapi semua rendah kalori, dibuat dengan bahan-bahan segar, dan cukup mudah bagi Anda untuk menyiapkan tepat di rumah. Kita berbicara semuanya daripiring pasta paling lezat Untuk pizza yang sehat untuk banyak kesenangan yang memuaskan. Ya, ada hal-hal seperti resep Italia yang sehat.

Kami pikir aman untuk mengatakan bahwa tarif Italia ada di daftar makanan favorit semua orang. Namun sayangnya, banyak dari Grub Ooey-Gooey yang kita tahu dan cinta tidak selalu sehat, karena hidangan yang akan Anda temukan di restoran Italia-Amerika populer telah menyimpang dari bahan-bahan otentik yang akan Anda temui jika Anda memesan hidangan ini di Italia. Tetapi tidak memiliki rasa takut - Anda masih bisa menabrak makanan Italia klasik yang tidak akan merusak pinggang Anda.

Kami mengumpulkan beberapa resep Italia terbaik yang tidak hanya terasa enak, tetapi semua rendah kalori, dibuat dengan bahan-bahan segar, dan cukup mudah bagi Anda untuk menyiapkan tepat di rumah. Kita berbicara semuanya daripiring pasta paling lezat Untuk pizza yang sehat untuk banyak kesenangan yang memuaskan. Ya, ada hal-hal seperti resep Italia yang sehat.

Ya, Anda dapat dengan mudah membuat ravioli! Dan di sini, Anda akan menyelam ke ravioli yang dibuat dengan tiga jeniskeju: Ricotta, Mozzarella, dan Parmesan. Apakah kita menyebutkan hidangan pasta ini hanya sedikit lebih dari 500 kalori? Menang total untuk makan tingkat restoran.

Dapatkan resep kami untukRavioli 3-keju buatan sendiri dengan tomat ceri.

Panggang Ziti adalah hidangan sederhana - hanya mie yang ditutupi dengan saus merah, atasnya dengan keju, dan mungkin beberapa daging dicampur. Alih-alih memesan ini sambil makan di luar, buat versi yang lebih sehat ini di rumah yang rasanya sama-sama lezat dan tidak akan dikenakan biaya Anda. Hampir sebanyak kalori dan lemak sebagai versi restoran akan.

Dapatkan resep kami untukZiti Panggang.

Spaghetti dan bakso akan selamanya menjadi salah satu kombinasi terbaik sepanjang masa. Ditambah lagi, bukan rahasia bahwa Turki adalah pilihan yang sangat ramping, kalori bawah ketika datang untuk membuat tradisionalbakso.

Dapatkan resep kami untukBakso spageti dan kalkun.

Dipasangkan dengan mie dan segenggam sayuran, sup ini membuat semangkuk kebaikan yang rendah kalori, namun masih mengemas banyak rasa. Anggap saja sebagai alternatif sup mie ayam tingkat berikutnya.

Dapatkan resep kami untukSup bakso Italia.

Apakah ada yang lebih tercintaStaple Italia-Amerika dari piring ini? Di sini, kami dangkal-gorengayam Dan kemudian gunakan mozzarella segar untuk menambahnya. Pasangkan ini dengan tumisbayam untuk beberapa makanan kenyamanan klasik.

Dapatkan resep kami untuk aAyam parmesan.

Fettuccine alfredo. Apakah hands-down hidangan pasta paling dingin dari semua. Untuk menghindari semua krim kental dan kelebihan mentega, resep kami beralih ke Béchamel, yang masih menghasilkan asaus tebal dan lembut, hanya tanpa semua kalori ekstra.

Dapatkan resep kami untukFettuccine alfredo..

Anda mungkin berpikir memesan hidangan makanan laut selalu taruhan terbaik Anda saat makan di luar, tetapi itu tidak selalu terjadi. Hidangan pasta berbasis makanan laut biasanya yang harus dihindari karena akhirnya tenggelam dalam saus berat. Kami melakukan kebalikan dari itu di sini, membiarkan udang menjadi bintang hidangan pasta yang dibuat dengan tomat hancur, anggur putih, dan sejumput serpihan paprika merah.

Dapatkan resep kami untukUdang Fra Diavolo.

Bruschetta memiliki bahan-bahan sederhana, jadi mudah untuk melihat mengapa itu membuat untukhidangan pembuka yang hebat.. Rantai restoran Italia sepertiCarrabba's. Cenderung sedikit terbawa dengan versi mereka, tetapi percayai kami ketika kami mengatakan resep kami rendah kalori dan tidak akan membuat Anda meniup semua kalori yang dialokasikan untuk makan malam Anda hanya pada kursus pertama.

Dapatkan resep kami untukBruschetta terbaik..

Pie ini didasarkan pada arugula prosciuttoPizza, terinspirasi oleh rasa Positano, di sepanjang pantai Amalfi Italia. Pada dasarnya, jika Anda menutup mata dan menggigit, tomat ceri, prosciutto, danArugula. Semua bersatu untuk pai yang rasanya seperti Anda sedang berlibur.

Dapatkan resep kami untukArugula, tomat ceri, dan pizza prosciutto.

Saus bolognese klasik mendapat makeover saat kami beralih ke Turki, yang memungkinkan hidangan pasta yang lebih sehat. Silakan dan dapatkan detik!

Dapatkan resep kami untukTurki bolognese dengan fettuccine.

Di sini kita memiliki tomat klasiksalad dari Capri, Italia. Sederhana: hanya tomat manis,krim mozzarella., dan kemangi segar. Ini adalah salad caprese yang tidak akan Anda tahan.

Dapatkan resep kami untuk aSalad Menara Tomat Caprese.

Lasagna adalah hidangan yang belum tentu menjadi yang paling mudah dibuat, tetapi itu adalah kerumunan-pleaser. Kami memutuskan untuk menyederhanakan proses sedikit dengan lasagna roll. Ini adalah bundel pasta yang ketat yang dipenuhi dengan semua yang Anda dapatkan di lasagna, tetapi tanpa harus membangun semua lapisan. Tidak hanya itu kurang berantakan, tetapi dengan cara ini, Anda menghemat kalori juga.

Dapatkan resep kami untuk aBaked Lasagna Rolls..

TERKAIT: Cara Mudah untuk Membuat Makanan Comfort Lebih Sehat.

Untuk sarapan ini, kami mengambil inspirasi dari sandwich Italia. Ada paprika dan bawang, tetapi kami menambahkan sosis ayam, kangkung, dan telur ke dalam campuran untuk alternatif yang lebih sehat untuk sandwich yang berminyak dan berat karbohidrat di sebuah deli. Hash Italia yang sehat? Hitung AS!

Dapatkan resep kami untukHash Italia dengan telur.

Ayam Cacciatore adalah salah satu hidangan Italia-Amerika yang dikenal sedikit di sisi yang lebih ringan, karena pada dasarnya merupakan sup tomat, paprika, bawang, dan anggur - bukan hidangan yang menampilkan banyak keju atau apapun digoreng. Resep kami datang di bawah 450 kalori dan sangat beraroma.

Dapatkan resep kami untukayam Cacciatore.

Ini pada dasarnyaSup ayam Dengan twist Italia! Ada banyak sayuran yang berpasangan dengan mie dan sosis Turki bergaya Italia. Ini sup hangat Anda ingin mengubah Anda setiap kali suhu turun.

Dapatkan resep kami untukSup Sosis Italia.

Nama stapel Italia klasik ini, Piccata, diterjemahkan menjadi "dimasak dalam saus lemon dan mentega." Dan piring hanya potongan dada ayam yang tipis yang dibuat dalam saus lemon-mentega zesti yang diatapi dengan caper untuk semburan rasa ekstra. Dengan resep ini, Anda akan makan malam di atas meja dalam waktu sekitar 30 menit.

Dapatkan resep kami untukayam Piccata.

Semangkuk spageti mungkin hanya makanan kenyamanan terbaik. Di sini, kami menambahkan beberapadaging babi asap, yang menanamkan pasta dengan jumlah rasa daging yang tepat untuk lebih dari pengambilan pedas pada klasik.

Dapatkan resep kami untukSpaghetti dengan saus tomat pedas dan bacon.

Pengambil kami pada salah satu resep Italia sehat kami memiliki citarasa klasik yang sama dari sandwich Italia tetapi mengubahnya menjadi panini yang renyah dan meleleh. Kami berjanji Anda tidak akan melewatkan roti besar, gundukan daging, atau kelebihan 600 kalori.

Dapatkan resep kami untukPanini mudah dengan provolone, paprika, dan arugula.

Sandwich ini adalah salah satu resep Italia sehat kami yang paling mudah dan sama sekali tidak membutuhkan upaya, menghemat sekitar 2 menit mengiris dan 2 menit memanggang. Plus, itu berubah dengan mudah ke dalam hidangan lain. Tidak dalam mood untuk asandwich? Membuang roti dan makan ini sebagaisalad untuk makan malam. Perlu hidangan pembuka cepat untuk kerumunan? Iris baguette menjadi putaran; roti panggang; dan lapisan irisan tomat dan mozz dan daun basil di atas masing-masing.

Dapatkan resep kami untukSandwich Caprese.

Salsa Verde tentu saja tidak terdengar seperti pada salah satu resep Italia kita yang sehat. Cukup membingungkan, baik orang Meksiko dan Italia memiliki salsa verde mereka sendiri, dan keduanya merupakan bumbu yang sangat baik yang dapat digunakan dalam jumlah hidangan yang mengejutkan. Ini, versi Italia, didasarkan pada peterseli, ikan teri, caper, dan jus lemon, pukulan herbal yang cerah yang berpasangan dengan asap dan arang amemanggang.

Dapatkan resep kami untukMahi-Mahi-Mahi dengan Salsa Verde.

Ahh, Tuna Melt: Apakah ada sandwich yang disambungkan lebih banyak potensi lebih konsisten daripada kegagalan amis ini? Kenangan itu bau dan visceral, bukan? Yah, mereka tidak harus. Mari kita buat makan cepat dan mudah ini enak sekali lagi!

Dapatkan resep kami untukTuna Italia meleleh.

Klasik Italia lain hilang dalam terjemahan. Terlalu banyak koki yang menafsirkan hidangan ini - tradisional ayam atau babi, tepung ringan dan dimasak dengan bijak dan prosciutto - sebagai banyak membantu daging, dilapisi tepung roti dan digoreng, dan ditutupi dalam saus natrium. Versi kami yang lebih ringan dan lebih otentik membungkus ayam dan bijak di lapisan prosciutto, yang kemudian menjadi kulit renyah yang membuat ayam tetap lembab saat itu tumis. Ini pasti akan menjadi salah satu resep Italia sehat favorit Anda untuk dibuat di rumah.

Dapatkan resep kami untukScaloppine Ayam.

Resep ini mengubah ganti kalori tinggi menjadi vinaigrette yang lebih ringan dan menambah zat, rasa, dan nutrisi dalam bentuk tomat kering dan zaitun. Pikirkan ini sebagai salad Caesar, ditarik kembali.

Dapatkan resep kami untuksalad Caesar panggang.

Bisakah hidangan penutup benar-benar dihitung dalam daftar resep Italia yang sehat? Tentu saja! Versi yang lebih sehat ini menghasilkan tren, membuang konstituen berkalori tinggi - kuning telur dan mascarpone - mendukung perlakuan yang lebih ringan dari putih telur yang dipukuli dan keju krim kocok untuk pendekatan yang menghasilkan ethereal, tetapi tetap kaya dan memuaskan.

Dapatkan resep kami untuktiramisu.

Mengapa menyia-nyiakan kalori Anda di atas piring cumi goreng ketika Anda dapat memiliki hidangan pembuka - itu sama-sama memuaskan - untuk setengah kalori? Salad ini memiliki semua trapping dari hidangan pembuka yang banyak dipantik dari kacang tanah, tomat, sedikit rempah-tapi jauh lebih banyak. Kami tidak ingin berjanji bahwa Anda tidak akan pernah kembali ke barang-barang goreng setelah ini, tetapi itu adalah kemungkinan yang berbeda.

Dapatkan resep kami untukSalad Calamari Panggang Pedas.

Pai pribadi adalah kutukanPizza pengalaman. Banyak sendi pizza memuat pizza individu dengan lebih dari satu hari lemak dan natrium. Muffin Inggris, meskipun, datang dengan kontrol porsi bawaan, jadi tidak peduli seberapa mewah Anda menghiasi mereka, Anda tidak akan memecah penghalang 400 kalori.

Dapatkan resep untukTiga pizza mini kalori rendah.

Sementara Calzones mungkin tidak tampak seperti item yang akan membuat daftar resep Italia yang sehat, versi resep Calzone yang dimuat ini menawarkan sesuatu untuk semua orang: Tumis hijau dan paprika panggang untuk proponen produksi, dan potongan-potongan sosis ayam untuk yang sadar kalori karnivora.

Dapatkan resep kami untukCalzones VEGGIE dan AYAM.

Bolognese ini mengikuti teknik yang sama yang digunakan untuk saus otentik, beludru, tetapi kapal selam di Turki untuk daging sapi muda dan ramping untuk daging sapi yang gemetar. Anda dapat melayani ini atas spageti kering ataufettuccine., tetapi pasta segar benar-benar yang terbaik.

Dapatkan resep kami untukSaus Bolognese.

Pikirkan Alfredo tidak dapat membuat daftar resep Italia yang sehat? Pikirkan lagi! Versi resep fettuccine alfredo ini dimulai dengan saus béchamel, kemudian menyatu dengan paprika merah panggang untuk membuat alfredo yang lebih ringan, lebih cerah, lebih baik - selama seperempat kalori.

Dapatkan resep kami untukPaprika merah fettuccine alfredo.

Resep yang sehat ini merencanakan bakso (menggunakan sirloin dan kalkun, bukan daging sapi muda dan babi), tetapi, yang lebih penting, itu membuang spageti yang mendukung Polenta, pokok Italia jagung batu-tanah dengan sebagian kecil dari kalori, tetapi hanya sebagai hangat, lembut, dan benar-benar lezat.

Dapatkan resep kami untukBakso dengan polenta..

Versi resep ayam lasagna ini mewakili yang terbaik dari kedua dunia, memadukan kenyamanan cheesy, tomatnya dari versi Amerika dengan kecerdasan dan kesejahteraan relatif dari pengambilan Italia. Sempurna untuk pesta makan malam besar dan untuk beku.

Dapatkan resep kami untukLasagna Sosis Ayam..

Minestrone yang sehat iniSup Resep adalah hodgepodge sayuran yang akan jauh dalam memastikan diet Anda tidak kurang dalam tanaman hijau yang diperlukan.

Dapatkan resep kami untukMinestrone dengan sup pesto.

Resep pasta Italia yang lebih sehat? Ya silahkan! Semangkuk linguine kami dengan resep kerang lebih kerang daripada pasta, yang juga memberikannya rasio yang enak dan lebih sehat.

Dapatkan resep kami untukLinguine klasik dengan kerang.

Begini cara restoran membuat alfredo: krim, mentega, dan keju. Kami membuang krim dan membuat saus basa dasar dengan tepung, susu, mentega, dan parmesan dalam versi kami dari resep alfredo pasta.

Dapatkan resep kami untukMemuat pasta alfredo dengan ayam dan sayuran.

Ini adalah keadaan yang menyedihkan ketika pasta bebas daging dapat menelan 95 persen dari lemak jenuh hari Anda, tetapi kami telah mengharapkannya dari restoran rantai. Ravioli Squash Butternut ini adalah segalanya, hidangan vegetarian harus: sehat, mengasyikkan, dan sangat lezat.

Dapatkan resep kami untukVegetarian butternut squash ravioli dengan bijak coklat mentega.

Hidangan ini (terinspirasi oleh koki besi Mario Batali dan Babbo New York Restaurant-nya) memamerkan prinsip itu, membantah kelancaran manisnya es krim vanilla dengan crunch garam laut yang cakap dan catatan minyak zaitun ekstra-perawan yang kaya. Jika Anda membandingkan resep ini menjadi dua sendok es krim vanilla Ben dan Jerry, Anda akan menghemat 140 kalori.

Dapatkan resep kami untukEs krim minyak zaitun.

Memiliki parm ayam pada daftar resep Italia yang sehat mungkin tampak terlalu bagus untuk menjadi kenyataan. Tetapi ketika Anda mencoba versi kami - marah dengan remah roti bergaya Jepang dan dipanggang sampai cokelat keemasan - langkah ini menghemat kerumitan (dan lemak yang tidak diinginkan) penggorengan di rumah.

Dapatkan resep kami untukParm ayam dengan bayam.

Dalam resep Italia yang sehat ini, kami melakukan hal-hal yang sedikit berbeda: Di sini kita mengambil dua topi tradisional ke es krim dan espresso atau kopi - dan menggabungkannya menjadi satu gelas gembira kegembiraan gustatory.

Dapatkan resep kami untukAffogat.

Sebuah penyebaran ringan, sehat seperti pesto, keju rendah kalori seperti mozzarella segar, dan lapisan ayam daging putih tanpa ramping memberikan rasa yang sama dan krisis lezat untuk sebagian kecil kalori.

Dapatkan resep kami untukPanini ayam dengan pesto dan paprika.

Untuk meringankan semuanya tanpa kehilangan rasa, kita membuang breading dari parmesan ayam normal (yang akan basah di bawah saus) dan membakar ayam daripada menggorengnya. Sendok saus merah dan lapisan tipis mozzarella bubuk mengelilingi piring di luar - tanpa membulatmu.

Dapatkan resep kami untukSeared Chicken Pizzaioli..

Beracun dengan kesederhanaan pesto dengan menambahkan hal-hal seperti krim, dan Anda dapat mencium peluang Anda untuk makan enak. Ketika Anda membuat pesto gnocchi ini, gambar 2 sendok makan per piring - dan melempar beberapa ekstra sehat seperti tomat dan kacang hijau untuk membawa substansi dan keseimbangan ke mangkuk.

Dapatkan resep kami untukVegetarian pesto gnocchi dengan kacang hijau dan tomat.

Dalam versi yang ramah vegetarian ini, kami mengganti daging dengan keju mozzarella segar, remah roti dengan kerak baguette, dan sisa pengisian dengan tomat ceri dan tusuk sate (atau spiedini) dengan cabang rosemary. Bagus untuk pesta di mana Anda tidak ingin harus mencuci satu set perak setelah!

Dapatkan resep kami untukVegetarian Mozzarella Spiedini..

Mencari resep rahasia bakso bakso Italia klasik? Belajarlah dari satu nenek Italia bagaimana membuat bakso terbaik selera Anda pernah mengalami.

Dapatkan resep kami untukBakso Italia klasik.

Untuk meringankan hidangan, kami telah menambahkan jumlah yang baiktimun Jepang, yang dipotong dalam pita yang panjang dan tipis untuk menirubentuk pasta dan membantu Anda mengurangi kuantitas keseluruhan mie.

Dapatkan resep kami untukZucchini Carbonara dengan bacon.

Dengan resep Italia yang sehat ini, Anda akan menghemat hampir 600 kalori dan hampir 10 dolar jika Anda makanAyam Taman Zaitun Scampi.

Dapatkan resep kami untukayam Cacciatore.

Resep ini mengambil paku yang terakhir, mengoleskan steak ikan todak yang gemuk di pesto sebelum memanggang, lalu menaburkannya dengan tomat tumis yang cepat. Semburan manis dari tomat bergabung dengan pejalan bunga putung pesto, membuat resep steak pedang yang rasanya setiap bit penciptaan koki restoran.

Dapatkan resep kami untukSteak ikan pedang panggang pesto-topped.

Klasik ini menggabungkan sedikit pahit, brokoli pepokan Rabe (atau, jika Anda tidak dapat menemukan Rabe,Brokoli biasa) Dan lean sosis hancur dengan orecchiette, sedikit cangkang pasta berbentuk telinga yang memangkas saus indah.

Dapatkan resep kami untukOrecchiette dengan brokoli rabe.

Dengan saus berbasis ramuan menggantikan krim lobak, kelahiran panggang ini adalah tulang rusuk utama yang Anda temukan di meja ukiran prasmanan.

Dapatkan resep kami untukRib utama dengan saus ramuan Italia.

Peran babi di restoran rantai Amerika terbatasDaging babi, tulang rusuk, dan bacon. Bahasa Italia mengambil babi adalah yang sebaliknya: mereka merangkul dan menggunakan seluruh hewan dengan berbagai cara yang cerdik dan menghemat. Kami telah membuang seluruh babi tetapi menerapkan perawatan rasa yang sama dengan cut favorit kami: Lean, Meaty Loin.

Dapatkan resep kami untukPanggang babi pinggang, bergaya porchetta dengan biji putih lemony.

Resep saus tomat klasik ini ramah lingkungan dan serbaguna, dan Anda tidak akan menemukan resep yang lebih sederhana dalam semua file kami. Saus tomat dasar yang mendasar, tetapi cerah, manis, dan ringan itu sempurna untuk pizza, spaghetti dan hidangan topping seperti parm ayam, atau membuatnya vegetarian dan menuangkannya di atas polenta atau bubur jagung dan sayuran panggang.

Dapatkan resep kami untukSaos tomat.

Anda punya pizza, dan Anda punya burger. Tapi bagaimana dengan ... burger pizza? Yap, itu hal yang nyata, dan itu yang terbaik dari kedua dunia. Dan sejauh ini salah satu resep Italia sehat favorit kami hingga saat ini.

Dapatkan resep kami untukBurger pizza panggang.

Resep ini cukup mudah dibuat dan hanya membutuhkan 35 menit dari waktu Anda sebelum Anda dapat menabrak hidangan pasta yang lezat ini. Jika Anda melayani ini kepada beberapa teman, kami hampir dapat menjamin mereka akan meminta Anda untuk membuatnya lagi (atau setidaknya untuk membagikan resep ini).

Dapatkan resep kami untukLabu ravioli dengan pesto.

Muak dengan saus daging dan bakso yang biasa pada hari kerja? Ambil punyamuItalia Memasak takik dengan resep Ragu Daging Lezat ini. Tidak hanya mudah untuk dibuat, tetapi dump-and-go iniResep Crock-pot Sangat cocok untuk dipersiapkan dan dibekukan nanti!

Dapatkan resep kami untukCrock-Pot Beef Ragu.

Tidak ingin membuat bakso dari awal? Resep bakso Italia Crock-Pot ini persis seperti yang Anda butuhkan!

Dapatkan resep kami untukBakso Italia Crock-Pot.