Good Lifestyle

Avocado adalah pembangkit gizi, tetapi menjaga mereka tetap segar bisa rumit. Ada alasannya ada begitu banyakmeme tentang pematangan alpukat-Ini bisa merasa mustahil untuk membuka satu dan menikmatinya pada saat yang tepat. Jadi,Bagaimana Anda menyimpannyaalpukat segar? Ada beberapa hal yang dapat Anda lakukan untuk memastikan Anda mendapatkan gigitan yang sempurna setiap saat.

Meskipun tidak banyak yang dapat Anda lakukan untuk menghentikan alpukat dari pematangan di tempat pertama, ada satu cara mudah untuk menjaganya menjadi buruk di meja Anda. Setelah alpukat matang, tidak apa-apa untuk melemparkannya ke dalam lemari es selama beberapa hari dan memberikan sedikit jus lemon untuk melestarikan kesegaran. Inilah apa lagi yang harus Anda ketahui tentang menyimpan keseluruhan dan potong alpukat untuk memastikan mereka tetap segar selama mungkin.

Dan untuk lebih, periksa ini15 makanan penutup Amerika klasik yang layak comeback.

Bagaimana Anda harus menyimpan alpukat di meja?

Jika Anda memiliki alpukat yang belum matang, tempat terbaik untuk itu di konter. "Secara keselamatan, tidak apa-apa untuk alpukat utuh / non-iris untuk disimpan di meja dan dekat dengan barang-barang lainnya," kata Meredith Caroters, spesialis informasi teknis diLayanan Keamanan dan Inspeksi Pangan USDA.

Anda akan ingin menjauhkan alpukat dari buah-buahan dan sayuran lain yang mungkin ada di meja.Avocado menghasilkan gas etilen, yang dapat membuat makanan lain matang lebih cepat.

TERKAIT: Daftar untuk buletin kami untuk mendapatkan resep harian dan berita makanan di kotak masuk Anda!

Bagaimana Anda bisa mematangkan alpukat di meja?

Jika Anda ingin mendapatkan alpukat itu siap untuk Taco Selasa, ada trik yang mudah. Ethylene yang dihasilkan alpukati tidak bagus untuk makanan etilen-sensitif lainnya di meja Anda, tetapi bisa lebih baik jika Anda ingin mematangkan alpukat lebih cepat.

Masukkan alpukat ke dalam kantong kertas,Avocado California menjelaskan. Gas etilen akan terjebak di dalam tas, mempercepat proses pematangan alpukat. Memasangkannya dengan apel atau kiwi akan membuatnya matang bahkan lebih cepat karena buah-buahan itu juga menghasilkan etilen.

TERKAIT: Cara mudah untuk membuat makanan yang lebih sehat lebih sehat.

Bagaimana Anda bisa membuat alpukat matang bertahan lebih lama?

Jika alpukat Anda matang tetapi Anda tidak ingin memakannya, melemparkannya ke lemari es Anda.

"Alpukat secara alami dapat matang di atas meja, tetapi begitu matang, yang terbaik adalah meletakkannya di lemari es untuk membantu memperlambat proses," kata Leah Cohen, Chef Eksekutif diBabi & Khao. di kota New York.

"Ketika alpukat lunak dengan sentuhan, itu umumnya berarti sudah matang," kata Carothers. Jadi, jika alpukat Anda sampai pada titik itu, Anda mungkin ingin meletakkannya di lemari es - karena tidak ada yang lebih buruk daripada alpukat lembek.

Bagaimana Anda menjaga alpukat setengah segar di lemari es?

Jika Anda makan sendirian, Anda mungkin tidak menyusuri seluruh alpukat Hass dalam satu duduk. Tapi sepertinya proses kecoklatan dimulai segera setelah Anda meletakkannya di rak untuk dimakan nanti.

Anda tidak dapat menghentikan alpukat karena mengoksidasi, itulah yang menyebabkan kecoklatan, tetapi Anda dapat memperlambat prosesnya. Saat menyimpan setengah alpukat, letakkan jus lemon kecil di atasnya, para Carots menyarankan. Asam akan membantu menjaga alpukat segar. Membungkusnya dengan bungkus plastik juga dapat membantu, atau Anda dapat menggunakan wadah, seperti iniAvocado Hugger..

"Jika Anda ingin menghemat setengah dari alpukat, biarkan lubang di samping Anda ingin menyimpan dan menambahkan minyak zaitun, atau percikan jus lemon atau kapur ke daging yang terbuka," kata Cohen. "Kalau begitu, tutup rapat dengan bungkus plastik dan dinginkan."

Penting untuk diingat, itu hanya karena alpukat Anda kecoklatan tidak berarti itu sudah rusak.

"Browning yang terjadi pada alpukat setelah irisan adalah perubahan warna alami," kata Carothers. "Itu tidak menunjukkan alpukat memanjakan atau tidak lagi aman untuk dimakan - itu hanya perubahan kualitas. Meskipun tidak ideal atau yang paling disukai, Anda masih bisa makan daging coklat alpukat."

Avocado bisa menjadi sedikit rumit, bijaksana, tetapi itu tidak berarti Anda harus menghindarinya. Itupenuh dengan serat dan nutrisi, dan mereka cukup fleksibel untuk memasukkan banyak hidangan berbeda. Ikuti tips ini, dan Anda akan menjaga alpukat Anda segar (dan lezat) untuk hari yang akan datang. Pastikan AndaPilih alpukat yang sempurna di tempat pertama.

Untuk lebih, periksa ini108 Sodas paling populer diperingkatkan berdasarkan betapa beracunnya mereka.