Good Lifestyle

Hilang adalah hari-hari hanya tepung dan air yang digunakan untuk membuatroti. Hari ini, roti yang dikemas bisa menjadi sumber licik dari aditif funky,Menambahkan gula, dan bahan yang lebih dipertanyakan. Alih-alih secara membabi buta mempercayai roti yang tampaknya menjadi pilihan yang tepat, pembeli mungkin harus melakukan penggalian yang lebih dalam untuk memastikan mereka memilihopsi paling sehat tersedia. Di depan, kami telah mengumpulkan beberaparoti terburuk Bahwa Anda harus menghindari selama menjalankan bahan makanan Anda berikutnya.

Jadi apa yang harus Anda cari sebagai gantinya?Serat adalah salah satu tempat pertama yang harus diperoleh mata Anda pada label nutrisi untuk lebih dari beberapa alasan. "Serat penting untuk kesehatan secara keseluruhan dan dapat membantu dengan manajemen berat badan dan dapat mengurangi risiko berbagai penyakit seperti penyakit jantung dan diabetes," kataSakiko Minagawa., MS, RDN.

Inilah sepuluh roti berbeda saling bertumpuk, peringkat dari terburuk menjadi lebih baik (tetapi masih bukan pilihan terbaik di rak).

Dan untuk lebih, jangan lewatkan ini15 makanan penutup Amerika klasik yang layak comeback.

Roti bertanya-tanya mungkin membawa Anda kembali ke masa kecil Anda, tetapi itu benar di mana ia harus tinggal. Secara umum, Anda harusLewati roti putih, yang tidak memiliki nutrisi yang disediakan gandum utuh, menjelaskan Minagawa.

"Ketika tepung terigu disempurnakan untuk membuat tepung putih, nutrisi seperti serat, protein, dan berbagai vitamin dan mineral (vitamin E, dan vitamin B) dihilangkan. Roti gandum utuh lebih padat, menjadikannya sebagai alternatif yang lebih baik. untuk roti putih, "katanya.

TERKAIT: Daftar untuk buletin kami untuk mendapatkan resep harian dan berita makanan di kotak masuk Anda!

Tinggi natrium dan tambah gula sedangkan rendah di departemen serat, roti ini adalah no-go otomatis. Tetapi apa lagi yang bisa Anda harapkan dari gaya roti yang biasanya dibuat dengan susu, gula, telur, ragi, dan tepung?

Hanya karena menggunakan kata "oatmeal" tidak berarti ini adalah kata-kata yang biasa daripada roti biasa. Meskipun memang mengandung empat gram protein per irisan, Anda lebih baik pergisemangkuk oatmeal klasik Itu menawarkan lebih banyak serat daripada opsi pertanian pepperidge ini dan Nixes gula tambahan.

Jika Anda tidak tahu dengan nama, roti ini untuk pecinta mentega! Tetapi meskipun rasa mentega tambahan, itu hilang satu komponen utama: serat! Minagawa menyarankan untuk memandang "bahan-bahan seperti gandum atau biji (biji rami, biji chia, biji wijen)" untuk opsi yang lebih padat nutrisi.

Meskipun sepotong roti kismis kayu manis untuk sarapan mungkin terdengar menarik, kadar gula yang tinggi dan kurangnya serat tidak! Sebaliknya, cari sesuatu dengan biji-bijian utuh atau tumbuh, pasangkan dengan selai kacang alami favorit Anda, dan teratas dengan beberapa kayu manis untuk suguhan yang sama manisnya.

Lebih banyak serat membuat Anda merasa lebih lama, dan kami dapat bertaruh bahwa ini tidak akan berhasil. Setelah biji-bijian telah disempurnakan, merekasebagian besar dilucuti serat, jadi kami akan menjauh dari pilihan ini.

Jangan biarkan warna membodohi Anda! Meskipun roti ini membanggakan tidak memiliki sirup jagung fruktosa tinggi pada label depan, itu juga kurang jadinya di departemen gizi. Dengan sedikit serat dan protein danjumlah natrium yang solid, Anda lebih baik pergi untuk sepotong roti dengan sekelompok bahan yang lebih baik.

Tanpa penyakit celiac atau intoleransi gluten, Anda mungkin melakukan diri sendiriLebih banyak kerusakan daripada kebaikan dengan pergi untuk opsi bebas gluten secara teratur. Seperti beberapa pilihan roti putih lainnya di pasaran, tidak ada serat yang dapat ditemukan di sini dan hampir tidak ada protein. Anda mungkin lebih baik membuat roti Anda sendiriOpsi tepung yang kaya serat.

Anda tidak harus mendapatkan roti "ringan" untuk membuat pilihan yang baik. Bahkan, itu tidak selalu merupakan pilihan terbaik yang tersedia. Loaf dari Sara Lee ini menampilkan serat, pengawet, dan pemanis palsu.

"Kadang-kadang, roti 'rendah kalori' hanyalah lebih rendah kalori karena itu roti yang lebih kecil," kata Minagawa. "Roti ringan atau rendah kalori mungkin lebih rendah kalori tetapi juga lebih rendah nutrisi secara keseluruhan."

Koreksi: Versi sebelumnya dari cerita ini termasuk roti arnold 12-butir, mencatat bahwa 50% cupum + cuma gandum tidak selalu berarti Anda mendapatkan produk yang didominasi penuh gandan. Seperti yang diklarifikasi Arnold, roti 12-butiran sekitar 90% gandum, meskipun roti lain dengan label tidak bisa mengatakan hal yang sama.

Pada perjalanan Anda berikutnya ke toko, simpan daftar ini berguna. Ingat,Tidak semua roti dibuat sama!